2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Дүйнө жүзүндөгү жеке маданияттар өздөрүнүн маданияты менен айырмаланып турат тамактануу адаты бул дүйнө жүзүндөгү адамдардын жашоо образындагы айырмачылыктардын натыйжасы. Түрдүүлүгү ушунчалык зор болгондуктан, элдер дасыккан столдун этикетин ушунчалык катуу сакташат, ошондуктан күлкүлүү кырдаалдар көп жаралат. Кээде түшүнбөстүктөр ушунчалык олуттуу болгондуктан, коноктор билбестиктен улам пайда болгон жагымсыз таасирди жоюу үчүн жогорку дозада дипломатия талап кылынат.
Келгиле, айрымдарына токтололу дүйнөнүн ар кайсы бурчтарында тамактануу адаттары кызыктуу гана эмес, баалуу маалыматтарды беришет ар кандай маданияттарда тамактануу өнөрү. Бир күнү пайдалуу болушу мүмкүн.
Ар кайсы жерде колдонулуучу идиш-аяктардан баштайбыз. Бул жагынан алганда, ар бир элдин өзүнүн стили бар, бирок алардын колдонулушундагы айырмачылыктар чындыгында абдан чоң. Бир үстөлдө алар сол колу менен, экинчисинде оңу менен колдонушат, бир жерде экөө тең болот, ал эми башка жерде идиш-аяксыз жешет. Башаламандык сонун, бирок кээ бир эрежелер кызыктуу болгондуктан, аларды эстеп калууга болот.
Чилиде идиш-аяксыз тамак жейсиң. Дасторкондо кол алышпаш керек, анткени бул адепсиздик.
Эфиопияда алар жалпы тамактарда жешет. Ал жерде алар оң колун гана колдонушат.
Кытайда жана Японияда алар белгилүү таякчаларды тамак жегенде колдонушат, бирок аларды бир идиш күрүчкө жабыштыруу үй ээлерине акаарат келтирет. Аларды кесип өтүү салтка айланган эмес, алар колдонулбай турган учурда табакчага параллель калтырылат. Европалыктар үчүн адаттан тыш болгон бул идиштер оң колу менен гана кармалат жана аларга эч кандай ашкана көрсөтүлбөшү керек.
Жакынкы Чыгышта, Индияда жана Африка континентинде аны оң колу менен гана жешет. Сол жагы гигиена үчүн, тамак жегенде колдонбош керек.
Эфиопияда адамдар бири-бирин колу менен тойгузушат. Тамак отурган компания түзгөн чөйрөнүн борборуна коюлат. Үй ээси идишти колу менен алып, жанындагы адамдын оозуна салат. Ал өз кезегинде кошунасы менен дагы ушундай кылат жана айланадагылардын бардыгы биринчи чагып алганга чейин. Андан кийин ырым тамак бүткөнчө көп жолу кайталанат.
Эгерде сизге Японияда шорпо берилсе, анда кычышуудан тартынбайсыз. Жана күчтүү болсо, ошончолук жакшы болот. Бул жерде ал орой деп эсептелет, бирок Күн чыгыш өлкөсүндө ал кожойке үчүн мактоо сөз. Тамак даамдуу дегенди билдирет.
Филиппинде тамак жеп бүтпөш керек. Эгерде сиз анын бир жерин калтырбасаңыз, анда сиз андан дагы көп нерсени каалап, уктап каласыз.
Моңголдордун биз үчүн кызыктай ырымы бар. Биринчи тиштеген жерди аял күйөөсүнө берет. Тамак колуңузду идишке же табакка койгондо бүтөт. Ал Европадагыдай эле ал жерде орой деп эсептелбейт.
Танзанияда тамактын жытын сезсеңиз, үй ээлерин таарынтып аласыз. Убагында кечки тамакка барбаңыз, жакшы тон менен кутуласыз. Чейрек же жарым саатка кечигүү - бул адептүүлүктүн белгиси.
Францияда тамакты татып көрбөй туруп туздап коюу орой иш, ашпозчуну таарынтып аласың. Сиз салатыңызды кеспешиңиз керек.
Португалияда таттуу тамак үчүн туз же калемпир сурап коюу салтка айланган эмес, ашпозчу анын чеберчилигине шек келтирип жатканыңа таарынат.
Италияда деңиз азыктарын Пармезан менен чачуу күнөө. Сизге сын-пикирлер жаадыра баштайт.
Ооганстанда жерге нан таштасаң, сый-урматтын белгиси катары аны алып, өпүшүң керек.
Европанын көпчүлүк өлкөлөрүндө колдорду тамак учурунда дасторконго коюшат, бирок чыканагына таянбай. Улуу Британияда болсо, бул тамак учурунда гана жасалат. Тамак жебей жатканда колуңуз тизеңизде болушу керек.
Алардын бардыгын эстөө оңой эмес дүйнө жүзү боюнча тамак-аштын Quirks, бирок алып баруучулардын каада-салтын сыйлоого умтулуу байкалып, бааланат.
Сунушталууда:
Ыйык Петр күнү: үрп-адаттар жана каада-салттар
Күйүк 29-июнь Православдык чиркөө Ыйык Апостолдордун жана христиан динин таратуучулардын элесин сыйлайт Петир менен Пабыл . Бүгүн орозо бүтүп, эл майрамды түшүм жыйноо, жаш жаныбарлар жана эң алгачкы Петровка алмалары менен байланыштырат.
Ич өткөк үчүн тамактануу жана тамактануу
Ич өткөктөн кийин пациент адатта чарчап-чаалыгып, суусуздангандай сезилет. Тезирээк калыбына келүү үчүн, ал өзүнүн тамак-ашына айрым тамактарды кошуп, башкаларын убактылуу кошпой, акырындык менен тамактанууну башташы керек. Мындай көйгөйдөн кийинки диета ашказандын бузулушунун себебине, ошондой эле бейтаптын жашына жараша болот.
Рождество столундагы чөптөр: Уламыштар жана үрп-адаттар
Чөптөр Рождество столун жана майрамдын өзүн илгертен бери коштоп жүрөт. Уламыштарда Рождество, Иса Машаяктын балалыгы, Бүбү Мариямдын жашоосу менен байланышкан чөптөр баяндалат. Рождество же Нартууган руханий жандануунун, Ыйсанын төрөлүшү аркылуу Кудайдын жарыгынын келишинин майрамы.
Трифон Зарезан: Салттар жана үрп-адаттар
Trifon күнү салттуу календардагы ар кандай тарыхый доорлордогу каада-салттар менен чиркөө ишенимдеринин симбиозун көрсөткөн көптөгөн майрамдардын бири. Чиркөө календарында Ыйык Трифон - үчүнчү кылымда чиркөө ишеними үчүн курман болгон шейит, ал эми фольклордо Трифон Зарезан бир аз башкача образ.
Балдар үчүн тамактануу боюнча колдонмо: балдар үчүн туура тамактануу
Балдар үчүн азык-түлүк индекси Бала үчүн керектүү азык-түлүк чоң кишилердикиндей эле, айырмачылыгы анын көлөмүндө гана. Өскөн жылдары балдардын табити жогору болот. Алар көптөгөн энергияга муктаж, себеби алар көптөгөн физикалык иш-чараларга катышышат.
