2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Оюн эт ал кээ бир адамдардын сүйүктүү тамактарынын катарына кирбеши мүмкүн, бирок башкалар үчүн бул чыныгы деликатес. Бирок, бул абдан даамдуу болгондон тышкары, пайдалуу. Бул протеиндин көбүрөөк булагы, бирок экинчи жагынан майдын деңгээли төмөн. Балким, сиз билбеген, башка дагы башка кызыктуу фактыларды караңыз:
- Аңчылыктын эти сөзсүз түрдө көптөгөн баалуу заттардын булагы, алардын бири - омега-3 май кислоталары. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, алардын курамында үй жаныбарларына караганда кыйла жогору;
- Эң экзотикалык оюнчу эттердин катарына кенгурунун эти кирет. Кургак териге жана ар кандай дерматологиялык көйгөйлөргө жардам берүүчү линол кислотасынын деңгээли жогору деп эсептешет;
- Чочконун, тооктун жана үндүктүн айырмаланып, аңдын эти антибиотиктерге жана гормондорго толгон эмес, анткени бул жаныбарлар жапайы жаратылышта жашап, экологиялык таза чөйрөдө чоңойгон. Ошентип, букачарды жегенде, денебизге зыян келтиргенибиз үчүн эч өкүнбөйбүз;
- Диета учурунда көпчүлүк учурда эттин бир бөлүгүн колдонууга тыюу салынат. Бактыга жараша, букачар сиздин линияңызга зыян келтирбейт, андыктан сиз аны аз өлчөмдө сатып ала аласыз;
- Болгарияда бул жаңы аң этин сатып алууга мүмкүнчүлүгү бар өлкөлөрдүн бири. Биздин өлкөдө марал, бөкөн, кабан жана жапайы коён ала аласыз. Дүйнөнүн башка өлкөлөрүндө алар Foodpanda эскерткен жапайы каздардын, кенгурулардын, бизондун ж.б.у.с.
- Башка эттердей эле, оюнду да татымалдар менен татып койсо болот. Ага ылайыктуу жыпар жыттуу чөптөрдүн катарына кардамон, кара зире, сарымсак, гвоздика кирет;
- Оң жактары көп болгону менен, аңдын эти да кооптуу. Ошондуктан, анын келип чыгышын аныктабастан жана адис тарабынан текшерилбестен ичүүгө болбойт. Жапайы жаныбарлар дагы ооруп калышат, биз аны эттин үстөлүнө коердон мурун анын коопсуздугуна толук ишенишибиз керек.
Сунушталууда:
Куурулган оюндун даамдуу рецепттери
Куурулган оюн абдан даамдуу жана мергенчилик ашканасынын жана гурманын түрлөрүн сүйүүчүлөрдүн сүймөнчүгүнө айланган. Биздин сүйүктүү италиялык ашкананын белгилүү мергенчилик адистиктеринин бири ар кандай оюн түрлөрү. 500 грамм жапайы кабан, марал, марал, коён алып, бир аз туз жана майдаланган петрушка себелеп, уксус мол себелеп салыңыз.
Сайт жөнүндө кызыктуу фактылар - келечектин эти
Сайт азыркы азыктардын бири болуп саналат. Мындан он жыл мурун Болгарияда анчалык деле көп кездешпесе дагы, азыр ал вегетариандыктардын дасторконуна, ошондой эле ашканада тажрыйба өткөрүүнү жактырган адамдардын менюсуна бара-бара бара баштады.
Оюндун этин бышыруу боюнча кеңештер
Оюн эт бул биздин дасторкондогу чыныгы деликатес жана тамак үчүн адамдар өстүргөн жаныбарлардын этинен алда канча пайдалуу. Жапайы жаныбарлардын даамдуу эти үч чоң топко бөлүнөт - канаттуу оюн (кыргоол, кекилик, бөдөнө жана башкалар); кичинекей оюн - коёндор жана ушул сыяктуу жаныбарлар;
Жүгөрү жөнүндө сиз билбеген маанилүү фактылар
Сүйүктүү жүгөрү , биз жайында кумарлануу менен жей турган жана ар бир бурчта турган - бууга бышырылган жүгөрү, дандагы жүгөрү, ар кандай салаттарга кошумча катары жүгөрү ж.б. Аны ар кандай тамактарга кошсоңуз болот. Бул көпчүлүктүн менюсунда бар жашылча-жемиш, бирок чындыгында ал өзгөчө ден-соолукка пайдалуу тамактарга таандык эмес.
Кургатылган жемиштер жана алардын биздин ден-соолугубузга тийгизген таасири жөнүндө маанилүү фактылар
Көпчүлүк куру сөз менен баалабаган кургатылган мөмө-жемиштер, өзгөчө, мезгилдүү жаңы мөмөлөрдүн түрлөрү жок болгондо, унутпаш керек болгон чыныгы кенч. Мюслиге же кандайдыр бир данга кошулган, алар баалуу энергия булагы. Кургатылган мөмөлөрдүн калориялары жогору, бирок алардын адам организмине тийгизген көптөгөн пайдалуу жактары менен, алардын колдонулушуна чектелген санда болсо да, кант диабети менен ооругандарга дагы уруксат берилет.
