Помидордун дарылык касиети

Video: Помидордун дарылык касиети

Video: Помидордун дарылык касиети
Video: Помидордун пайдасы 2024, Сентябрь
Помидордун дарылык касиети
Помидордун дарылык касиети
Anonim

Помидорду баарыбыз билебиз, бирок анын белладонна үй-бүлөсүнүн жемиши экендигин бардыгы эле биле бербесе керек. Помидор түрүнө жараша даамы, көлөмү, формасы жана түсү менен айырмаланат.

Помидор клетчаткага, витаминдерге, минералдык заттарга жана фитонутриенттерге бай. Алар B6, C жана K витаминдеринин, бета-каротиндин, биотиндин, ниациндин, калийдин, фосфордун, кальцийдин, темирдин, цинктин жана селендин сонун булагы, ошондой эле лимон жана алма кислотасы сыяктуу көптөгөн органикалык кислоталардын мүнөздүү даамын аныкташат. помидордун. Курамында антиоксиданттар, органикалык кислоталар жана башка керектүү азыктар көп болгондуктан, помидор ден-соолуктун чыныгы эликсири болуп саналат.

Помидордун курамындагы темир менен С витамининин биргелешкен аракети гемоглобиндин синтезделишине жана жаңы эритроциттердин пайда болушуна жардам берет, анемиянын ар кандай түрлөрүнүн алдын алууга же дарылоого жардам берет.

Айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, помидордун терисиндеги жана этиндеги ликопен рактын айрым түрлөрүнүн - өпкө, простата жана жоон ичеги рагынын алдын алууда чоң роль ойной алат.

Ликопен ден-соолукка пайдалуулугун биринчи кезекте бета-каротиндикинен дагы жогору болгон антиоксидант активдүүлүгүнөн алат.

Акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, помидордун терисиндеги сезгенүүгө каршы каражат сезгенүүгө каршы күчтүү касиетке ээ жана ар кандай сезгенүүлөргө каршы турууда абдан пайдалуу.

Анын курамында С витамини, кальций жана фосфор болгондуктан, помидор сөөктүн жана тиштин ден-соолугуна абдан пайдалуу.

Помидор менен туздалган
Помидор менен туздалган

Помидор курамында калий көп болгондуктан кан басымын төмөндөтүүгө жардам берип, жүрөктүн иштешин жакшыртат. Ошондой эле холестеролдун кычкылдануусун алдын алат, бул атеросклеротикалык бляшкалардын пайда болушунун алгачкы кадамдарынын бири.

Помидордун курамындагы ликопен теринин зыяндуу ультрафиолет нурларынан коргонуу жөндөмүн жакшыртат. А жана С витаминдерине бай болгондуктан, бул теринин картаюусун азайтуу жана теринин кемчиликтерин жоюу менен аны пайдалуу кылат.

Помидордун кызыл ширесиндеги калий менен фосфордун көп болушу стресстин жана чарчоонун симптомдорун жоюуга, ошондой эле булчуңдардын карышуусун жана карышуусун кетирүүгө жардам берет.

Сунушталууда: