2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жашылча жана жашыл татымал кошулган шорполордо витаминдер көп жана ден-соолукка абдан жакшы таасир берет. Алар пайдалуу жана даамдуу болгондуктан сунушталат.
Майда эрий турган А - Е, Д витаминдерин жакшы сиңирүү үчүн шорподо өсүмдүк же жаныбар майы болушу керек. Док жана уйдун шорпосу витаминдерге абдан бай.
Керектүү азыктар: 300 грамм док, 300 грамм картошка, 2 жашыл пияз, жарым петрушка, 300 грамм уй эти, петрушканын тамыры, 2 жумуртка, чейрек стакан каймак, 40 миллилитр май, татымына жараша туз.
Даярдоо ыкмасы: Майдаланган шпинатты майдаланган пияз менен 5 мүнөттөй жай отто бышырыңыз. Эт кайнатылып, сорподон алынып, майда бөлүктөргө кесилет. Ал сорпого кайтып келет.
Шпинатты пияз, док жана майдаланган петрушка, кесилген картошка, майдаланган петрушканын тамыры менен кошо салыңыз. Туз кошулат. Ар бир табакта бир аз каймак жана кесинди кайнатылган жумуртка менен кызмат кылыңыз.
Сүт пиязынын шорпосу витаминдерге толгон жана аны жасоо абдан оңой.
Керектүү азыктар: 300 грамм пияз, 100 грамм картошка, 40 грамм май, татымына жараша туз, 1 литр сүт.
Даярдоо ыкмасы: Сары майды ысытыңыз, ага кесилген пиязды кууруңуз. Сүт кайнатылып, ага пияз кошулат. Майдаланган картошканы кошобуз. Жай отто жана татымына жараша тузда 5-8 мүнөт кайнатыңыз.
Сельдерей кошулган козу карын шорпосу баалуу витаминдерге толгон.
Керектүү азыктар: 250 грамм козу карын, 3 баш сельдерей, 1 сабиз, 1 петрушка, 3 пияз, 3 пияз, 300 грамм дарыя балыгы, 100 грамм макарон, 1 чай кашык кара мурч, бир чымчым мускат жаңгагы, татымына жараша туз.
Даярдоо ыкмасы: Козу карындар кесилип, жумшак болгонго чейин кайнатылат. Чейрек сельдерейди, майдаланган сабизди, экиге бөлүнгөн пиязды, кара мурчту, мускат жаңгагын жана тузду кошуп, кайнатыңыз.
Баары толугу менен жумшарганга чейин, балыктын бөлүктөрүн кошуңуз. Кайнаткандан кийин баарын электен өткөрүп алыңыз. Шорпого бышырылган макарон жана майда тууралган петрушканы кошобуз. Татымына жараша туз жана калемпирди кошуңуз.
Сунушталууда:
Дүйнө жүзүндөгү эң даамдуу шорполор
Шорполор бышыруу пайда болгондон көп өтпөй пайда болгон деп ишенишет. Башында, алар ачкачылыкты канааттандыруунун арзан жана альтернативдүү жолу катары пайда болушкан. Эң байыркы тамактын биринчи булагы сулу унунун суюк түрү деп эсептелет.
Арыктоо үчүн даамдуу шорполор
Шорпонун жардамы менен ашыкча килограммдан арылууга болот. Түшкү жана кечки тамакта чоң идиш жеген жетиштүү диетикалык шорпо жана натыйжасы кепилденген. Шорподон тышкары, бир кесим кесимди жана жеңил жемиш десертин жесе болот. Тамак-аштын бирөөсүн гана диетикалык шорпого алмаштырсаңыз, бир аз жай салмактан арыласыз.
Эң көп витаминдерге бай өнүмдөр
Денебиз жакшы формада болушу үчүн ар кандай заттарга муктаж. Ден-соолукка жана дененин нормалдуу иштешине кам көргөн витаминдерди, минералдарды жана антиоксиданттарды жасалма жол менен, тамак-аш кошулмалары менен алса болот. Бирок тең салмактуу жана ар түрдүү тамактанууга таянуу алда канча пайдалуу жана пайдалуу.
Итмурун - витаминдерге жана минералдарга бай
Роза жамбаш илгертен бери ал жашоонун жана сулуулуктун символу болуп саналгандыктан, чөптөрдүн ханышасы деп да аталат. Анын сыйкырдуу касиети жөнүндө көптөгөн уламыштар бар. Ал жөнүндө чыгармаларды Авиценна жана Гиппократ да жазган. Славян элдери үчүн роза гүлү жаштыктын, сүйүүнүн жана сулуулуктун символу болгон.
Баланын кабагын бурбоо үчүн: Үйдө жасалган пайдалуу жана даамдуу шорполор жана шорполор
Шорпо жана үйдө жасалган шорполор жаш балдарга керектүү азык. Себеби алардын курамында белок, май жана углеводдор аз. Шорпо жана шорполор, айрыкча эт ашказандын бөлүнүп чыгышын күчөтүп, тамак сиңирүүнү жакшыртат. Үч жашка чейинки жаш балдарга шорпо жана шорпо даярдоодо айрым жөнөкөй, бирок негизги эрежелерди сактоо ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселерди алып келип, баланын тонун жана активдүүлүгүн жакшыртат.
