2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Туулган күнүңүздө же жакын адамыңыздын майрамында тортту өзүңүз даярдасаңыз болот, ал кээ бир купе сунуштарына караганда алда канча даамдуу жана андан да кооз болот.
Америкалык быштак жаса. Сизге 300 грамм жумшак какао печеньеси, 2 аш кашык шекер, 100 г май, каймак үчүн: 500 г маскарпон же каймак сыр, 120 г шекер, 2 жумуртка, 1 ванилин, 1 алча же алча компоту керек.
Майдаланган печеньени аралаштырып, кумшекер жана май кошобуз. Терең табага таркатыңыз. Бул быштактын негизи. Идишке маскарпон менен шекерди аралаштырыңыз. Жумурткаларды ванилин менен сүртүп алыңыз.
Жумуртканы жана маскарпонду жогорку ылдамдыкта миксер менен аралаштырыңыз. Аралашманы негизге жайып, 200 градуста 20 мүнөт бышырыңыз. Духовканы өчүрүп, ага быштакты дагы бир саатка калтырыңыз.
Аны алып чыгып, муздаткычка 10 саатка салып коюңуз. Андан кийин компоттон кургатылган жемиштерди үстүнө жайыңыз.
Өпкөн торт - бул даамдуу десерттерди сүйүүчүлөр үчүн чыныгы майрам. Сизге 1 стакан тазаланган мисте, 2 аш кашык крахмал, эки стакан кум шекер, 6 жумуртканын агы, 3 стакан каймак, 1 ваниль, 100 г эритилген шоколад, 1 аш кашык эритилүүчү кофе, шоколад жасалгалоо үчүн керек.
Духовканы 150 градуска чейин ысытыңыз. Диаметри 20 сантиметр болгон тегеректи фольгага түшүрүңүз. Ушундай бланктардын 4 түрүн жасаңыз. Мистени бир стакан кумшекер менен майдалаңыз.
Жумуртканын агын карга чаап, акырындык менен дагы бир чөйчөк кумшекер кошуп коюңуз. Жаңгактарды жумуртканын агы менен аралаштырыңыз. Ар бир айланага төрттөн бир бөлүгүн сүйкөп, алтынга чейин жарым саат бышырыңыз.
Аларды алып таштаардан мурун, үстөлдүн үстүн он мүнөткө кургатып, муздатыңыз. Аларды фольгадан алып салыңыз.
Шоколаддан жасалган каймакты даярдаңыз. Каймактын бир жарым стаканын бир аш кашык кум шекер жана жарым пакет ванилин менен сабап салыңыз. Кремге чейин сабап, каймакты эритилген шоколад менен аралаштырыңыз.
Андан бир стакан каймакты бөлүп алыңыз. Кофеден каймак жаса. Кофени 2 аш кашык каймак менен аралаштырыңыз. Дагы бир идишке 3 аш кашык кумшекер менен калган каймакты чаптаңыз. Кофенин аралашмасын кошуп, сабаңыз.
Нанды чоң табакка салып, үстүнө шоколад креминин жарымын жайып, дагы бир бөлүгүн жаап, кофе креми менен жайыңыз. Башка эки саз менен дагы бир жолу процедураны кайталаңыз.
Калган кремди торттун үстүнө жайыңыз. Тортту муздаткычка жок дегенде 6 саатка коёсуз. Үккөлөнгөн шоколад менен кооздоңуз.
Сунушталууда:
Туулган күндүн менюсу
Үчүн менюсун даярдоо туулган күн сүйүктүүңүздүн, алгач анын табитине көңүл буруу керек. Салат үчүн аны мезгилге ылайыкташтыруу маанилүү. Тамадалар милдеттүү эмес, бирок жеңилирээк болушу керек. Негизги салт - тамак-аш, адатта эт камтыйт. Десерт үчүн - сиз ойлогон нерсе ылайыктуу.
Дүйнөдөгү эң адаттан тыш туулган меню
Ар бир туулган күнү тамак-аш, айрыкча торт ар дайым борбордук орунду ээлеп келген, бирок дүйнөнүн бардык жеринде бирдей меню менен майрамдалбайт. Айрым өлкөлөрдө туулган күнүн белгилөө үчүн, табитиңизди олуттуу түрдө өзгөртүүгө туура келет. Фудпандадан туулган күнгө карата адаттан тышкары тамак-аштар көрсөтүлөт.
Майрамдык туулган стол үчүн идеялар
Туулган күнүңүздө майрамдык дасторкон үчүн, жакындарыңызды жана жакындарыңызды чындыгында оригиналдуу нерсе менен кубантыңыз, алар али аракет кылышкан эмес жана эсинде калат. Даамдуу табит - Рафаэлонун туздуу момпосуйлары. Курамы: 3 эритилген сыр, 2 жумуртка, 2 тиш сарымсак, 1 аш кашык майонез, 4 жаңгак, 4 креветка орому.
Туулган күнгө арналган торт жана эклер
Сиздин же кээ бир жакындарыңыздын туулган күнү барбы? Эмне тамак жасоону билбейсизби? Сиздин майрамыңызды дагы таттуу кылган сонун идеяларды сунуштайбыз. Туулган күнүңүзгө шабдаалыдан токоч жасап бериңиз. Даамдуу жана өтө назик. Сизге 5 жумуртка, 1,5 чай кашык ун, 1,5 чай кашык шекер, 2 ванилин, 200 г камкаймак, 200 грамм шабдалы компоту керек.
Туулган күнгө эмнелерди даярдаш керек
Туулган күнүңүздө конокторду деңиздеги Цезарь салатынын өзгөрүшү менен таң калтырыңыз. Тооктун ордуна, аны креветка менен жасаңыз. Сизге 1 салат салаты же айсберг салаты, 50 грамм чедра сыры, 300 грамм кайнатылган тазаланган чабак, 1 орто помидор керек.
