2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Үйдөн жасалган токочторду дүкөндөн сатылып алынган эң даамдуу токочтор менен салыштырып болбойт. Алар кемчиликсиз болушу мүмкүн эмес, бирок үйдүн айланасында күн бою жыпар жыт алмаштырылбайт. Төмөндө биздин таттуулардын рецепттери келтирилген.
Түрк кубанычы
Керектүү азыктар: 500 г ун, ½ чай кашык. йогурт, чай кашык. чочко майы, 1 чай кашык. аш содасы, чай кашык. кумшекер, бир кумшекер жана бир чымчым туз.
Даярдоо жолу: Унду электен өткөрүп, чоң идишке салыңыз - ортосунда кудук пайда болот, ага йогурт, сода, май, шекер жана туз кошосуз. Сиз унду кудуктун ортосуна чогулта баштасаңыз, акырындап камыр жууруйсуз.
Аны тоголок менен жылдырып коюу керек - анын калыңдыгы болжол менен 5 мм болушу керек. Квадраттарга бөлүп, түрк жыргалынын бир бөлүгүн коюңуз - аны ороп же жай камырдын четин манжаларыңыз менен чаптасаңыз болот. Майланган табага тизип, таттуулар кызгылт түскө боёп бышырыңыз. Алар жылуу болгондо, аларга кумшекер упасын чачыңыз. Эгер чочко майын жактырбасаңыз, анда май колдонсоңуз болот.
Кийинки сунушубуз - лимондун кабыгы бар тортторго. Алар жыпар жыттуу кофеден тышкары, салыштырмалуу ылдамыраак болуп, абдан ылайыктуу. Идишке 200 г унду салып, андан кийин 100 г май кошуп - бөлүктөргө бөлүңүз.
Ун менен кошо күкүмдөрдү жасай баштаңыз - андан кийин 70 г шекер порошогун, бир лимондун кабыгын (алдын ала майдаланган), 2 жумуртканын сарысын салыңыз. Камырды жууруп, андан тоголокчолорду сындырып, аларды прецельдик формада жасайсыз - аларды мурун май менен майлап, унга себелеп көмөч казанга тизип алыңыз.
Таттуу таттуу кызгылт болгончо бышырыңыз. Эгерде сизде дагы бир жумуртка болсо, анда таттууларды сабалган сарысы менен бышыруудан мурун жайып, үстүнө майдаланган жаңгак себелеп койсоңуз болот, бирок алар жок болсо дагы, призелдер абдан даамдуу болуп калат.
Акыркы сунушубуз печенье үчүн, ага бир нече өнүм керек болот, бул жерде толук рецепт:
Сүт кошулган печенье
Керектүү азыктар: 2 чай кашык. йогурт, 1 аш кашык. май же май, ¾ чай кашык. шекер, 1 чай кашык. аш содасы, 4 чай кашык. ун.
Даярдоо ыкмасы: йогурттагы содасын "өчүрүп", унду электен өткөрүңүз. Сары майды сабап, ага шекер, сүт жана акырындык менен унду кошобуз.
Жумшак камыр жууруңуз, андан кабыкты жылдырып аласыз - калыптардын же жөнөкөй чөйчөкчөнүн жардамы менен камырды кесип алыңыз. Аларды ун менен капталган майланган табага жайгаштырыңыз. Таттууну кызгылт түстө бышырыңыз.
Сунушталууда:
Үйдөн жасалган паштет жасоо - жеңил, даамдуу жана үнөмдүү
Үйдө жасалган куштардын паштети , эт, балык же жашылчалар эртең мененки, түшкү тамак же майрамдык тамак үчүн мыкты идея. Үйдө жасалган закусканы татымына жараша ар кандай татымалдарды, сабиз, пияз, ашкөк, бышырылган жумуртка, каймак, эт сорпосун кошуп даамдуу кылсаңыз болот.
Тамак таттуулары крандагы сууну булгайт
Жакында жүргүзүлгөн изилдөөдө крандагы суунун курамында аны булгаган бир катар тамак-аш кошулмалары бар экени аныкталды. Сууну тазалоонун эң заманбап ыкмалары жана жогорку технологиялары дагы көп өлчөмдөгү булгоочу заттар бойдон кала берди.
Диета таттуулары боюнча идеялар
Туура тамактануу жана диета кармоо татаал эмес, бирок тоскоолдуктар бар. Тамакка келгенде биздин эң чоң азгырыктарыбыздын бири десерттер жана алардан баш тартуу кыйын. Мындай кадамга барбастан, ден-соолукка пайдалуу таттуу азгырыктарды даярдап алсак болот.
Балдардын таттуулары жана печенье үчүн айрым идеялар
Балдар биздин жашообуздагы эң маанилүү нерсе. Биз аларды канчалык жакшы көргөнүбүз менен, кээде бизди өз каалоолору менен тең салмактуулуктан чыгарып салышат жана баарынан да ден-соолукка пайдалуу тамак жегиси келбейт же жаманы, таптакыр тамак жегиси келбейт.
Рождествого арналган сүлөөсүн таттуулары
Рождество үчүн сүлөөсүндүн таттуулары майрамдык маанайдын бир бөлүгү. Алар оңой даярдалышы, жагымдуу даамы жана майрамдык көрүнүшү менен бүткүл дүйнөдө популярдуу. Линзер пирожныйлары - бул варенье же мармелад менен чапталган эки печенье, анын үстү ортодо тешиги бар.
