2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңгактар жөнүндө сөз кылганда, көпчүлүк жаңгак сүйүүчүлөрү артык көргөн фундук жөнүндө сөз кылышыбыз керек. Аларды чийки, бышырылган, туздалган, туздалбаган жана башкалар жесе болот, бирок чийки жана кабыгы жок болсо, эң пайдалуу экендигин билүү керек.
Фундуктун дарылык касиети байыркы гректер менен гректердин мезгилинен бери эле белгилүү болуп келген. Алар витаминдерге, минералдык заттарга жана клетчаткага абдан бай. Жана алардын 100 г продуктунда болжол менен 630 калория болгону менен, алардын майынын дээрлик 90% каныкпаган.
Кыскасы, фундук өтө даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу. Жана фундуктун 3 таттуу азгырыгын кантип даярдоону сунуштай турган учур:
Фундуктан өбүү
Керектүү азыктар: 170 г фундук, 1 чай кашык кумшекер, 4 жумуртканын агы, 2 ванилин порошогу
Даярдоо ыкмасы: Суу мончосунда жумуртканын агын шекер менен кошо чаптаңыз. Бул аралашмага майдаланган фундуктарды кошуп, бардыгын жеңил-желпи аралаштырыңыз. Бул аралашма баштыкка салынып, ысыкта ысытылган духовкада майланган табада бышырылган ылайыктуу сопло менен өбүшүүлөр жасалат.
Фундук печеньеси
Керектүү азыктар: 350 г фундук, 210 г шекер, 3 жумуртка, 1 лимон
Даярдоо ыкмасы: Фундуктар майдаланып алынды. Лимон жуулуп, ширеси сыгылып, кабыгы тегизделет. Идишке фундук, лимон ширеси, лимондун кабыгын, шекерди жана жумуртканы аралаштырыңыз. Жумшак камыр алганча баарын жакшылап аралаштырыңыз. Ал жайылып, калыптардын жардамы менен ар кандай фигуралар кесилет. Майланган табага тизип, жумуртканын сарысы менен жайып, кумшекер себелеп коюңуз. 170-80 градуска чейин ысытылган духовкада бышырыңыз.
Балмуздак кошулган фундук каймак
Керектүү азыктар: 350 г фундук, 350 г кум шекер, 400 г май, 200 г шоколаддуу балмуздак
Даярдоо ыкмасы: Фундукту майдалап, кумшекер менен жакшылап аралаштырыңыз. Майды өзүнчө аралаштыргыч менен уруп, фундук аралашмасын кошуп, баарын кайрадан аралаштырып, муздаткычка салкындатыңыз. Бир нече сааттан кийин, каймакты кооз чөйчөкчөлөргө куюп, үстүнө тоголок балмуздакты салып, каалаганыңызча каймак же жемиштер менен кооздоңуз.
Сунушталууда:
Фундукту кантип кууруу керек
Жаңгактын ар кандай түрлөрү кууруунун жана керектөөнүн ар кандай жолдорун талап кылат. Фундук жаңгактар өтө даамдуу жана пайдалуу, бирок куурулган, кымбат баалуу кымбат баалуу. Ошондуктан, аларды үйдөн өзүңүз даярдасаңыз болот. Чындыгында, жаңгак, көпчүлүк жаңгактар сыяктуу эле, чийки абалында эң пайдалуу.
Фундукту кантип тазалап, бышырууга болот?
Жаңгактарды кууруунун да кылдат учуру болот, андан тышкары ар кандай түрлөрү бар жаңгактар бышыруунун башка ыкмасын талап кылат. Эми биз фундук жаңгактары менен таанышабыз - бул жаңгактар ушунчалык даамдуу жана даамы өзгөчө, бирок алар дагы даяр кымбат.
Фундукту көбүрөөк жегенге 7 жүйөлүү себеп
Фундук - Корилус дарагынан чыккан жаңгактын бир түрү. Негизинен Түркия, Италия, Испания жана АКШда өстүрүлөт. Фундуктун жыпар жыты бар, аны чийки, куурулган же майдалап жесе болот. Бул жаңгактар абдан даамдуу, анткени биздин сүйүктүү суюк шоколад жана торт, токочтор жана браунилер сыяктуу ар кандай даамдар.
Нанды сөзсүз жазылсын - пайдалуу жана баш тартылгыс даамдуу
Илгери ар ким өз нанын үйдө жасашчу. Андан кийин ал майдаланган дан эгиндеринен туруп, күнгө кургатылган. Кийинчерээк мисирликтер ачыткы жасоого өтүшкөн. Ал аркылуу суу аралашкан майдаланган дан эгиндери камырга айланып, шишип кетти. Көп өтпөй, ачыткы нан камырын көтөрүү үчүн жаратылган.
Кофеиндин баш оорусу: Кофеин кантип баш ооруну пайда кылат жана айыктырат
Кофеиндин баш оорусу кофеинди колдонуудан келип чыккан баш оору. Бул баш оорулар, адатта, көздүн артында сезилет жана жеңилден алсыратканга чейин болушу мүмкүн. Кофеин кофе, чай жана шоколадда табигый стимулятор болуп саналат жана көптөгөн газдалган суусундуктарга кошулат.
