2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Chicory, ошондой эле көк өт деп да аталат, талаа гүлү, сулуу ачык кызгылт гүлдөрү бар, аны көпчүлүк көргөн, бирок аны тамак жасоодо колдонсо болот деген божомол жок. Мындан тышкары, ал дарылык касиетке ээ жана дарыканада колдонулат.
Анын сезгенүүгө каршы таасири бар экендиги, тамак сиңирүүчү касиетке ээ экендиги, иммунитетти чыңдап, тынчтандыруучу таасири бар экендиги далилденген. Анын тамырын да, гүлүн дагы колдонсо болот, эң жакшысы, аны Болгариянын көптөгөн жерлеринде жапайы жолуктурууга болот. Бул жерде Цикорийди кандайча колдонуу керектиги боюнча 3 идея:
Цикорийдин каймак шорпосу
Керектүү азыктар: 7 картошка, 1 сабиз, 1 пияз, 100 г жалбырак цикорий, татымына жараша туз жана калемпир, бир нече петрушка, бир кесим май.
Даярдоо ыкмасы: Кайнап жаткан туздалган сууга сабизди, пиязды жана картошканы тазалап, майдалап кайнатыңыз. Жумшаргандан кийин, жууп, майдаланган цикорий жалбырактарын жана сары майды кошобуз. Бардык азыктар даяр болгондон кийин, шорпону чыпкалап, кара мурч менен татымына келтирип, майда тууралган петрушканы себелеп салыңыз. Крутон менен берилет.
Цикорий жемиш салаты
Керектүү азыктар: 100 гр цикорий жалбырагы, 2 алма, 2 алмурут, 1 чай кашык айран, 220 гр быштак, 2 аш кашык майонез, 1 аш кашык лимон ширеси, татымына жараша туз.
Даярдоо ыкмасы: Ашкабакты тазалап, кыргычтан өткөрүп, кубиктерге бөлүңүз. Аларга майдаланган цикорий жалбырактары жана майдаланган же майдаланган сыр кошулат. Баарын жакшылап аралаштырып, башка азыктардан жана татымалдардан даярдалган соусту куюңуз.
Цикорий жашылча салаты
Керектүү азыктар: 250 г цикорий жалбырагы, 1/2 баш майда капуста, 1 сабиз, бир нече укроп бутактары, 2 чай кашык бальзам уксусу, 3 аш кашык зайтун майы, татымына жараша туз.
Даярдоо ыкмасы: Цикорий жалбырактары менен капустанын жалбырактарын жууп, майдалап туурап, сабизди майдалап алышат. Майдаланган укропту башка жыпар жыттуу заттар менен кошо кошуп, салатты жакшылап аралаштырыңыз. Кааласаңыз, ага бир ууч майдаланган жаңгак себелеп куюп берсеңиз болот. Биздикин колдонуп көрүңүз цикорийди бышыруу идеялары.
Сунушталууда:
Пандан деген эмне жана аны менен кантип тамак жасаш керек?
Пандан - Түштүк-Чыгыш Азияда өскөн чөптүү тропикалык өсүмдүк. Ал өзгөчө жана таттуу жыпар жыттан улам "жыпар жыттуу өсүмдүк" деп аталат. Анын тай жана Түштүк-Чыгыш Азия тамактарын даярдоо үчүн колдонулган тик ачык жашыл жалбырактары бар.
Пеглана деген колбаса деген эмне жана ал эмне үчүн сербиялык Виагра деп аталат?
Үтүктөлгөн колбаса - Сербиядагы эң популярдуу кургатылган даамдуу тамактардын бири. Ал табигый Виагранын өзгөчө даамы жана атагы менен күйөрмандарды багындырат. Сербдер аны жеп койсо, эркектер жыныстык күчкө ээ болуп, аялдар ого бетер ойноок болуп калышат деп тамашалаганды жакшы көрүшөт.
Мисо деген эмне жана аны менен кантип тамак жасаш керек?
Мисо - жапон ашканасынын маңызын мүнөздөгөн бай туздуу татымал. Адатта, Жапонияда алар өз күнүн үйдө жасалган мисо шорпосу менен башташат. Miso ошондой эле күн бою ар кандай тамактарды жана башка тамактарды даамдоо үчүн колдонулат. Мисо дан, соя жана кээде дан, мисалы, күрүч же буудай сыяктуу ачытуу жолу менен алынат, алар туз менен айкалыштырылып, андан кийин 3 жылдай кедр баррелинде бышып жетилет.
Vegan's Guide: сайт деген эмне жана аны менен кантип тамак жасаш керек
Шайтан - вегетариандык "эт" деген сөз, ал ундан өтө адаттан тышкары жасалат. Сейтанда белок көп, даамы жана эти окшош, ошондуктан дүйнө жүзү боюнча жашылча катары белгилүү эт алмаштыргыч . Сейтанды даярдоо принциби төмөнкүчө:
Фиалка менен эмне кылуу керек деген үч идея
Бакчанын ичиндеби, үйдүн ичиндеби, күлгүн гүлдөр сиз тапкан эң назик гүлдөрдүн бири. 19-20-кылымдарда токой фиалкалары Францияда жана Англияда багбандар үчүн мания болуп калганда өзгөчө популярдуулукка жеткен. Кызыгы, бирок сулуулуктан тышкары, фиалка тамак жасоодо да ийгиликтүү колдонсо болот.
