2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Акыркы 10 жылдагы Улуу Британиянын калкынын арасында жүргүзүлгөн сурамжылоодон кийин жаңы басылмаларга ылайык, төмөнкү социалдык-экономикалык топтордогу адамдар көбүрөөк туз колдонушат.
Туз же натрий хлориди - бул көптөгөн биологиялык суюктуктарда жана ткандарда көп кездешүүчү химиялык зат жана анын концентрациясы алардын организмдеги жөнгө салынышына да байланыштуу. Ушул себептен денеде туздун деңгээли көтөрүлсө, суюктуктун кармалышына, демек кан басымдын көтөрүлүшүнө алып келет.
Бир катар далилдер көрсөткөндөй, тузду аз ичүү кан басымын жөнгө салат, демек, жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучу бар.
Натрий хлоридин көп ичүү оорунун, майыптыктын жана өлүмдүн эң көп кездешүүчү себеби болуп саналат, дейт Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун директору, профессор Франческо Капуччио. Бул ак порошок жүрөк-кан тамыр оорулары, инсульт жана башка жүрөк-кан тамыр оорулары сыяктуу учурларда күнөөлүү.
Изилдөөчүлөрдүн айтымында, тузду көбүрөөк керектөө коркунучу аз жана орто кирешелүү өлкөлөрдө калктын жакыр катмарына өтө тез тарайт.
Профессор бул үй-бүлөлөр ден-соолукка пайдалуу, тузу аз жана майлуулугу төмөн тамактарды колдоно албагандыгынын натыйжаларын түшүндүрөт. Ушул себептен натыйжалар ар башка болот деп күтүүгө болбойт.
Изилдөөнүн жүрүшүндө топ 2008 жана 2011-жылдар аралыгында 19 жаштан 64 жашка чейинки 1027 эркек жана аялды изилдешкен. Алардын кесибин, билимин, жашаган жерин кароо менен. Натыйжада, төмөнкү билимдүү адамдар натрийди көбүрөөк алышкан.
Инсульт, инфаркт, бөйрөк оорулары сыяктуу ар кандай оорулардын алдын алуу максатында көптөгөн социалдык программалар ушул топтогу адамдарга багытталган.
Изилдөө тобунун айтымында, бул социалдык теңсиздиктин так себебин түшүнүү өзгөчө маанилүү, анткени ушундай жол менен гана муундардын ден-соолугу жакшырат.
Сунушталууда:
Эмне үчүн туздалбаган сүт азыктарын колдонушат
Сүт эң баалуу тамак-аш азыктарынын катарына кирет, анткени курамында толук белоктор, углеводдор, жеңил сиңүүчү майлар жана адамдын өсүшү үчүн витаминдер менен минералдар өтө пайдалуу. Мындан тышкары, ал түздөн-түз организмге сиңип калгандыктан, дээрлик эч кандай таштанды чыгарбайт.
Кайсы тамактар көбүрөөк калория жалмайт?
Тамак-аш өмүрдү жана ден-соолукту сактоонун каражаты. Бирок, көпчүлүк учурда кээ бир тамактарды ашыкча колдонуу семирүүгө жана организмдин жабыркашына алып келет. Ушул себептен арыктагысы келген адамдар спорт менен гана машыкпастан, керектөө менен алектениши керек пайдалуу тамактар .
Алар кайсы жерде көбүрөөк шоколад жешет?
Шоколад көптөгөн адамдар үчүн сүйүктүү таттуу азгырык. Диета баштаганда адатта таттуулардан, анын ичинде шоколаддан баш тартууга туура келет. Бул тапшырма кыйла татаал, кээде мүмкүн эмес болуп калат. Ошентип, ар кандай шоколаддын даамдуу тамактарынын түрлөрү көп, ошондуктан аларды айланып өтүп, тамак жей албай каласыз.
Кайсы кофе көбүрөөк пайдалуу?
Кофенин бардык түрлөрү организм үчүн өтө пайдалуу болгон көп өлчөмдөгү клетчатканы камтыйт, бирок бүгүнкү күнгө чейин кофе илим үчүн талаштуу суусундук бойдон калууда. Мурда ден-соолукка толугу менен зыян келтирет деген дооматтар көптөн бери айтылып келген.
Тузду көбүрөөк керектөө керек болгон 6 учур
Айрым медициналык шарттар натрийди көбүрөөк талап кылат. Келгиле, башынан эле бир нерсени тактап коёлу - көбүрөөк туз (натрий) алууга келгенде, бизден бир аз тынчсызданат. Көпчүлүк адамдар күнүнө 2300 миллиграммдан ашык болбосо, жетиштүү көлөмдө натрий колдонушат, дейт доктор Джой Дюбуа, диетолог жана катталган диетолог.
