2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Алма эң арзан жеткиликтүү пайдалуу азыктардын бири. Алар ошондой эле өтө ар түрдүү жемиштер - сорттору чексиз жана алардын ар бири өзгөчө даамга жана текстурага ээ болуп, таң калыштуу таңдайга жагат. Дагы бир плюс, аларды ичүү оңой - иш жүзүндө бир гана жолу жууш керек. Ал эми көбүрөөк тандап алган адамдар үчүн тоскоолдук бар - кабыгы.
Кандай гана себеп болбосун алмаларынызды агартуу үчүн, бул жемиштин кабыгында эң чоң пайдасы бар экендигин билишиңиз керек.
Эмне үчүн алмаларды тазалабаш керек?
Биринчиден, кабыкта клетчатканын көпчүлүгү бар. Кабыгы менен алманын курамында дээрлик 5 грамм клетчатка бар, ал эми ансыз - 2. Жемиш терисинде витаминдердин көпчүлүгү бар. Себеби, бышып жетилгенде, ал күндүн нурларын жана пайдалуу заттарды сиңирип алган кабык. Эгерде тазаланган алмаларды жегиле, сиз бул жемишти ушунчалык пайдалуу кылган витаминдер менен минералдардын көптүгүнөн айрылдыңыз.
Алманын курамындагы антиоксиданттардын бири анын кабыгында камтылган. Бул өпкөнүн иштешине жардам берет жана эс тутумду сактайт. Ошондой эле, Альцгеймердин өнүгүү тобокелдигинин төмөндөшү менен байланыштуу. Эгер мөмөсүн сыйрып алсаңыз, анда ал пайда толугу менен жоголот.
Ошондой эле, кабыкта рактын пайда болуу тобокелдиги менен байланышкан атайын азык бар - боор, жоон ичеги жана эмчек. Ошондой эле, кабыгында камтылган полифенолдор денебиздеги зыяндуу клеткалардын өсүшүн токтотот, - дейт акыркы изилдөөлөр.
Ошондой эле анын курамында кислоталар бар алма салмак жоготууда биринчи жардамдын атагын алып келет. Арыктоодо биз жогоруда айткан була дагы чоң роль ойнойт - алар мөмөнү жай углеводго айландырышат. Мындан тышкары, алар каныкышат, бул автоматтык түрдө аз калорияга алып келет.
Айрым ата-энелер алмаларды тазалоо жана аларды бөлүктөргө бөлүңүз, анткени ушундай жол менен балдар тамак жей алышат. Эксперттер кабыкты эң кичинекей болсо дагы алып салбоону сунушташат, анткени ушундай жол менен негизги касиеттери жана витаминдери жоголот.
Сунушталууда:
Жайында жакшы тамактануу үчүн эмне жесеңиз болот
Жай - эң көп күтүлгөн мезгил. Жээк, деңиз, күндүн нуру - баары кооз. Жайдын аптаптуу күндөрүндө биз жеңилирээк тамактарды жейбиз жана суюктукту көбүрөөк ичебиз. Бул таптакыр табигый нерсе. Ачкачылыкты сезбегендиктен, көбүнчө тамактан баш тартабыз.
Эмне үчүн дан эгиндери жакшы?
Дан эгиндери алар тамакты туура сиңирүү, нерв системасын тынчтандыруу, ачкачылыкты кандыруу, майларды эритүү, ошондой эле энергия жана чыдамкайлык, жакшы рефлекстер, узак эс тутум жана жогорку концентрация үчүн зарыл. Дан эгиндери тазаланган дан дан айырмаланып, ар кандай тамак сиңирүү процедураларын талап кылат.
Майоран чайы - бул эмне үчүн пайдалуу жана эмне үчүн аны ичишибиз керек?
Майоран өтө пайдалуу чөп. Бул кызыл же ак түстө болуп, өтө күчтүү жыпар жыттуу чөп өсүмдүгү. Бул орегано окшойт. Бул чөп негизинен Жер Ортолук деңизинде жана Түндүк Африкада өстүрүлөт. Майоран чөп катары да, татымал катары да колдонсо болот.
Эмне үчүн буудай жеген жакшы?
Буудайды дайыма жеп туруу абдан пайдалуу, анткени анда организмге энергияны заряддаган, сулуулук жана ден-соолук берген көптөгөн баалуу заттар бар. Буудай курамында 50дөн 70 пайызга чейин крахмал жана башка углеводдор, ошондой эле маанилүү аминокислоталар жана пайдалуу белоктор, өсүмдүк майлары жана аз шекерлер бар.
Эмне үчүн унду жаңгак жана үрөн менен алмаштырган жакшы?
Жакында тазаланган ундар биздин ден-соолугубузга зыяндуу деген суроо уламдан улам көтөрүлүп, анын ордун баса турган адамды табуу керектигине басым жасалууда. Ошондой эле, глютенсиз диеталар жөнүндө сөз болуп, алардын салмагы арыктагандан тышкары, курамында глютен бар азыктарга аллергиядан жабыркаган адамдар үчүн да өтө маанилүү экендигин белгилешти.
