2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кыш дагы келди, эшикте ансыз деле калың кар жаап жатат. Ар бир адам жылынуунун өзүнчө жолун издейт - айрымдары калың калпак кийгизишет, башкалары үйдө жылуу болушат, калгандары бир стакан жагымдуу ысык суусундукка кол сунушат. Жыпар жыттуу шарап же кечинде жылуу сокку сизди физикалык жактан гана эмес, жагымдуу сезим жан дүйнөңүзгө таасир этет.
Эритилген вино
Орто кылымдарда кадимки шараптар кадыр-баркка ээ болуп, пайдалуу суусундук катары эсептелген. Алар салттуу түрдө кызыл шараптан жасалып, ага татымал жана кант же бал кошулган. Аларга ысык тамак берилди. Мулдаган шараптар - айрым өлкөлөрдө салттуу Рождество суусундуктары. Алар айрыкча кыш узак жана катаал болгон түндүк элдеринде колдонулат.
Сиз өзүңүз тандаган 3-4 чай кашык шарапты, 1 чай кашык шекерди же балды, корицаны же қалампырды татып көрүү үчүн, лимон же сиз каалаган башка чөптөрдү жана бир чымчым кара май калемпирин же майдаланган шарапты алып, кайнатылган шараптын сонун рецебин аткарсаңыз болот. кургатылган ачуу калемпир.
Калемпир же калемпирден башка бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Жылытуучу суюктукту жылыткан чөйчөктөргө куюп, үстүнө кара калемпир же ачуу калемпир чачыңыз.
Эритилген шарап Скандинавия өлкөлөрүндө жана Эстонияда даярдалат долоно. Ал арзан кызыл шарап менен татымалдарды аралаштырып жасалат. Ар кандай рецепттер бар, ал эми катуу спирттерди базага кошсо болот. Эгерде сиз суусундуктарды жактырсаңыз, анда шарапты карагаттын ширеси менен алмаштырсаңыз болот.
Жылытылган бренди
Адаттагыдай эле, Болгарияда ысык суусундуктардын дагы бир түрү - ысык бренди даярдалат. Ысык коньяк ысытуудан жана маанайды көтөрүүдөн тышкары, болгар элдик медицинасынын арсеналынан алынган дары катары эсептелет. Чымчым кумшекер жана меште бир нече мүнөт жана болгарлардын көпчүлүгүнүн сүйүктүү суусундугу жумшак даамга ээ болот. Жыпар жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз болот.
Wassall
Болгарияда популярдуу эмес, бирок Рождестводо Англияда салттуу суусундук. Вассолл шерри менен коньякты жыпар жыттуу заттарды жана алмаларды аралаштырып жасайт.
Punch
Рождество муштумун 2 кызыл алма, 8 стакан тунук алма ширеси, 8 корица таякчасы, 2 чай кашык тиш, жарым стакан мейиз, 1 чоң апельсин, 1 лимон, төрттөн бир стакан лимон ширеси менен даярдай аласыз. Алманын кабыгын тазалап, жука тегерек кылып туураңыз. Апельсин жана лимон менен да ушундай кылыңыз.
Сидр, корица, гвоздика, алма шакектерин жана мейизди конфоркадагы идишке аралаштырыңыз. Күчтүү отто кайнатыңыз, андан кийин азайтыңыз. Алма жумшарганча аралаштырыңыз. Аралашмадагы тиштерди алып, ага апельсин, лимон жана лимон ширесин кошуңуз. Жыпар жыттуу суюктукту куюлуучу идишке куюңуз. Чоң стакандарга жүзүмдү жана цитрустун көркүн келтирүүчү бөлүктөрдү кошуп кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Укроп: Жыпар жыпар жыттуу зат жана дары чөп
Укроп биздин өлкөнүн баардык жеринде өстүрүлөт. Кара деңиздин түштүк жээгин бойлой жана Дунайдын бою жапайы өсөт. Ал май айынан октябрь айына чейин жыйналат. Көлөкөдө кургайт. Карагат жыпар жыттуу татымалдан тышкары, айыктыруу үчүн дагы колдонулат, анткени колдонулган бөлүктөрү өсүмдүктүн жалбырактары жана мөмөлөрү.
Жыпар жыттуу розмарин жана анын ден-соолукка пайдасы
Розмарин - пайдалуу заттарга, антиоксиданттарга жана май кислоталарына бай сонун татымал. Rosmarinus Officinalis шакарлуу топуракта өсөт жана Жер Ортолук деңизи менен Кичи Азияда кеңири таралган. Анын эң сонун карагайы жана бир аз ачуу жыты ар кандай шорполорду, соустарды даярдоодо, ошондой эле тооктун же чочконун этин, балыктын айрым түрлөрүн ж.
Жылуу сооротуу үчүн: Үйдө жасалган эң жыпар жыттуу таттуулар
Сиз эшикти ачсаңыз, ичи жылуу, таза жана укмуштай жыттанат! Биз үйдөбүз, бирок күнүмдүк түйшүктүү жашообузда ушул үйдүн жайлуулугуна жана жылуулугуна канчалык көп батабыз? Бүткүл үй-бүлө үчүн фантастикалык даамдуу нерсе даярдоого убакыт, күч жана каалоо бар.
Суук кышка эң жыпар жыттуу ысык суусундуктар
Кыш, туман, муздак шамал жана шашылган кар бүртүкчөлөрү … Мындай күндөрү адамдын бир гана каалоосу - үйдө отуруп, диванда китеп, даамдуу суусундук менен тамеки чынынын жанында. Ага жол бергендердин бардыгы анын чыныгы ырахат экенин билишет. Бирок ал ичимдик өзгөчө болсо, чындап эле чексиз боло аларын билеби?
Купешки помидору жылуу суу менен жуугандан кийин даамдуу жана жыпар жыттуу
Помидор эң пайдалуу жашылчалардын бир бөлүгү. Алар А витамининин, В1 витамининин, В4 витамининин, В5 витамининин, фолий кислотасынын, фосфор, жез, марганец, кальций, темир жана башка бир топ баалуу заттардын булагы. Помидор аз кандуулукту, ар кандай түрдөгү сезгенүүнү, жүрөк ооруларын дарылоого жардам берет.
