2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигине (BFSA) берилген сигналдан кийин, жаңы мөмө-жемиштердин сапатын көзөмөлдөө үчүн жооптуу инспекторлор соода кампаларында жана өндүрүш жайларында массалык текшерүүлөрдү жүргүзүштү.
Текшерилген сайттар 101 болгон, ал эми эксперттер бир гана соода жана бир өндүрүш участкасында мыйзам бузууларды аныкташкан.
Каррефур соода түйүнүнүн сайттарында 15-мартта текшерүү жүргүзүлүп, таңгактагы импорттолгон биопродукттар, компания өзүнүн кардарларына болгарча катары сунуш кылган. Табылган буюмдар апельсин, лимон жана грейпфрут болгон, алар компания берген документтерге ылайык грек тектүү.
Кийин азык-түлүк тармагынын өндүрүштүк базасын жана Kresna Amititsa компаниясын текшерүү учурунда цитрус жемиштеринин кошумча көлөмү бар экендиги аныкталды.
Компания табылган мөмө жемиштер сертификатталган грек органикалык өндүрүүчүсү тарабынан өндүрүлгөндүгүн көрсөткөн органикалык өндүрүшкө тиешелүү коммерциялык документтерди жана Сертификаттарды тапшырды.
Болгариялык Amititsa компаниясы сертификатталган органикалык өндүрүүчү жана оператор биопродукттар. BFSA эксперттеринин айтымында, өнүмдөр бардык сапат стандарттарына жооп берет жана толугу менен тамак-ашка жарактуу.
Өндүрүүчү жана соода компаниясы тарабынан жасалган мыйзам бузуу, өндүрүүчү өлкө болгон жердеги маркировкага байланыштуу органикалык жемиштер, Болгария көрсөтүлгөн. Ушундайча, керектөөчүлөрдүн укуктары бузулуп, алар болгариялык продукцияны сатып алууга жана колдонууга адаштырылат.
Франциянын азык-түлүк алп ишканаларында Тамак-аш коопсуздугу агенттиги тарабынан жүргүзүлгөн терең текшерүүдө кошумча мыйзам бузуулар аныкталды. BFSA инспекторлорунун айтымында, Каррефур Европа Бирлигиндеги айыл чарба базарларында жалпы уюмдарды ишке ашыруу жөнүндө мыйзамды бузуп, сапаты начарлап бараткан өнүмдөрдү сунуш кылган.
Болгарияда, аткарууга сертификатталган холдингдердин үлүшү органикалык айыл чарба өтө кичинекей, ал эми органикалык дыйканчылык үчүн пайдаланылган жер өлкөнүн айыл чарба аянтынын 0,1% гана түзөт.
Өндүрүлгөн продукциянын 5% гана биопродукттар Болгариянын базарында сатылат. Калган 95% негизинен АКШ, Канада жана Европа Биримдигине экспорттолот. Болгариянын органикалык өндүрүүчүлөрү негизинен чөптөрдү - кургатылган жана чай, жаңы жана тоңдурулган мөмө-жемиштер, бал жана жаңгактарды өндүрүшөт.
Сунушталууда:
Болгариянын базарында жашылчалардагы кооптуу пестициддер
Алар Болгариянын базарында сатылып жаткан жашылчалардан кооптуу пестициддерди табышкан. Бул bTV каналынын демилгеси менен кокустан тандалып алынган өнүмдөрдүн лабораториялык анализдеринен кийин белгилүү болду. Пловдивдеги базардан сатылып алынган помидор, бадыраң жана калемпир 370тен ашуун пестициддин бар экендигин аныктоо үчүн эксперттик анализ үчүн берилди.
Глютендин негизги продуктулары, булактары кайсылар
Глютен жана ага чыдамсыздык азыркы коомдогу олуттуу көйгөйгө айланууда. Үч жүз адамдын биринде 30 жаштан 45 жашка чейинки глютен көтөрүмсүздүгү пайда болот. Алардын 1/3 бөлүгүндө гана симптомдор күчөп, чыныгы себеби табылат. Эң көп кездешкен учурда, глютенге чыдамы жок адамдар себебин билбей туруп, ар кандай ооруларга чалдыгышат.
Сасык тумоону ашканадагы шкафтын продуктулары менен гана айыктырыңыз
Ар бир ашкананын шкафында бар буюмдар дагы сасык тумоо менен күрөшүүгө жардам берет. Жаман аба ырайы эшикти каккылап, сасык тумоо ар бир бурчтан бизди айланып өтсө дагы, аны менен ашканаңыздын шкафындагы тамак-аш менен гана күрөшсө болот. - Бал жана зайтун майы - 1 аш кашык балга 1 аш кашык зайтун майы кошулат.
Органикалык продуктулар канчалык органикалык?
Органикалык азык-түлүк маньясы жетишсиз болуп калышы мүмкүн жана фактылар ачыкка чыгышы мүмкүн, бул көптөгөн керектөөчүлөргө "органикалык" деп айтканы үчүн эле товарга эки эсе баасын бербей коёт. Органикалык азык-түлүк жөнүндө чоң жаңылыш түшүнүктөрдүн бири - бул витаминдердин курамы - көпчүлүк адамдар органикалык тамак-аштын курамында башка азыктарга караганда бир топ көп витаминдер бар экендигине ишенишет, а түгүл аларды негизинен ушундай азыктарды сатып алууга
Органикалык жасмыкты жана органикалык буурчакты кантип таанууга болот
Органикалык дүкөндөрдүн жана ири чынжырлардагы органикалык күркөлөрдүн пайдалуу сунуштарынан пайдаланып, негизги азык-түлүк запастарын толуктап жаткан адамдардын саны көбөйүүдө. Дени сак жашоону каалаган жана жөнөкөй тамак-ашка караганда бир топ кымбат органикалык азык-түлүк сатып алууга мүмкүнчүлүгү бар адамдар органикалык дан жана органикалык жашылчаларды сатып алууну туура көрүшөт.
