2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Мисте, ошондой эле Мисте же Пистация Вера деп аталат, Кешью үй бүлөсүнүн мүчөсү. Бул Орто Азия жана Жакынкы Чыгышта өскөн жапыз чөл дарагынын мөмөсү. Ошондой эле, температуранын чоң өзгөрүүлөрүнө туруктуу - кышында -10 ° Cден, жайында + 40 ° C чейин.
Жаңгактар бүткүл дүйнө жүзүндө популярдуу экендигин жана алар десерттерде же негизги тамактарда тамак жасоодо кеңири колдонуларын баарыбыз билебиз. Мисте ден-соолукка пайдалуу бир катар азыктардан турган эң пайдалуу жаңгактардын бири. Бул салмагыбызды көзөмөлдөөгө жардам берет, ал эми үзгүлтүксүз керектөө жүрөккө байланыштуу көйгөйлөрдү азайтат.
Бул пайдалуу жаңгактардын калориялары башкаларга караганда азыраак жана калий менен К витамини дагы көп мисте берет В6 витамининин суткалык дозасынын 25 пайызы, талап кылынган тиаминдин жана фосфордун 15 пайызы жана магнийдин 10 пайызы.
Мисте курамындагы майдын көпчүлүгү ден-соолукка пайдалуу каныкпаган түрү болгону менен, алардын курамында калория көп, ошондуктан аларды ченеми менен гана алуу керек.
Аппетит журналына жарыяланган кызыктуу изилдөө көрсөткөндөй, катышуучулар мисте кабыгында болсо, азыраак колдонушат. Жана бул жер жаңгактын өлчөмүн чектөө үчүн жакшы чечим.
Ушул жер жаңгактын кошулган закускасы холестеролду төмөндөтө тургандыгы далилденген. 2008-жылы жүргүзүлгөн бир изилдөөнүн катышуучулары төрт жума бою аз калориялуу тамак-аштарды, күнүмдүк калориясынын 10-20 пайызын мисте жеген. Ошол эле учурда, экинчи бир ушундай топ стандарттуу диета менен холестеролду азайтууга аракет кылышкан. Жыйынтыгында, мисте бул жарышта да жеңүүчү деп табылды.
Бул жаңгактын курамында L-аргинин дагы бар, бул кан тамырларды ийкемдүү кылат жана тромбдордун пайда болуу ыктымалдуулугун төмөндөтөт. Бул жүрөк пристубу ыктымалдыгын төмөндөтөт. Алгачкы изилдөөлөр көрсөткөндөй, мисте ичегинин козгогучтары - Escherichia coli жана Listeria сыяктуу бактерияларга каршы активдүүлүккө ээ.
Анан дагы бир кызыктуу фактыны кошуп айтсак, Кытай эң чоң к мисте керектөөчү дүйнө жүзү боюнча жылдык керектөөсү 80,000 тонна. АКШ 45000 тонна, Россия 15000 тонна, Индия 10 000 тонна керектейт.
Сунушталууда:
Ден-соолугубузга коркунучтуу калория бомбасы
Бир аз француз картошкасына туруштук бере албайбыз, бирок алар жана башка даамдуу тамактар ден-соолукка кооптуу жана чыныгы калория бомбасы диетага тоскоол болуу. Жаңы изилдөө эң зыяндуу 7 тамак-ашты классификациялады, алардын колдонулушу сиздин сымбаттуу фигураңызга жана ден-соолугуңузга гана зыян келтирбейт.
Эгер ден-соолукту чыңдагыңыз келсе, ачытылган тамактар сөзсүз түрдө керек болот
Ачуу процесстери илгертен бери эле белгилүү. Табигый ачытуу, үйдөн жасалган йогурт жана сүт азыктарынан алынган үй шартында туздалган туздалган бадыраңдын артыкчылыктарын биздин чоң апаларыбыз толук билишет. Алар даамдуу болуудан тышкары, организм үчүн абдан пайдалуу, анткени курамында табигый пробиотик катары кызмат кылган тирүү микроорганизмдер бар.
Калампыр чайынын биздин ден-соолугубузга пайдасы көп
Көпчүлүк жыпар жыттуу заттар антиоксиданттардын жакшы булагы экендиги белгилүү. Тиштер эч кандай айырмаланбайт, эгерде алардын чокусунда болбосо, албетте мыктылардын катарына кириши керек. Чындыгында, ал Азия жана Түндүк Европа ашканаларында кеңири колдонулган татымал.
Ден-соолук жана арыктоо үчүн лимон кошулган суунун 8 пайдасы
Адамдын денеси болжол менен 60% суудан турат, андыктан суунун биздин ден-соолугубуз үчүн мааниси чоң экендиги таң калыштуу эмес. Ал организмдеги токсиндерди тазалайт, биздин суусуздануудан сактайт. Күнүнө кеминде сегиз стакан суу ичишибиз керек.
Брюссель өсүмдүктөрүнүн ден-соолугуңузга баа жеткис 10 пайдасы
Брюссель өсүмдүктөрү капуста, түстүү капуста же брокколи менен көп байланышат. Бул жашылчаны ар кандай жолдор менен даярдоого болот жана салаттардын, гарнирлердин же негизги тамактардын рецепттеринде көп кездешет. Брюссель өнүп чыгат адамдын ден-соолугуна пайдалуу экендиги далилденди.
