2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Уламышка караганда, кофе 1615-жылы Европага Жакынкы Чыгыш менен активдүү байланышта болгон Венециялык соодагерлердин аркасында келген. Бүгүнкү күндө дүйнөдөгү ар бир үчүнчү адам жыпар жыттуу ачуу суюктукту ичпестен күнүн араң баштайт. Логикалык жактан алганда, кофенин узак тарыхы тамак бышыруунун ар кандай ыкмаларын иштеп чыгуунун өбөлгөсү болуп саналат. Бул жерде алардын эң кеңири тараган.
Эспрессо
Албетте, бул эң көп таралган кофеин суусундуктарынын бири. Эспрессо чөйчөгүн түзүү - бул кылдаттыкты жана деталдарга көңүл бурууну талап кылган процесс. Эспрессо үчүн кофенин эң кеңири тараган түрү - Робуста сорту. Сапаттуу эспрессо кофесин даярдоо үчүн, адатта, 7ден 8 гге чейин эзилген кофе талап кылынат. Кофени кофе машинаңызга салгандан кийин, аны даярдоо 25-30 секунддан ашпашы керек.
Чыны кофенин бетиндеги каймак же пенопласт деп аталган кочкул кара күрөң крем, туура бышырылган сапаттуу эспресонун мыкты көрсөткүчү болуп саналат. Капучино жана латте макчиато сыяктуу көптөгөн туунду аралаш суусундуктар эспресстун негизинде ойлоп табылган.
Шварц
Эгерде эспрессо кофесинен көбүнчө майда толтурулган кофе аркылуу өткөн буу жана ысык суу алса, анда Шварц кофесинде болбойт. Даярдоо үчүн көбүнчө тамчы кофе машинасы же чыпкасы бар машина колдонулат. Аны даярдоо процесси көбүрөөк убакытты талап кылат, анткени Шварц кофесинде кайнап жаткан суу кыйла узак убакытка чейин тартылган кофе аркылуу өтүп, кофе машинасындагы фильтр аркылуу чыпкаланат.
Түрк кофеси
Бул кофени жасоонун эң байыркы ыкмаларынын бири жана Араб өлкөлөрүндө, Түркияда жана Балканда эң популярдуу. Суу жана кофе идишке аралаштырылат, кааласаңыз, шекер кошулат (салттуу түрк кофеси үчүн шекер милдеттүү түрдө) жана аралашма кайнатылганга калтырылат, андан кийин дароо көтөрүлөт.
Эритилүүчү кофе
Эритилүүчү кофенин жакшы жагы, сиз сүйүктүү суусундукту бир нече секунданын ичинде даярдап алгандыгыңызда. Бирок эритинди аралашмалар дээрлик кофе эмес, кайра иштетилген жана кургатылган кофенин экстракты экендигин эске алганда, бул суусундуктар сизге кофенин буурчактарынын чыныгы даамын жана курамындагы кофеинди бере албайт.
Сунушталууда:
Тамакка ылайык шарап - жети жөнөкөй эреже
Бир кездерде тамакты сүйүүчүлөр негизинен анын даамына жана сапаттарына көңүл бурушкан, ал эми ага чейинки, кийинки жана андан кийинки суусундуктар маанай үчүн гана болгон. Бул гурмандардын ашказандары акылсыздык менен мастиканы, андан кийин ак шарапты, андан кийин кызылды, андан кийин ак же кара суусундукка кайтуу үчүн ликерди жутуп алышкан.
Инстинкттерге ылайык диета 0 убакыттын ичинде 7 килограммга арыктайт
Адамда жалпысынан беш азык-түлүк туюму бар. Аларды түшүнүү жана түшүнүү бизге көзөмөлдү колго алып, сегиз жумада 7 кгга чейин арыктоого жардам берет. Диета доктор Сюзан Робертстин иши. Ал 20 жылдык клиникалык сыноолорду жүргүзүп, ийгиликтүү арыктоого байланыштуу бардык нерселерди талдады.
Big Mac индексине ылайык биз кайдабыз?
Отуз жылдан бери Big Mac индекси дүйнөнүн көптөгөн бизнес эксперттери үчүн маанилүү экономикалык көрсөткүч болуп калды. McDonald's тарабынан ойлоп табылбаса дагы, бул баалуулук компаниянын таанымал өнүмдөрүнүн биринин негизинде эсептелет. Айрыкча, ар кайсы өлкөлөрдөгү адамдар даамдуу бургер сатып алууга мүмкүнчүлүк алуу үчүн канча убакыт иштеши керектиги жөнүндө.
Заказдын жыштыгына ылайык мыкты 7 коктейль
Эң сонун эс алуу идеясы экзотикалык аралдын жээгинде тунук суусу бар кумараны жана колуна белгилүү кол чатыр көтөргөн коктейлди камтыйт. Коктейлдер ар жайкы каникулда дайыма ичип турушат, бирок ар кандай даамдарга жана сергитүүчү ингредиенттерге болгон көз карандылык бул суусундукту каалаган убакта жана каалаган барда же ресторанда издеп табат.
Даярдоо ыкмасы боюнча кофенин түрлөрү
Жыпар жыттуу чөйчөк - көпчүлүк эртең менен эң биринчи жетишкен нерсе. Кофе таасири менен гана эмес, жагымдуу даамы жана андан да жагымдуу жыты менен сүйүктүү суусундук. Ар бирибиз кофеге жеткенче, өсүмдүктү өстүрүү, андан кийин буурчакты чогултуу, кууруу, андан кийин майдалоо жана таңгактоо сыяктуу узак процесс жүрөт.
