2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бороон бул Италиянын түштүгүнөн чыккан жаңы италиялык сыр. Алгач 1920-жылдардын башында Андрия аймагында Бианчининин үй-бүлөлүк чарбасында жасалган.
Бекеринен анын мындай аталышы бекеринен эмес, себеби итальянча Буррата май дегенди билдирет. Көбүнчө уйдун сүтү менен жасалат, анткени буйволго караганда көп кездешет.
Бороон оозуңузда түз эле ээрип жатат. Бул формага салынган, каймакка толтурулган моцарелла. Андан кийин сыр чөп чөптөрүнүн жалбырактарына оролот. Алар сырдын жаңы же таза эместигин билүүнү жеңилдетишет.
Эгерде жалбырактары куурап калган болсо, анда ал колдонууга жараксыз болуп калат. Башка сырлардан айырмаланып, аны бышкан замат же максимум 24 саатка чейин ичүү керек.
Көп учурда Бороон Ал пиццага, салатка, закускага кошулат жана бардык макарон тамактарына сонун кошумча болот. Жаңы же экзотикалык мөмөлөр менен жакшы айкалышат.
Бора көбүнчө моззарелла катары берилет - жаңы помидор жана райхан менен.
Сүрөт: Kitchn
Чыныгы сыйкыр Бороонду кескенде болот, анткени анын ичи ташкындап баштайт. Бул куурулган кытырак нан менен берилген салаттар үчүн жагымдуу жана кыйла натыйжалуу тосторду түзөт.
Бурата моцарелладан жасалганы менен, ал моцарелла эмес, сырдын өзгөчө түрү. Бөлмө температурасында берилиши сунушталат.
Сунушталууда:
Жашылча сары сыр жана сыр үчүн жана каршы
Дүкөндөрдөн сары сыр менен сырды үзгүлтүксүз көрө аласыз, анын этикеткасында өсүмдүк майлары бар же ал толугу менен өсүмдүк өнүмү деп жазылган. Демек, алар байыркы технология боюнча - уйдун, койдун же эчкинин сүтүнөн чыккан май менен жасалбайт.
Супермаркетте мөөнөтү өтүп кеткен арзан азык-түлүктөр гана сатылат
Даниядагы супермаркетте мөөнөтү өтүп кеткен азык-түлүктөр гана сатылат. Ооба, сен аны туура окудуң. Данияда жаңы ачылган супермаркетте бардык азык-түлүктөрдүн жана азык-түлүктөрдүн мөөнөтү бүттү. Бул таң калыштуу көрүнгөн азык-түлүк дүкөнүнүн максаты - өнүккөн өлкөлөрдүн баарына мүнөздүү болгон тамак-аш калдыктарына каршы күрөшүү.
Чыдамы кеткен айымдар үчүн эки күндүк диета
Узакка созулган жана катуу диета көпчүлүк айымдардын табитине туура келбейт. Бирок, сиз кескин арыктоону каалабасаңыз, бирок салмагыңызды жөн гана нормалдаштырсаңыз, анда мындай оор диетадан өтүүнүн кажети жок. Жөн гана биз төмөнкү саптарда сунуштай турган жеңил диета вариантын байкап көрүңүз.
Күйүп кеткен мешти тазалап салалы
Эгерде сиз мешти колдонуудан кийин дайыма тазалап турсаңыз, анда мештин дубалдарына жана стаканына күйүп кеткен майды сүртүүнүн кажети жок. Мындай учурларда, сиз бир гана лимондун жардамы менен иштей аласыз - аны тилимдерге бөлүп, духовканын дубалдарына сүртүңүз.
Үч жасалма бренд сыр жана эки бренд сары сыр BFSA тарабынан кармалган
Болгариянын базарларында жасалма сүт азыктары менен көйгөй уланып келатат жана БФСАнын акыркы текшерүүсүндө сүттөн жасалбаган 3 бренд сыр жана 2 маркадагы сары сыр табылды. Жалпысынан ар кандай өндүрүүчүлөрдөн сыр, сары сыр, май жана йогурттун 169 үлгүсү алынды.
