2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Денеңизди эки маанилүү нерсе - баалуу микроэлементтер жана ошол эле учурда айкел формасы менен камсыз кылуу үчүн ундан жасалган нан жана жүгөрү бөлүктөрүн жегиле.
Сулу, буудай, гречиха жана жүгөрү кайра иштетилгенде да, дан эгиндеринин кабыгын жана чындап эле маанилүү нерсени - дандын микробун сактап калганы менен баалуу.
Каптама ичеги-карын перистальтикасын жакшыртып, ар кандай олуттуу оорулардын чыгуу коркунучун төмөндөтөт. Ал В тобундагы витаминдерге, РР витаминине, фолий кислотасына, цинк, кальций, калий, натрий, магний, фосфор жана жезге бай.
Менен тамактануу дан эгиндери теринин структурасын калыбына келтирет, нерв жана жүрөк-кан тамыр системаларынын ишин жакшыртат. Буудайдын микробдору оңой сиңүүчү белокторго бай.
Мындан тышкары, алардын курамында углеводдор, майлар жана эң негизгиси - майда эриген витаминдер көп, анын ичинде Е витамини жана А витамини Сиз буудайдын жана гречканын данын бышырбастан эле жесеңиз болот.
Үстүнө кайнак суу куюп, йогурт, жаңы сүт, жаңгак, бал, кургатылган жемиштер, жаңы же бышырылган жашылчалар менен аралаштырыңыз. Албетте, аны менен ашыкча болсо дан эгиндери, бул калориялардын топтолушуна алып келет.
Сунушталууда:
Белгисиз дан эгиндери
Дан эгиндери - бир тектүү өсүмдүктөрдүн бир тукуму. Жер жүзүндө болжол менен 10000 түрү бар 600 тукум бар. Алардын айрымдары биз үчүн өтө тааныш, анткени алар ишкердик максаттарда колдонулат. Бирок буудай, арпа жана жүгөрүдөн тышкары, алардын ордун баскан алмаштыргычтар жөнүндө бир нече адам билишет.
Белгисиз дан эгиндери: Tef
Биздин планетанын өсүмдүктөрдүн ар түрдүүлүгү уникалдуу. Бул айрыкча дан өсүмдүктөрүнө жана алардын миңдеген түрлөрүнө тиешелүү. Биздин кеңдиктер үчүн белгисиз дан эгиндеринин бири teff. Бул кадыресе көрүнүш, анткени түшүм дүйнө жүзү боюнча өстүрүлбөйт.
Эмне үчүн дан эгиндери жакшы?
Дан эгиндери алар тамакты туура сиңирүү, нерв системасын тынчтандыруу, ачкачылыкты кандыруу, майларды эритүү, ошондой эле энергия жана чыдамкайлык, жакшы рефлекстер, узак эс тутум жана жогорку концентрация үчүн зарыл. Дан эгиндери тазаланган дан дан айырмаланып, ар кандай тамак сиңирүү процедураларын талап кылат.
Узун дан, кыска дан жана орто дан күрүчүнүн айырмасы
Күрүч эң пайдалуу дан эгиндеринин бири болуп саналат. Организм үчүн негизги энергия булагы болгон татаал углеводдорго (75% - 85%) жана белокко (5% - 10%) бай. Ошондуктан ал кеңири колдонулат. Бирок, аны даярдоо көпчүлүк үчүн татаал маселе экендигин далилдейт.
Эң пайдалуу дан эгиндери
Дан эгиндеринде адамдын организминин толук кандуу өнүгүшү үчүн зарыл болгон бардык элементтер бар. Алар углеводдорго, белокторго, витаминдерге, минералдык заттарга жана башка пайдалуу компоненттерге бай. Алардын ден-соолугу үчүн эң баалуусун караңыз.
