2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эми сапаттуу француз шараптары Атлантика океанынын түбүндө жетилет. Франциянын шарап чыгаруучу Credit Agriciole Grands Crus компаниясы буга чейин Весан аралынын жээгинде ондогон бөтөлкө шарап сактаганын жарыялаган.
Француз шараптары 9 айдан 24 айга чейин 90 метр тереңдикте сакталат жана компания бул алкоголдун эскирүү процессин тездетет деп эсептейт.
Өндүрүүчүлөр суу астындагы жер төлөсүндө 2011-жылдан бери шараптын үч түрүн - Шато-Гранд-Пуй Дукасз, Шато Мейни жана Шато-Блайннан сакташкан.
Компаниянын өкүлүнүн айтымында, океан алардын шараптарын сактоо жана даамын жакшыртуу үчүн идеалдуу шарттарды камсыз кылат.
Credit Agricole Grand Cru океан түбүндө сакталган сорттор кылдаттык менен тандалып алынгандыгын жана суу астында калуусу шарапты да, бөтөлкөнүн сырткы көрүнүшүн да өзгөртө тургандыгын жарыялады.
Чындыгында, шарап сактоо үчүн океандын түбүндөгү шарттар эң сонун - күндүз жарык жок жана суунун температурасы жыл бою туруктуу бойдон калууда.
Албетте, суу алдындагы погребдин кемчиликтери бар, алардын эң чоңу - суу астындагы турбуленттүү агымдар. Алар шараптардын сапаттарын да, аларда сакталып турган бөтөлкөлөрдүн коопсуздугун да бузушу мүмкүн.
Шараптын жоголуп кетишине же сапатынын начарлашына алып келүүчү тобокелдиктерди азайтуу үчүн компания Аморфиске суу алдындагы агымдарды кандайча иштеткенин карап көрүүнү тапшырды.
Шараптарды жана шампандарды суу алдында сактоого адистешкен Amorphis, күчтүү агымдарга туруштук берүүчү жана шараптардын коопсуздугун камсыз кылган суу алдында атайын стеллаждарды иштеп чыккан.
Бөтөлкөлөр кайрадан жер бетине чыгарылгандан кийин, атайын дегустация уюштурулат, деп убада кылды компания.
Көрүнүктүү оенологдор, ошондой эле жыпар жыттуу суусундуктарды сүйүүчүлөр бардык технологиялык эрежелер боюнча классикалык погребде сакталган шарап менен океан шарабынын даамын салыштыра алышат.
Сунушталууда:
Француз шараптары жөнүндө уламыш
Көптөгөн жылдар мурун Францияда белгилүү шарап чыгаруучу жашаган. Бул дүйнөдө көп убакыт калбаганын билгенден кийин, ар кандай сорттогу жети жүзүм отургузду. Анын ою - алардын баарынан болуп көрбөгөндөй жыпар жыттуу шарап жасап, аны жети кызына мурас кылып калтыруу.
Эң кымбат француз шараптары
Жакшы шарапты билгендер үчүн дүйнөдөгү эң элиталык шараптар темасы ар дайым актуалдуу. Адатта кыш шарап мезгили деп айтылат, бирок, албетте, жылуу мезгилдерде колдонууга ылайыкташтырылган шараптын түрлөрү дагы бар. Кышында же жайында ушул суюктук менен оозуңузду жыргатууну каалайсызбы, дүйнөдөгү эң мыкты шараптардын айрымдары француз жүзүмзарларында төрөлгөндүгүн эч ким тана албайт.
Эң популярдуу француз шараптары
Француз шараптары сиз үчүн түшүнүксүз болуп сезилиши мүмкүн, анткени жергиликтүү эл суусундук жасалган шараптын атын этикеткасында сейрек кездешет. Көпчүлүк учурда мөмө-жемиштер өстүрүлгөн жерлер жөнүндө маалымат берилет. Көп нерсе шараптын даамына, анын ичинде жүзүм отургузулган топурактын түрүнө, аймактын географиялык жайгашуусуна, жүзүмзардын бийиктигине, климатына таасирин тийгизиши мүмкүн.
Түстүү чайлар - алар эмне жана алар жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек
Гүл чайлары бир гана чайдын мекени болгон Кытайда эмес, дүйнөнүн башка бурчтарында дагы көп кездешет. Алар чайдын негизги жалбырактарына лотос, роза, жасмин, личи жана башка гүлдөр кошулгандыктан ушундай аталат. Болгарияда биз мындай чайларды чөп деп атайбыз жана ага чыныгы чайды кошпойбуз, бирок тийиштүү шаймандардан гана инфузия жасайбыз гүлдөр же негизинен кургатылган чөптөр.
Алар акыры француз диетасынын сырын билишти
Француздардын тамактануу жолу ал медиктер үчүн ар дайым бир аз табышмак болуп келген. Негизги себеби, француз режими ар кандай даамдуу жана зыяндуу азгырыктарга баш иет. Алардын арасында майлуу сырлар, кызыл шараптын олуттуу көлөмү жана башкалар бар.
