2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Май сырасы дүйнө жүзү боюнча сыйкырчылардын эң сүйүктүү суусундугу болуп саналат жана аны бир жолу сынап көргөнүңүздөн кийин эмне үчүн пайда болорун түшүнүп аласыз. Гарри Поттер китептери тарабынан белгилүү болгон бул укмуштуудай даамдуу суусундукту сыйкырчылар да, жөнөкөй адамдар да үйдө жасашат.
Эгерде издесеңиз, май сырасынын рецепттерин көп табасыз - кээ бирлери жөнөкөй, башкалары татаал. Бул жерде биз эң таасирлүүлөрүнүн бирин сунуштайбыз. Бардык адамдар даярдай алышы үчүн, рецептте оңой жеткиликтүү азыктар колдонулат.
Май суусундуктун бир аз таттуулугун алып салгандыктан, таттуу, бай даамын сактап калат. Бул сары май сырасын ар кандай жолдор менен - муздак же ысык, алкоголсуз же спирт ичимдиксиз, ром, виски же таттуу каймактын жардамы менен берсе болот, анын варианттары чындыгында көп.
Сизге керек: 1/2 стакан каймак, 1/2 чай кашык корица, 1/4 чай кашык мускат жаңгагы, 2 аш кашык карамель майы, 1 аш кашык май, 2 литр ванилин содасы.
Даярдоо: Май пивосун даярдоо содада калкып турган каймак камырды даярдоодон башталат. Бул азыктар 4төн 6га чейин чөйчөктөргө жетет.
Чакан идишке каймакты, татымалдарды, үстүн жана майды аралаштырыңыз. Жакшылап аралаштыруу үчүн миксер менен 2 мүнөттөй согуңуз. Андан кийин идишти муздаткычка 15 мүнөт салып, муздатыңыз. Кааласаңыз, бир азга кызмат кыла турган көз айнекти муздатып койсоңуз болот. Андан кийин анын 2/3 бөлүгүнө ванилин содасын толтуруп, чөйчөккө каймак камырды куюңуз. Ал суусундуктун үстүндө туруп, үстүндө "калкып" калат. Бул катмарды каалагандай калың кылып жасай аласыз. Саман менен кызмат кылыңыз.
Май сырасынын жылуу вариантын даярдоо үчүн камырды жана соданы өзүнчө жылытыңыз. Муну өтө кылдаттык менен жасашыңыз керек, анткени каймак өтпөшү керек, ал эми сода көмүр кычкылын жоготушу керек. Каймакты жай отто тынымсыз аралаштырып туруу керек, ал эми сода кайнабастан, ысып турушу керек.
Жана бул жерде кызмат кылган чөйчөккө көңүл бурсаңыз болот, бул жолу суусундукту куюудан мурун аны жылытыңыз. Ингредиенттерди ысытып жатканда ага өтө ысык суу куюп койсоңуз, бул оңой болот. Баарын жылыткандан кийин муздак түрүндөгүдөй куюп, дасторконго беребиз.
Эгер көңүлүңүздү көтөргүңүз келсе, өзүңүзгө алкоголдук май сырасын жасаңыз, бул жерде көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар. Алардын бири соданы, мисалы, ром менен же ирландиялык виски менен аралаштыруу. Бул абдан жакшы тандоо, анткени ал суусундуктун таттуулугуна таптакыр карама-каршы келет жана сиз укмуштуудай нерсеге ээ болосуз.
Варианттар даамы жана элестетүүсү канчалык деңгээлде болсо, ошончолук мыкты май сырасын алганга чейин тажрыйба жүргүзсөңүз болот.
Сунушталууда:
Каршылыкка туруштук бере албаган Вена токочтору
Эски континенттин эң кооз борборлорунун бири - Вена көптөгөн нерселер менен белгилүү. Анын аристократтык көрүнүшүн толуктаган нерселердин бири - кондитердик азыктар. Бул жерде эң сонун нерсе Вена токочтору десерттерди каалаганды азгырышы мүмкүн.
Кичинекей кекске туруштук бере албай жатканыбыздын себеби эмнеде?
Кекстин окуясы шекер, шоколад, ванилин, май, ун жана көптөгөн фантазия менен боёлгон. Кекстер бул муундан муунга өстүрүлүп келе жаткан америкалык үй пирожныйлары. Алар биринчи жолу 1976-жылы америкалык тамак-аш китебинде эскерилген, ал эми алгачкы термин 1828-жылдан баштап рецепттер китебинде болгон.
Каршылыкка туруштук бере албай турган десерттер: Авокадо кошулган шоколаддуу пудинг
Кийинки жолу сизде авокадо бардай сезилгенде, гуакамол менен тостту өткөрүп жиберип коюңуз (экөө тең авокадо кумарыңызды кандыруунун эң сонун жолу) жана ойлоруңузду шоколад пудингине буруңуз. Ооба чын эле! Бул классикалык америкалык десерттин вегетариандык версиясын жасагыңыз келгенде, жумуртканы колдонбостон, пудингди коюлатуунун бир нече жолу бар.
Сиз сөзсүз түрдө сынап көрүшүңүз керек болгон беш болгар крафынын сырасы
Жай келип, жайдын аптабында кандай пиво ичүү керек деген суроо күн өткөн сайын актуалдуу болууда. Көпчүлүк болгарлар үчүн бул салттуу түрдө дүкөндөрдөгү муздаткыч витриналарда сунушталуучу бренддерге таандык, бирок газдалган суусундукту билгендер дагы ушундай нерсени жактырышат.
Спайс: Сиз жашай албаган мыкты 3 даам
Даамдуу жана таасирдүү тамактарды даярдоо үчүн көп билим, фантазия, чыгармачылык жана талант талап кылынат. Башка нерселердин катарында, мыкты ашпозчулар чыгармачылыктын олуттуу дозасына ээ болушат, анын жардамы менен биз унутулгус табиттик айкалыштарды алуу үчүн, алардын даамын чыгарып, издеп, издей беребиз.
