Түстүү чайлар - алар эмне жана алар жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек

Video: Түстүү чайлар - алар эмне жана алар жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек

Video: Түстүү чайлар - алар эмне жана алар жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек
Video: Чем полезен зизифус? 2024, Декабрь
Түстүү чайлар - алар эмне жана алар жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек
Түстүү чайлар - алар эмне жана алар жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек
Anonim

Гүл чайлары бир гана чайдын мекени болгон Кытайда эмес, дүйнөнүн башка бурчтарында дагы көп кездешет. Алар чайдын негизги жалбырактарына лотос, роза, жасмин, личи жана башка гүлдөр кошулгандыктан ушундай аталат. Болгарияда биз мындай чайларды чөп деп атайбыз жана ага чыныгы чайды кошпойбуз, бирок тийиштүү шаймандардан гана инфузия жасайбыз гүлдөр же негизинен кургатылган чөптөр. Буга типтүү мисал - ромашка чайы.

Бирок Кытай философиясына ылайык, чыныгы чай жалбырактары ар дайым түстөргө кошулуп турушу керек, анткени болбосо чай ичебизби же жөн гана түстүү суубузбу деп айтуу талаштуу.

Бул жерде эмне билүү маанилүү түстүү чайлар үчүн жана аларды кантип өзүңүз жасай аласыз, бул учурда азиялык, тагыраак айтканда кытай чай түшүнүгү:

1. Өзүңүздүн гүл чайын кайнатуу үчүн, дээрлик бардык учурларда жарактуу болгон туура айкалыштыруу керек, демделген гүлдүн чайынын жыты 70% га, ал эми гүлдүн 30% га жакыны.;

Түстүү чайлар
Түстүү чайлар

2. Сиз кандай гүлдү жана кандай чайды тандайсыз; сиздин даам каалоолоруңуздан көз каранды, бирок күчтүү чайлар күчтүү жыпар жыттуу гүлдөр менен аралаштырылат жана тескерисинче - жыты анча билинбеген гүлдөр начарыраак чайларга аралашат;

3. Кытай үчүн кадимкидей кызыл чайды розаны же личини, алтын лотосту көк чай менен аралаштыруу жана балким эң популярдуусу - жашыл чайды жасмин менен аралаштыруу;

4. Көпчүлүк кытай гүл чайлары аларды жасоодо колдонулган гүлдүн аталышынан алышат;

5. Түстүү чайлардын даамы 4 эсеге чейин, ал эми 4 жолу татып / ышталса, анда чай чындыгында сапаттуу экендигин билдирет. Бир жолу гана даамдалган чайлар; төмөн деп эсептелет, кедейлер мас болуп, эч качан конокторго берилбейт;

Flower tea
Flower tea

6. Качан гүл чайын берүү, эстетика үчүн гүлдүн өзүнөн жалбыракты чөйчөктүн ичине түзүп кошсоңуз болот же жанындагы табакка салыңыз;

7. Болгарияда гүлдүү чайды же бал менен чөп чай ичүү кабыл алынган болсо да, аны түз эле кумурага салуудан алыс болуңуз. Чайдын чыныгы даамын жана жыпар жытын сезишиңиз керек, ал эми каалагандар жеке каалоолоруна ылайык кошумча таттуу кошсо болот.

Сунушталууда: