2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пицца дүйнө жүзү боюнча ийгиликке жетип жаткан эң популярдуу италиялык тамак болуп саналат. Пиццаны улуу-кичүү адамдар үчүн эң популярдуу тамак кылган негизги факторлордун бири - бул анын даярдалышы жеңил жана ар дайым ар башкача болушу.
Биз аны абдан жакшы көргөн дагы бир артыкчылыгыбыз - бул арзан жана италиялык адистикке ээ болуу үчүн байлыгыңыз жок.
Бүгүнкү күндө пиццанын миңдеген түрлөрү бар болсо дагы, эң даамдуусу аны кылымдар мурун байыркы римдиктер жараткан Италияда калат.
Кызыктуу факт, италиялык мастерлердин көпчүлүгү пиццага ондогон ар кандай ингредиенттерди салууну жактырышпайт, анткени ал макарон сыйкырын бузат. Мисалы, ананас пиццасы Италиянын эч бир жеринде кездешпейт, анткени бул жалпы америкалыктардын сорту.
Мындан тышкары, италиялык "пеперони" калемпир дегенди билдирет. Ошондуктан, эгер сиз Италияда болсоңуз жана ушундай пиццага буйрутма берсеңиз, официант "калемпирди" угуп, эч кандай учурда сизге бекон пепперони салями кошулган пицца алып келбейт, анткени андай нерсе жок. Бул жерде Италиядагы эң популярдуу пиццалар бар, алар сөзсүз түрдө сынап көрүүгө арзыйт.
1. Маргарита пиццасы
"Маргарита" пиццанын классикалык түрлөрү, ал салыштырмалуу аз ингредиенттер менен даярдалат - помидордун, пармезандын, моцарелланын, сарымсактын жаңы кесимдери. Италиялыктар аны башка сортторго салыштырмалуу калориялуулугу төмөн болгондуктан артык көрүшөт. Адатта, жыгач менен мешке бышырылат.
2. Pizza Neapolitan
Бул эң анык жана пиццанын мекени - Неаполдо түзүлгөн. Помидор, сарымсак, райхан, орегано, моцарелла жана анчоус камтылган - бул аймактын мүнөздүү продуктулары.
3. Pizza Quatro Formaggi
Которулганда анын аталышы "төрт сыр" дегенди билдирет жана томат соусунан тышкары, моцарелла, пармезан, горгонзола жана проволонду камтыйт. Акыры, аягына чыгуу үчүн, зайтун майынын жука агымын чачыңыз.
4. Процутто кошулган пицца
Аты айтып тургандай, бул пиццада помидор жана зайтун майы гана эмес, ошондой эле Италиядагы популярдуу "Prosciutto" ветчина дагы бар. Ошондой эле италиялык быштак кошулуп, Рикотта болуу сунушталат.
Бирок, аны көпчүлүк учурда популярдуу жана жеткиликтүү деп моззарелла алмаштырат. Италиянын айрым жерлеринде ингредиенттердин бай даамын жаңы рукола жалбырактары менен толукташат.
Сунушталууда:
Бурата - оозеки сөзмө-сөз ээрип кеткен италиялык сыр
Бороон бул Италиянын түштүгүнөн чыккан жаңы италиялык сыр. Алгач 1920-жылдардын башында Андрия аймагында Бианчининин үй-бүлөлүк чарбасында жасалган. Бекеринен анын мындай аталышы бекеринен эмес, себеби итальянча Буррата май дегенди билдирет.
Эң популярдуу италиялык колбасалар
Рейтингин түзө алган жокпуз эң популярдуу италиялык колбасалар алардын ар түрдүүлүгү эбегейсиз болгондуктан, ошондой эле Италиянын ар бир аймагы эттен жасалган жергиликтүү даамдары менен айырмаланат. Бирок, алардын эң белгилүү 3өөнө көңүлүңүздү бура алабыз, анткени, биздин жана сиздердин бактыбызга жараша, аларды эми колбаса стенддеринен оңой таба алабыз.
Эң популярдуу италиялык шараптар
Эгер сиз Италияда шарап туризмине барууну чечкен болсоңуз, анда кайсы регионду көздөп жатканыңызга байланыштуу, италиялык шараптардын ичинен эң мыкты шарап чыгаруучулардын жана бренддердин кайсынысы экендигин алдын ала билип алганыңыз оң. Түндүк-Батыш Италия:
Сиз байкап көрүшүңүз керек болгон популярдуу италиялык сырлар
Италиянын ашканасы өзүнүн макарон түрлөрү, пиццалардын түрлөрү, даамдуу брушетталар жана сапаттуу сырлары менен дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болду. Италиянын ар кайсы аймактарында сырдын ар кандай түрлөрүн жасап көрүүгө болот, алар кадимки жол менен даярдалат жана ар кандай азыктар менен айкалыштырылат.
Автомат сатуучу пиццалар 3 мүнөттүн ичинде даярдалат
Голландиялык компания үч мүнөттүн ичинде рекорд жасап, пицца жасай турган соода автоматтары деп аталган жаңы соода автоматтарын сунуштады. Let's Pizza соода автоматтарын италиялык ишкер Клаудио Торгеле иштеп чыккан. Болгону 5,95 долларга соода автоматтары үч мүнөттүн ичинде сизге даамдуу пицца жасап берет.
