2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сиздин же кээ бир жакындарыңыздын туулган күнү барбы? Эмне тамак жасоону билбейсизби? Сиздин майрамыңызды дагы таттуу кылган сонун идеяларды сунуштайбыз.
Туулган күнүңүзгө шабдаалыдан токоч жасап бериңиз. Даамдуу жана өтө назик. Сизге 5 жумуртка, 1,5 чай кашык ун, 1,5 чай кашык шекер, 2 ванилин, 200 г камкаймак, 200 грамм шабдалы компоту керек.
Жумуртканы 1 стакан кумшекер менен аралаштыргыч менен чаап алыңыз. Алар үлпүлдөп көбүккө айланат. 1,5 чай кашык унду жана экөө тең ванилинди кошуңуз. Табаны майлап, камырды куюп, 180 градуста 20 мүнөт бышырыңыз.
Зефирди узунунан экиге бөлүп, кант сиропун куюңуз, ал жарым чай кашык сууну жарым чай кашык шекерге аралаштырып, беш-алты мүнөткө чейин жай отто даярдайт.
Марш муздаган сироп менен толтурулган, ага даамга маңыз кошсоңуз болот. Эки саздын ортосуна шабдалынын бөлүктөрүнө аралашкан камкаймакты жайыңыз.
Торттун үстүнө каймакты сүйкөп, шабдалы кесимдери менен кооздоңуз. Кааласаңыз, аны кокос кыркасына чачып кооздоп койсоңуз болот.
Май каймак кошулган эклер абдан даамдуу. Аларды даярдоо оңой эмес, бирок алар укмуштай болуп, конокторго жана үй-бүлөңүзгө жагат.
Сизге 200 миллилитр суу, 100 грамм май, 200 грамм ун, 3 жумуртка, 1 чымчым туз керек. Каймак үчүн сизге 200 грамм май, 1 банка таттуу коюлтулган сүт керек.
Суу, май жана тузду аралаштырыңыз. Жай отко коюп, кайнатыңыз. Унду кошуп, абдан тез аралаштырыңыз.
Идиштин дубалдарынан оңой бөлүнүп турган жылмакай тоголокту алганча аралаштырып, жай отто калтырыңыз.
Оттон алып, бир аз муздаганга чейин күтө туруңуз. Камырды жай ылдамдыкта миксер менен аралаштырып, үч жумуртканы бир-бирден кошуңуз. Табаны майлап, бир аз суу чачыңыз.
Көлөмү болжол менен 6 см узун же тегерек эклер шприц менен сайылат. Алдын ала ысытылган духовкада 200 градуска чейин 10 мүнөт бышырыңыз.
Алгачкы он мүнөттөн кийин температураны 150 градуска чейин төмөндөтүп, дагы 15 мүнөт алтынга чейин бышырыңыз. Камыр түшпөшү үчүн, меш ачылбайт.
Эклерди бышыргандан кийин алып салышат жана муздатышат. Бул учурда, каймакты даярдап коюңуз. Сары майды көбүктөнүп, бир аз туз менен сүртүп, акырындык менен коюлтулган таттуу сүттү кошуп алыңыз.
Эклер шприцтин жардамы менен каймак менен толтурулат. Эклерди кайнатылган коюлтулган таттуу сүт же камкаймак менен гана толтурса болот.
Алар шприц менен толтурулбашы мүмкүн, бирок бир аз кесип, капкагын көтөрүп, кичинекей кесек менен толтуруңуз.
Сунушталууда:
Туулган күнгө арналган торттор
Туулган күнүңүздө же жакын адамыңыздын майрамында тортту өзүңүз даярдасаңыз болот, ал кээ бир купе сунуштарына караганда алда канча даамдуу жана андан да кооз болот. Америкалык быштак жаса. Сизге 300 грамм жумшак какао печеньеси, 2 аш кашык шекер, 100 г май, каймак үчүн:
Эмне үчүн туулган күнүбүздү торт менен белгилейбиз?
Туулган күнүн торт жана шам менен майрамдоо кайдан келет деп ойлонуп көрдүңүз беле? Бул суроо, башкалар сыяктуу эле, кыйла карама-каршылыктуу жана торттун келип чыгышы азырынча тастыктала элек. Мунун баары байыркы Египетте башталган деп болжолдонууда, мисирликтер өз фараондоруна кудай катары сыйынышкан жана таажы кийгенден кийин, алар жаңы Кудайдын жашоосун башташкан деп эсептешет.
Туулган күнгө эмнелерди даярдаш керек
Туулган күнүңүздө конокторду деңиздеги Цезарь салатынын өзгөрүшү менен таң калтырыңыз. Тооктун ордуна, аны креветка менен жасаңыз. Сизге 1 салат салаты же айсберг салаты, 50 грамм чедра сыры, 300 грамм кайнатылган тазаланган чабак, 1 орто помидор керек.
Эклер камыры деген эмне жана аны кантип жасаса болот
Эклер камыры бир катар тортторду жасоого ылайыктуу. Эклерди даярдоодон тышкары, андан куурулган тоголокчолорду же шакектерди жасай аласыз, аларды каалаган кремиңиз менен толтура аласыз, ошондой эле белгилүү француз десерт бинет суфлеси кылымдар бою Королдук сотто даярдалган.
Эмне үчүн туулган күнүбүздө торт жейбиз билесизби?
Торттор жаштардын жана карылардын сүйүктүү кондитери болуп саналат жана ар кандай учурларда майрамдык шаң кошот. Бирок туулган күнгө келгенде торт сөзсүз түрдө сөзсүз болот. Туулган күндү белгилегенде, балдардын оюна эң биринчи кезекте шамдан жасалган торт түшөт.
