2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Урматтуу айымдар, 100 грамм каймактын курамында 280 калория бар экендигин билдиңиз беле? Каймак протеинге, минералдык заттарга, A, D жана B витаминдерине бай жана калориялуу болсо дагы, өтө пайдалуу.
Бөйрөк ооруларын дарылоодо, кант диабетинин алдын алууда жана башкаларда колдонулат. Бул жерде сиз культура өнүмү катары каймак жөнүндө билбеген сырларыңыз бар.
Каймак британиялыктардын сүйүктүү кошумчасы. Бул алардын эртең мененки менюсунда, өзгөчө учурларда, Букингем сарайында ханыша да каймак жейт. Бул бир аз чуулгандуу угулушу мүмкүн, бирок англиялыктар каймакты колуктунун ак көрүнүшүнө салыштырышат.
Айрымдар каймакты табигый абалында жактырышса, башкалары косметикалык процедуралар үчүн колдонушат. Бет терисин агартууга жардам берет, жана бет маска катары сүйкөлсө - кургак терини кетирет.
Каймак көптөгөн токочтордо жана токочтордо колдонулат, ошондуктан ал бышыруунун таттуу компоненти болуп эсептелет. Дүйнө жүзү боюнча, каймак кеңири колдонулган тамак-аш азыктары. Каймак шорполордо, соустарда, негизги тамактарда жана закускаларда колдонулат.
Болгарияда каймак кычкыл жана таттуу болуп экиге бөлүнөт. Каймак биздин өлкөдө илгертен бери каймак же жөн эле каймак катары белгилүү. Биздин каймак каймактан же ачыткыдан жасалат.
Каймак термикалык дарылоого дуушар болот. Аны эртең мененки кофеге жана түштөн кийинки шорпого колдонсоңуз болот. Каймак туздуу жана таттуу тамактарда да бар экендигин эске алганда, каймактын түрлөрүнүн өзгөчөлүктөрүн билүү жакшы.
Каймак - каймактын бул түрү биздин рынокто жакшы белгилүү. Анын майлуулугу 20-25 пайызга чейин жетип, шорпо курууга, токочторду кооздоодо, соустар үчүн ж.б.
Таттуу, камчы суюк каймак сүттүү каймак деп да аталат. Ал сүткө окшош, аны кофеге жана башка суусундуктарга кошсо болот.
Порошок креми - көбүнчө өсүмдүктөрдүн негизинде жасалат жана чакан жана ыңгайлуу таңгакта сакталат. Кофе, токочтор жана кремдерге ылайыктуу.
30 пайыздан ашык майы бар каймак камчы салууга эң сонун ылайыктуу экендигин жана ал укмуштай үлпүлдөк кремдерди жасаарын билесизби.
Ошондой эле, каймактын камырга алынбаганы кызыктуу, анткени ал башкача консистенцияга ээ.
Сунушталууда:
Тамак-аш жана суусундуктар жөнүндө кызыктуу фактылар
Англиялыктар сүтү бар кофени "ак кофе" деп аташат. Кофе ичкен адамдар ичпегендерге караганда жыныстык катнашка көп барышат жана андан көп ырахат алышат. Сырлары менен атагы чыккан Франция атактуу генерал Шарль де Голлду мындай деп ойлондурган:
Алма жөнүндө кызыктуу фактылар
Баары: "Күнүнө алма менен дарыгер менден алыс болот" деген сөздү уккан. Биздин эсибизде сакталып калган бул сөз толугу менен чындык. Алманын курамында 200 мг. полифенол, гликемиялык индекси төмөн 30 грамм углевод, 5 граммдан ашык була жана болжол менен 80 калория - бир топ пайдалуу касиеттер.
Нан жөнүндө кызыктуу фактылар
Нанды дээрлик бардыгы күн сайын жешет - бутерброд катары, бал же кыям менен же жада калса суюк шоколад кошулган десерт катары. Дүйнө жүзү боюнча адамдар аны миңдеген жылдар бою жеп келишсе дагы, нан жөнүндө биз билбеген нерселер бар. Күн сайын 9 000 000дон ашык палетка нан жейбиз.
Француз ашканасы жөнүндө кызыктуу фактылар
Тамактанууну чыныгы искусствого айланткан француз ашканасынын дүйнөгө белгилүү болушу бекеринен эмес. Даамдуу фуню сырлары, жыпар жыттуу француз шорпосу Дубари, тоок А Ла Дижонс жана башка көптөгөн нерселер жөнүндө укпагандар аз эле. Бирок, француз ашканасына байланыштуу бир топ кызыктуу фактылар бар:
Америка ашканасы жөнүндө кызыктуу фактылар
Көпчүлүк адамдар ал жөнүндө таптакыр сөз болот деп күмөн санашат америкалык ашкана жана аны шашылыш түрдө даярдалган жарым фабрикаттар менен гана байланыштыруу үчүн АКШда тамак бышыруу дүйнөдөгү эң татаал түрлөрдүн бири болуп саналат. Чындыгында эле, фаст-фуд деп аталган өлкөнүн көпчүлүк аймактарында өзүн көрсөтүүгө жетишти, бирок жергиликтүү индиялык калктын жана жаңы көчүп келгендердин ашпозчулук өнөрүнүн аралашмасы болгон көптөгөн адистиктер дагы бар.
