2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Салттуу болгар ашканасын канчалык жакшы көргөнүбүз менен, классикалык мекилерди ар дайым кант уну жана ашкабак менен кызыктуу нерсе менен түрлөштүрө алабыз. Булар дүйнө жүзү боюнча келишпес десерттер ашканада эрдиктерди кыялдандырат …
Павловдун торту
Павлова торту - Австралияда жана Жаңы Зеландияда популярдуу болгон таттуу десерт. Ага орусиялык балерина Анна Павлованын ысымы берилген. Бул кытырак өбүү торту жана назик өзөгү менен мүнөздөлөт. Ал салттуу түрдө түстүү жемиштер жана каймак менен кооздолгон. Эгерде сиз таттуу өбүшүүлөрдү жакшы көрсөңүз, анда бул адаттан тыш тортту да баалайсыз.
Afogato
Афогато же италиялык кофе кошулган балмуздак. Бул адистикти ваниль балмуздак жана жыпар жыттуу эспрессо менен жасоого болот. Жөнөкөй, бирок каршы келгис десерт - бардык сезимдерге кубаныч.
Panacota
Башка Десерттердеги италиялык классиктер. Желе каймакты каймак жана желатинден жасашат. Айрымдар муну мус, флан, ал тургай каймак дипломатка окшоштурушат. Панна-котта сизге эмнени эскертсе дагы, аны жемиштер менен кооздоп койсоңуз, сиз аны эң сонун кылып жасайсыз.
Унчукпоо
Биз акыл-эс менен Улуу Британияга көчүп барабыз, ал жерде трюфель деп аталган таттууну татып көрүүгө болот, ал каймак, каймак, мөмө-жемиштерден жана бир нече катмарга тизилген кытырак печеньеден жасалган. Чыныдагы тирамисуну эске салат. Бул жөнүндө кызыктуу нерсе десерт түрү ал ар кандай метаморфоздорго дуушар болот. Аны губка торту, кулпунайдын кыямы, карамелдин үстү жана башка нерселер менен жасаса болот. Ал ар кандай даамды канааттандыра алат.
Сорбет
Француз шербетинен өткөн сергитүүчү эч нерсе жок. Балмуздакты эске салган бул жеңил десерт жумуртка менен сүттү колдонбостон даярдалат. Аны вегетариандык балмуздак деп эсептесек болот. Эң каршылыкка туруштук бере албагандардан кийин кулпунайдын шербети жана лимондун шербети бар.
Француз провинциясынын торту
Эгер сиз өз колуңуз менен жасаган токочторду, жаңгактын даамын жана көкжидек кыямын жакшы көрсөңүз, анда француз ашканасынан жасалган бул классикалык тортту байкабай коё албайсыз. Бул сизди бактылуу дүйнөгө жеткирет.
Наполеон торту
Француз рецепттеринин дагы бир көз жоосун алган десерт. Наполеон торту - бул сиздин жашооңузга романтиканы жана теңдешсиз таттуулукту тартуулай турган, каттуу токоч менен жасалган ретро десерт.
Аны батыруу кыйын болмок дүйнө жүзүндөгү эң даамдуу десерттер бир текстте. Бриохе, нан күкүмдөрү, мильфой, шоколад флан, эклер торту сыяктуу классиктерди көбүрөөк сынап көрүңүз.
Сунушталууда:
Дүйнө жүзүнөн келген даамдуу тамактар
Пияз жана зайтун менен грек тамак Керектүү азыктар: 1/2 кг пияз, 4-5 тиш сарымсак, 3-4 аш кашык зайтун майы, 2 аш кашык. ун, 1 чай кашык. кызыл калемпир, бир нече кара мурч данектери, 1 1/2 стакан суу, 1 аш кашык. томат соусу, 20 жашыл зайтун, татымына жараша туз жана райхан Даярдоо ыкмасы:
Дүйнө жүзүнөн келген жалпак торттор
Нан бышыруу дүйнөдөгү эң байыркы иш-аракеттердин бири. Күнүмдүк жашоо адамзаттын тарыхындагы эң байыркы өнүмдөрдүн бири деп эсептелет. Аны даярдоонун алгачкы жазуулары Неолит доорунун аягына таандык. Балким, биринчи жалпак нандар бышырылган дан түрүндө жасалган, алар ири көлөмдө майдаланып алынган дан жана суудан жасалган.
Дүйнө жүзүнөн келген муссаканын даамдуу рецепттери
Балкан өлкөлөрүндө көптөгөн тарыхый, маданий жана этникалык тоолор бар. Жарым аралдын ар кайсы бурчунда бир эле ырды, тамакты же үрп-адатты тапкандыгы таң калыштуу эмес. Ар бир эл өзүнө бир нерсе кошот жана көбүнчө чыгармага автордук укукту дүйнө жүзү үчүн ыйгарат.
Дүйнө жүзүнөн рукола менен салаттар
Аругула буга чейин Болгария дасторконуна кирген. Чындыгында, каакымдын жалбырактары илгертен бери биздин жерлерде колдонулуп келген - мейли тамак аш болсун, же элдик медицинада дарылоо үчүн. Көбүнчө рукола жаңы колдонулат , салатка даярдалган.
Дүйнө жүзүнөн келген кулинардык суроолор
Испаниянын Бунол шаарында жыл сайын помидор күрөшү уюштурулуп, ага жыйырма беш миң адам катышат. Алар жүздөгөн тонна помидор менен өлчөнөт, ал эми көчөлөр отуз сантиметрлик помидор ширесинин катмары менен капталган. Вьетнамда бышырылган орангутан эриндери эң сонун тамактардын бири деп эсептелет.
