2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Канада ашканасы Европанын ашканасына мүнөздүү даамдар менен жыттардын аралашмасынан турат, бирок толугу менен канадалык даамдары бар. Узак аралыкка барбай, ушул ири өлкөнүн атмосферасына сүңгүү үчүн, сиз эң популярдуу канадалык рецепттерди колдонуп көрүңүз.
Ашкабак шорпосу
Керектүү азыктар: 500 г ашкабак, 4 стакан суу, 1 пияз, 1 стакан сүт, 1 чай кашык кызыл калемпир, татымына жараша туз
Даярдоо ыкмасы: Ашкабакты кесип, пияз менен кошо сууга салыңыз. Болжол менен 40 мүнөттөн кийин, ал жетиштүү деңгээлде жумшак болуп, чыпка аркылуу пияз менен сүртүлүшү керек. Алынган аралашмага татымына жараша туз, паприка жана сүт кошулат. Шорпого майга сыйпап, куурулган кесимдер менен жылуу берилет.
Буурчак менен чочконун эти
Керектүү азыктар: 300 г кургатылган буурчак, 4 стакан суу, 500 г чочконун эти, 2 чоң кашык май, 1 чай кашык кычы порошогу, татымына жараша туз жана мурч
Даярдоо ыкмасы: Төө буурчакты жууп, сууга 5-6 саат салып коюшат. Чочкону өзүнчө бөлүктөргө бөлүп, май менен кошо кууруйбуз. Ага жумшартылган буурчак, кычы, туз жана калемпир кошулат. Төө буурчак мурун малынган ошол эле сууга куюп, эт жумшарып, суу бууланганга чейин капкагы жок кайнатыңыз. Мындай жол менен даярдалган эт жылуу учурда берилет.
Ветчина кууруу
Керектүү азыктар: 1 кг кадимки ветчина, 1 чай кашык апельсин мармелады, 2 аш кашык бал, 1/2 стакан эт сорпосу, 200 г мейиз
Даярдоо ыкмасы: Бышыруу үчүн ветчинаны мешке салып, ар дайым бал менен мармелад аралашмасын куюңуз. Жакшы күйгүзүп алгандан кийин, аны алып чыгып, тилимдерге бөлүп, соусуна сорпону жана мейизди кошуңуз. Соуста дагы бир нече мүнөт кайнатып, кайнатылган ашкабактын кооздугу менен кызмат кылыңыз.
Нан бышырылган бекон
Керектүү азыктар: 500 гр ышталган бекон, 2 жумуртка, майдаланган нан, куурулган май
Даярдоо ыкмасы: Беконду кесимчелерге бөлүп, жумурткаларга малып, нан күкүмдөрүнө түрүп, андан соң ысык майга кууруйбуз.
Сунушталууда:
Ушул канадалык диета менен 3 жумада 10 кг чейин арыктаңыз
Канадалык диета бул үч жуманын ичинде 10 кгга чейин арыктоого мүмкүндүк берген тамактандыруу тутуму. Анын артыкчылыгы - ачкачылыкты сезбестен салмактын азайышы. Режимдин аягында сиз жаңы денеңизде өзүн жакшы сезип, күч-кубатка толосуз. Бул жерде канадалык диетанын өзү.
Жөнөкөй фастфуд - канадалык ашкананын эмблемасы
Канадалык ашкананын каада-салты жөнүндө айтуу өтө кыйын. Көбүнчө аны англо-америкалык-канадалык ашкана деп аташат. Көп улуттуу Канада элинин тарыхый тамырларын эске алганда, бул таң калыштуу деле эмес. Канадага барганда, өлкөнүн ар кайсы аймактарында жергиликтүү тургундардын ар кандай сүйүктүү тамактары бар экендигин байкайсыз.
Балык жасалгалары
Балык гарниринде дээрлик ар дайым картошка бар - аларды кууруп, бышырып, салатка бышырып же эзип алсаңыз болот. Биздин үч рецепт картошка менен болбойт - сунуштардын бири картошка пюреси үчүн, бирок бул жолу буурчак менен каймактан. Биринчи рецепт үчүн сизге болжол менен 250 г консерваланган буурчак, 50 г май, ошол эле көлөмдөгү бекон, 4 аш кашык каймак, пияз, сабиз, калемпир, туз, укроп керек болот.
Салат жасалгалары
Жана эң даамдуу тамак ашказанды гана эмес, көздү да кубантуу үчүн кандайдыр бир жасалгалоону талап кылат. Чындыгында, идиш-аякты кооздоо, кандай гана болбосун, оңой эмес. Бир аз көбүрөөк элестетүү жана каалоо менен, бирок, ар бир адам үйрөнө алабыз.
Клен сиропу - бир тамчы канадалык алтын
Maple сиропу чынар ширесин концентрациялоо жолу менен алынат жана жагымдуу жыпар жана даамдуу даамга ээ тунук илешкектүү суюктук. Канаданын стандарттарына ылайык, клен сиропунда кеминде 66% шекер болушу керек жана чынжыр ширеси буулангандан кийин сиропто калган кантты гана эске алуу керек.
