2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Агым - капуста капустасын жасаган учурдун эң тажатма учуру, ошондуктан көптөгөн үй кожойкелери бул даамдуу кыштан баш тартышат. Чындыгында, чындыгында, ушул учурду сагындыра аласыз, анткени бул капуста капустасына таасир этпейт.
Бүгүнкү күндө бул чоңураак салтка айланып калган, анткени алар кышкы тамакты көп өлчөмдө жасашкан. Андан кийин капуста куюп, туз кыш мезгилиндеги жашылча эритмесинде коопсуз эрип кетиши үчүн жасалды.
Бирок, кааласаңыз сен капуста жасайсыз 50 же 100 литрлик банкада, бул эми милдеттүү эмес. Кимге капуста капустасын ашып-ташпастан жаса - даамдуу жана кытырак, сизге:
- орточо көлөмдөгү 8-10 капуста;
- деңиз тузу - 600 г;
- суу - 18 л.
Башында капустаны абдан жакшы жууп, кобун алып салуу керек. Андан кийин аны майда бөлүктөргө бөлүңүз, эгер капусталар кичинекей болсо, анда аларды банкага толугу менен салсаңыз болот. Андан кийин тузду суунун жарымына аралаштырып, болжол менен 30 градуска чейин ысытуу керек.
Андан кийин бөлмө температурасына чейин муздаганча күтүп, капустанын үстүнө туздуу суу куюңуз. Суунун калган бөлүгүн куюп, туздуу суу менен аралашып кетиши үчүн, кудукту чайкаңыз. Ал үчүн торду койгула капустаны басуу жана анын үстүнө көгөрүп кетүү коркунучу жок.
Эч кандай учурда аны жаппаңыз, үстүнө марли салсаңыз жетиштүү болот. Ошентип ал тезирээк ачыта алат. Капустанын үстүндөгү суунун кеминде 10 сантиметр болушу өтө маанилүү, анткени ошондо гана ал ширелүү жана кытырак болуп калат.
Дүкөн капуста капустасы болжол менен 0-10 градус температурада. Акырында, бирок эң башкысы, тандаңыз Болгар капустасы, грек эмес, анткени бул бир топ узак убакытты талап кылат, тактап айтканда 2 айга жакын.
Эгерде сиз ушул жеңил кадамдарды жана көрсөтмөлөрдү аткарсаңыз, анда сиз процесс менен алектенбейсиз капуста тоголоктоп. Болжол менен 30 күндөн кийин суук айлар үчүн идеалдуу кыш болгон даамдуу жана өтө кытырак капустаны жей аласыз.
Сунушталууда:
Пирогду кантип жасаса болот - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Пирог бул нан, даамдуу, туз жана балдын жанындагы ар бир майрамдык дасторкондо боло турган салттуу болгар тамактары. Аны өзгөчө Рождество жана Рождество майрамында эң жаркын майрамдардын бири катары урматташат. Болгариялыктар эртең мененки, түшкү, кечки тамак, тамактын ортосунда, түштөн кийинки эртең мененки тамак же ал тургай десерт үчүн пирог жегенге көнүп калышкан.
Үйдө шоколад жумурткасын кантип жасаса болот?
Кичинекей балдарды айтпаганда, дээрлик бардыгы шоколад жумурткасын жакшы көрүшөт. Алар даамдуу, кызыктуу жана таң калыштуу. Эгер ойлонсок, адамга дагы эмне керек. Бирок, кулинардык жана философиялык ойлорго кабылбоо үчүн, сизге үйдө шоколад жумурткасын кантип жасоонун тез, жеңил жана өтө даамдуу рецебин сунуш кылабыз.
Кургатылган кара акиташ - кантип жасаса болот жана кайда колдонсо болот
Кургатылган кара акиташ кичинекей, болжол менен диаметри 2-4 сантиметрге чейин жана тегерек формасында овал формасында. Кабыктын түсү сары-күрөңдөн кара күрөңгө чейин, кээде дээрлик кара өңгө чейин өзгөрүлөт. Ошондуктан продукт ушундайча аталат.
Ашкабак пирогун Севлиеводогу ашкабак фестивалына жаздырыңыз
Севлиеводо алар шаардагы салтка айланган ашкабак фестивалына ашкабактын рекорддук пирогун даярдашат. Ашкабактын узундугу 250 метрди түзүп, Севлиевонун тургундарына жана конокторуна таратылат. Өткөн жылы Севлиеводогу ашкабак 235 метрге жетип, быйыл рекордду жакшыртууну чечишкен.
Бул жерде токочторду толтурбай жегенге болот
Бул болду! Дүйнө жүзүндөгү миллиондогон адамдардын кыялы ооба ашыкча салмак кошпой сүйүктүү токочторун жей бериңиз , буга чейин факт. Жаркыраган концепциянын автору эң заманбап сүйүктүү десерттердин мекени - Франциядан. Бул Парижден келген диетолог Паскаль Гурдон, анын айтымында, биз салмактан арылуу үчүн ушунчалык салмактуу тамак ичпешибиз мүмкүн.
