10 кадамда эң сонун жайкы картошка салаты

Мазмуну:

10 кадамда эң сонун жайкы картошка салаты
10 кадамда эң сонун жайкы картошка салаты
Anonim

Даамдуу картошка салатын даярдоонун көптөгөн варианттары бар. Картошканы ар кандай жашылчалар же жашыл татымалдар менен айкалыштырса болот. Теориялык жактан канчалык оңой болсо дагы, акыркы натыйжа кээде биз күткөндөй болбой калышы мүмкүн. Өзүңүздү жагымсыз сюрприздерден сактоо үчүн, төмөнкү кадамдарды аткарып, эң сонун картошка салатын даярдаңыз:

1. Картошканы туура тандаңыз

Картошка салатын даярдоодо катуу картошканы тандап алуу керек. Аларды жумшак бышырсаңыз, казанда пюре болуп калат. Картошкадагы дат баскан тактарды байкап, сактаңыз.

2. Кичинекейи сулуу

Бирдей көлөмдөгү картошканы тандаңыз, ошондо бир эле учурда бышат. Идеалында, картошка аны экиге бөлгөндөй кичинекей болушу керек. Микро картошка деп аталган идеалдуу.

3. Туздан коркпоңуз

Картошканы туздуу сууга кайнатыңыз. Бул сиздин салаттын мыкты даамын камсыз кылат.

Картошка
Картошка

4. Аларга орун бериңиз

Картошканы чоң идишке кайнатыңыз. Аларды бир калыпта бышыра албаган кичинекей жерге койбоңуз.

5. Байкап көрүңүз

Кайнап бүткөндөн кийин, картошканын 15 мүнөттө даяр экендигин текшерип баштаңыз. Аларды алдап кетүүдөн сак болуңуз. Алардын айры эмес, бычак менен даяр экендигин текшериңиз. Эгерде сиз вилканы колдонсоңуз, картошканын этин жаракаттап, майдалап алсаңыз болот. Картошканы толтуруңуз. Эгерде ал бычактан кайрадан казанга түшүп калса, анда ал бышырылган дегенди билдирет.

6. Картошканы ысык кезинде кесип алыңыз

Картошканы жылуу кезинде кичинекей кесимдерге бөлүңүз. Ысык картошка таңгакты көбүрөөк сиңирип алат.

7. Коэффициентти үйрөнүңүз

Ар бир 2 кг картошка үчүн салатка канчалык каныкканыңызга жараша 1/2 стакандан 1 стаканга чейин кийим керек болот. Жайкы классикалык кийим үчүн бир аш кашык кычы, бир аш кашык же эки алма уксусу же лимон ширеси жана 3 аш кашык майдаланган кызыл же сарымсак менен бир стакан майонез керек.

8. Жыпар жыттуу заттар менен шашпа

картошка салаты
картошка салаты

Кийим картошка жылуу болуп турса дагы, жашылчалар жана жаңы чөптөр сыяктуу башка азыктар салат берилээрдин алдында коюлат.

9. Кийимди эки эсеге көбөйтүңүз

Картошка салаттары ар дайым сиз ойлогондон дагы көп кийинүүгө муктаж, андыктан аны эки эсе көбөйтүүгө эч качан кам санабаңыз.

10. Кайра аракет кылыңыз

Салатты берерден мурун, дагы бир жолу аракет кылып көрүңүз.

Тамагыныздан рахат ал!

Сунушталууда: