2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Күз организмибизди өзгөртөт жана алардын бири - сезондук депрессия жана табиттин жогорулашы. Эгерде сиз жайында арыктай алган болсоңуз, анда күзүндө арыктап, ашыкча салмак кошуу коркунучу жогору.
Күздө тоюп алыш үчүн, бирок ошол эле учурда май топтобош үчүн кандай тамак жешибиз керек? Европалык диетологдордун айтымында, күздүн башталышы жана температуранын төмөндөшү менен биздин организм калориялуу тамак-ашка муктаждыкты сезе баштайт жана табигый мыйзам боюнча кышка май топтоого аракет кылат.
Демек, табиттин жогорулашы табигый нерсе, биз жай мезгилине караганда майлуураак, калориялуу жана таттуу тамактарды жегибиз келет.
Жай мезгилинде жетишкендиктерибизди сактап калуу үчүн тамактанууда өзүбүздү ушунчалык чектеп, белгилүү бир диетаны кармануунун кажети жок.
Эгерде биз денебизди ачкачылыктан кыйратсак, анда ал ичеги-карын ооруларын күчөтүп жибериши мүмкүн, эгерде бизде жок болсо, анда алар үчүн өбөлгө болот.
Эгер күзүндө денебизге керектүү заттарды ала албасак, биз ачууланып, стресстин таасирине кабылабыз жана тынымсыз тынчсыздана баштайбыз. Мунун бардыгы көрсөткүчкө терс таасирин тийгизет.
Тамак-аштын туруктуу чектелиши өзүнөн-өзү ашыкча тамактанууга, кээде жөн эле тойбостукка алып келет. Өзүбүздү жакшы жана тынч сезип, ашыкча дюйм алабыз деп тынчсызданбоо үчүн, биз жөн гана диетабызды кайрадан карап чыгышыбыз керек.
Заманбап тамактануу төмөнкү принципти сунуш кылат - биздин тамактануу мезгилге жараша болушу керек. Буга олуттуу аргументтер бар - суукка же жылуу мезгилге жараша денедеги энергетикалык балансты сактоо зарылдыгы, ошондой эле бир мезгилден экинчи мезгилге өтүүдө организмдин калыбына келтирилиши.
Сезондун өзгөрүшү жөнүндө маалымат бизге тамак-аштын өзгөрүшүнөн, ашказан-ичеги-карын трактынын жакшы гормоналдык системасын жөнгө салып, организмди алдыдагы сезондук өзгөрүүлөргө даярдануудан келип чыгат.
Эгерде жайында идеалдуу тамак муздак жашылча шорполору, жемиш балмуздактары, салаттар жана муздак суусундуктар болсо, күзүндө алардын ордун ысык шорполор, жашылча суфлелери, ысык суусундуктар алат.
Тамактын температурасы зат алмашууда чоң роль ойнойт, андыктан муздак тамактар менен зат алмашууну азайтпаңыз. Жылуу вегетариандык шорпо салаттын ордун толтурат, ал эми бал кошулган чай сиздин денеңизди гана эмес, жан дүйнөңүздү да жылытат жана ушул сыяктуу зат алмашуу процессин жүргүзөт.
Күзүндө дайыма тамактануу өтө маанилүү. Эгерде жайында ысыкта бир же ал тургай эки тамакты сагынуу кадимки эле көрүнүш болсо, анда күзүндө түшкү тамакты эч качан калтырбоо керек.
Айрым тамактарда этти бышырылган жашылчага, уйдун майын муздак сыгылган зайтун майына алмаштырыңыз. Кыям жегиси келгенде, мөмө-жемиштерди, жеңил кремдерди жана токочторду жеп алыңыз.
Жакшы вариант - бул бир чай кашык бал менен бышырылган алма. Заманбап диетологдордун айтымында, сиз жашаган аймактын климаттык зонасына мүнөздүү өнүмдөр жакшы сиңет. Күзгү мөмө-жемиштерге көңүл бурбай коюуга болбойт, анткени алардын курамында көптөгөн пайдалуу заттар, анын ичинде баалуу антиоксиданттар бар.
Сунушталууда:
Майоран чайы - бул эмне үчүн пайдалуу жана эмне үчүн аны ичишибиз керек?
Майоран өтө пайдалуу чөп. Бул кызыл же ак түстө болуп, өтө күчтүү жыпар жыттуу чөп өсүмдүгү. Бул орегано окшойт. Бул чөп негизинен Жер Ортолук деңизинде жана Түндүк Африкада өстүрүлөт. Майоран чөп катары да, татымал катары да колдонсо болот.
Каникул учурунда кантип салмак кошпош керек
Майрам күндөрү ар бир адам адаттагыдан алда канча көп тамак жегенге мүмкүнчүлүк берет, ошондуктан көптөгөн адамдар майрамдык эйфориядан кийин таразага үрөйү учуп карап турушат. Майрамдык тамак учурунда салмак кошкондордун көпчүлүгү андан кийин катуу диетага отурушат.
Салмак кошпош үчүн кышында эмне жеш керек
Кыш мезгилинде адам орто эсеп менен 2 - 5 килограммга чейин салмак кошот. Бул фунттар денебизди сууктан коргойт. Аларды топтоо механизми жөнөкөй: сырты караңгы жана муздак, үйдө жылуу жана муздаткыч жакын. Күндүн нурунун жетишсиздиги депрессияны пайда кылат жана даамдуу нерсеге болгон каалоону пайда кылат.
Топурактуу тамак - бул эмне жана аны жеш эмне үчүн маанилүү?
"Негизделген азык" деген сөз айкашы кызыктай угулат. Эмне деп жатасың? Бул чындыгында бизди планетанын энергиясы менен байланыштырып, ден-соолукту чыңдап, стресске жана ооруларга туруштук берген азык. Альтернативдик медицинанын айтымында, мындай азыктарды жегенде биздин энергетикалык тең салмактуулук сакталат, бизге күч-кубат, жакшы иммунитет, сергек дене-бой, токтоо акыл жана туруктуу психика берилет.
Карантинге алынганда кантип салмак кошпош керек
Коронавирус оорусунун дүйнө жүзү боюнча өсүшү менен, илимпоздор дүйнө калкынын 1/3 бөлүгү кандайдыр бир карантинде деп эсептешет. Бул сөзсүз түрдө биздин адаттарыбыздын өзгөрүшүнө алып келет - обочолонуу айрымдардын тамак-ашты көбүрөөк колдонушуна түрткү берет, ал эми биздин кыймыл өтө чектелген.
