2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Гречканы гречка деп да аташат жана бул болгар улуттук ашканасына мүнөздүү эмес азык. Анын мекени Индия деп эсептелет жана ал Россияда өтө популярдуу.
Гречка абдан пайдалуу, ал тургай, темирге абдан бай болгондуктан, эттин ордуна колдонулат. Ошондуктан ал биздин өлкөдө популярдуулукка ээ болууда.
Гречка даны үч бурчтуу формада, күрүчкө же буудайга окшош. Темирден тышкары, ал цинкке, йодго бай, курамында көптөгөн витаминдер бар, бирок майы өтө аз - болгону 3%. Гречканын курамында глютен жок жана бул аны глютенсиз диета кармаган адамдар үчүн алмаштыргыс продукт кылат. Курамында углеводдун аздыгы аны диабет менен ооруган адамдар үчүн баа жеткис кылат.
Бирок, гречканы кайсы идиштерге колдонсо болот жана ал кандайча даярдалат?
Аны таттуу жана таттуу тамактарда колдонсо болот. Анын эң кеңири колдонулушу боткодо таттуу да, туздуу да. Гречка котлетин жасай аласыз, бышырылып, жаңы салаттарга жана шорполорго салсаңыз болот. Өзүңүзгө гречка мюслинин эң сонун эртең мененки тамагын жасаңыз.
Гречканы 1: 3 өлчөмүндө кайнатышат / гречканын бир бөлүгү суунун үч бөлүгүнө /. Ал күрүчкө караганда тезирээк бышат. Мөмөлөрү жарылып, шишип, акыры жумшарганда даяр болот. Аны кайнатууга болжол менен 4-5 мүнөт кетет. Аны сыгып, муздак суу менен жууп, мүнөздүү жана ачуу даамдарды кетиресиз.
Эртең мененки же салатка даярдагыңыз келсе, үстүнө кайнак суу куюп, үстүн жаап, сүлгү менен ороп коюңуз. Муну кечинде жасап, эртең менен иштеп чыксаңыз, ал колдонууга даяр.
Шорпо жасап жатканда, аны көп кайнап кетпеши үчүн, аны бышыруунун аягына чейин кошсоңуз жакшы болот.
Аны жемиш пирогунда же таттуу каймак менен аралаштырылган сармага же ашказанга кошсоңуз болот.
Гречка унун жасаңыз, ал нан же торт үчүн колдонулат. Бул абдан оңой, кофе майдалоочу машинада төө буурчакты майдалап алыңыз.
Эгерде сиз ден-соолугуңузду сезип, аны колдонууну кааласаңыз, анда жумасына жок дегенде эки жолу ичип алыңыз. Аны сатып алганда, ачык-күрөң гречканы издеңиз, анткени ал техникалык иштетүүдөн аз өткөн.
Сунушталууда:
Буурчакты кантип бышырууга болот
Эгер сиз ушуну ойлосоңуз буурчак кайнатылат узак, оңой күйүп, катуу болуп калат же тескерисинче, козу карынга айланат, андыктан сиз аны туура бышыра албайсыз. Ошондуктан кээ бир кичинекей балдарды билүү маанилүү буурчак бышыруу үчүн айла-амалдар
Роза гүлүн кантип бышырууга болот: Бир нече практикалык кеңеш
Эртең менен үйдөгү кечеден кийин ойгоносуң, дасторкон баш аламан болуп, тилекке каршы, дагы бир нече стакан ачык шарап бөтөлкөлөрүнүн түбүндө турат. Анан өзүңө мынчалык көп ачпашың керек деп жатасың роза . Эмне кылсам деп ойлонуп жатам - аларды кайра муздаткычка салып коёсузбу же аны бир нерсе үчүн колдонсоңуз болот.
Гречканы кантип туура даярдаш керек?
Акыркы он жылда көбүрөөк айтылып келе жаткан гречка, барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Мында таң калыштуу эч нерсе жок, анткени бул баа жеткис ингредиенттердин чыныгы бомбасы. Курамында эт жана эт азыктарына караганда көп протеин, көптөгөн витаминдер жана минералдар бар, ошол эле учурда май аз.
Гречканы кантип туура бышырыш керек
Орус улуту өстүргөн гречканын мекени Индия, бирок ал жерде белгисиз себептерден улам анча популярдуу эмес экендиги чындык. Кылымдар бою ал кедей-кембагалдарга азык болуп эсептелгендиктен болсо керек. Чындык ошол гречка көптөгөн баалуу азыктарга бай жана ошондой эле экологиялык таза продукт.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
