2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Азыр туздалган туздар жана капуста капустасы сезону. Орус диетологдорун угуу үчүн эң сонун убакыт капуста кошулган диета. Бул калориясы төмөн тамак минералдык заттар менен катар А, В, С жана К витаминдерине өтө бай. Бул диетанын негизги эрежеси - углеводдорду, айрыкча шекерди чектөө, анткени ал май сактоочу жайларда сакталып, майга айланат.
Өсүмдүктөрдүн азык-түлүктөрүнүн эсебинен жаныбарлардын тамак-ашын минималдуу өлчөмдө ичүү керек. Алар майдын күйүп кетишин тездетишет. Ачуу татымдарга тыюу салынат. Горчица жана майонез көп өлчөмдө.
Биринчи вариант:
Болжолдуу жумалык меню
Дүйшөмбү:
Эртең мененки тамак: 100 г бышырылган балык, 1 капуста салат, жашыл буурчак жана бышырылган сабиз, 1 кофе шекерсиз
Экинчи эртең мененки тамак: 150 г кайнатылган эт, 100 г майсыз быштак, 2 алма
Түшкү тамак: мезгилдүү жашылчалардан жасалган Борщ шорпосу, 150 г бышырылган капуста, 1 стакан алма ширеси
Кечки тамак: 100 г бышырылган балык, 2 бышырылган картошка, 1 стакан чай - шекер жок
Шейшемби:
Эртең мененки тамак: 1 салат капустасы, буурчак жана пияз, 1 кофе шекерсиз
Эртең мененки тамак: 1 стакан аз майсыз айран
Түшкү тамак: 100 г бышырылган капуста менен бышырылган эт, 1 стакан алма ширеси
Кечки тамак: 100 г бышырылган балык, 2 бышырылган картошка, 1 апельсин
Шаршемби:
Эртең мененки тамак: 1 кайнатылган жумуртка, 1 кесим ундан жасалган нан, 1 кантсыз кофе
Эртең мененки тамак: 1 идиш гречка боткосу сиз тандаган мөмө-жемиштердин кесиндиси менен
Түшкү тамак: 150 г куурулган же кайнатылган тоок эти, 2 алма, 1 апельсин
Кечки тамак: 1 капуста салаты, 1 стакан алма ширеси
Бейшемби:
Эртең мененки тамак: 1 стакан аз майсыз йогурт, 1 rusk
Эртең мененки тамак: мезгилдүү жашылчалардан 1 салат
Түшкү тамак: 100 г кайнатылган эт, 1 капуста салаты, жашыл буурчак жана пияз
Кечки тамак: 1 жашылча шорпосу менен тооктун шорпосу, 100 г майдаланган сабиз майонез менен
Жума:
Эртең мененки тамак: 3 аш кашык. быштак, шекерсиз 1 кофе
Эртең мененки тамак: 2 алма, 2 апельсин, 1 стакан апельсин ширеси
Түшкү тамак: 150 г бышырылган капуста, 1 стакан апельсин ширеси
Кечки тамак: 150 г бышырылган балык, 100 г жемиш сиз кааласаңыз болот
Ишемби:
Эртең мененки тамак: 100 г бышырылган эт, 100 г капуста капустасы
Экинчи эртең мененки тамак: 100 г майсыз быштак
Түшкү тамак: козу карындын шорпосу кошулган 1 жашылча шорпо, 1 кесим ундан жасалган нан
Кечки тамак: 1 даана куурулган чочконун эти, 100 г бышырылган туздалган капуста, 1 стакан чай кантсыз
Жекшемби:
Эртең мененки тамак: 100 г гречка боткосу 1 аш кашык менен. бал
Эртең мененки тамак: 1 жемиш салаты
Түшкү тамак: 100 г бышырылган балык, 150 г сезондук жашылча салаты
Кечки тамак: 100 г бышырылган эт, 1 йогурт салаты, 2 бышырылган картошка, 1 алма
Экинчи вариант:
Үлгү меню:
Эртең мененки тамак: Мюсли, 1 стакан майдаланган туздалган капуста
Эртең мененки тамак: Каалаган өлчөмдө тандалган капуста капустасы
Түшкү тамак: 50 граммга жакын индюк ветчина салынган капуста менен капуста капустасы, ири картошка, кыргычка сүргүчтөн өткөрүлүп, 3 жумуртка капустадан жасалган майда жалбырактар, майда тууралган жана бир жумуртка
Кечки тамак: Петрушка жана зире кошулган капуста шорпосу
Капуста капуста кошулган диета организмге уулуу заттардан арылууга жардам берет.
Сунушталууда:
Кулинардык окуу куралы: Чийки туздалган туздалган баклажандарды даярдоо
Жашылчаларды узак убакытка чейин сактап калуунун өлкөбүздө кеңири жайылган ыкмаларынын бири туздалган маринаддарды даярдоо . Жашылчалардын дээрлик бардык түрлөрү туздалган маринадга ылайыктуу, бирок алар ден-соолукка пайдалуу жана таза болушу керек.
Консерваланган туздалган туздалган идиштерге арналган айрым идеялар
Азыр биз дүкөндөрдөн баарын таба алганыбыз менен, болгарлар кышкы тамактарды жасаганга көнүп калышкан. Мындан тышкары, үйдө жасалган туздалган маринаддалган эч нерсеге салыштырууга болбойт. Маринаддалган кычкылдар кышкысын кечинде талап кылынат жана бренди үчүн ылайыктуу салат.
Көңүл буруңуз! Базарларда кооптуу үй туздалган туздалган туздалган туздалган маринаддалган баклажандар
Үйдө жасалган туздалган маринаддалгандан башка даамдуу эч нерсе жок экенине баарыбыз макулбуз. Бир нече жыл мурун, үй ээлерине кеминде 100 гилас компотун, 1-2 банка капуста капустасын жана албетте, сүйүктүү падышанын туздалган маринадын койбогондугу үчүн жек көрүндү болушкан.
Туздалган туздалган маринаддарды кантип оңдоо керек
Суук айлардын башталышы менен көпчүлүк адамдар кышкы тамакты жасашат. Компоттордон баштап туздалган туздар жана капуста капуста салынган банкаларга чейин - кыш биздин дасторкондо көрсөтүлгөн үчөөнүн жок дегенде бирөөсүз өтпөйт. Бардык нерсени даярдоо чеберчиликти талап кылат - туздалган туздалган учурлар да өзгөчө.
Камби жана калемпир менен туздалган туздалган маринаддар
Азыр биз азык-түлүк дүкөндөрүнөн баарын сатып алганыбыз менен, кышкы тамагын үйдөн даярдагысы келгендер дагы деле көп. Жылдын эң суук мезгили башталаардан мурун кышкы тамакты даярдай баштайбыз. Туздалган туздарды ар кандай жолдор менен жасаса болот, бирок биз анын эки түрүн сунуштайбыз - камби жана кызыл калемпир менен.
