2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Диетологдордун акыркы изилдөөлөрүнө ылайык, биз жеген тамак-аштын 50% дан ашыгы чийки болгону жакшы. Табага, казанга же духовкага киргендердин бардыгы кандайдыр бир термиялык дарылоодон өтүп, анда продуктулардын баалуу заттарынын көп бөлүгү жоголот.
Ошондуктан чийки тамак-аштар менюбуздун негизги бөлүгү болушу керек. Буга жаңы мөмө-жемиштер, өсүмдүктөр, уруктар жана чөптөр гана эмес, жаңгактар дагы кирет.
Жаңгактар жөнүндө сөз болгондо, алардын арасында фундуктун адам денесине болгон укмуштуу таасири үчүн гана эмес, ошондой эле өтө даамдуу экендиги үчүн артыкчылык берилгенине макул болушат. Бул жерде алар жөнүндө жана аларды кантип туура сактоо керектигин билүү маанилүү:
Фундук - бул алмаштырылгыс энергия булагы жана карылар айткандай, акыл-эс үчүн азык. Фундук эң пайдалуу микроэлементтерге, май кислоталарына жана белокторго бай. Фундуктун кайнатмасы заара чыгаруучу жолдордун, жаралардын, варикоздук тамырлардын, простата безинин жана геморройдун көйгөйлөрүнө жардам берет.
100 г фундуктун курамында 56 май, 23 белок, 7 углевод жана 644 ккал бар.
Фундукту колдонууда кант диабети жана ашыкча салмагы бар адамдар гана этият болушу керек. Бирок бул бардык жаңгактарга тиешелүү, анткени алар калориясы жогору. Бул көйгөйлөрдөн жапа чеккен адамдарга күн сайын фундукту жегенде, алардын колуна манжалары бүктөлгөндөй көйгөй жок.
Фундуктун башка жаңгактардан айырмаланган өзгөчөлүгү - бул Е витамининин жана белоктун курамы, бул булчуң ткандарына айыктыруучу таасир этет.
Ар дайым туздалган, куурулган, ышталган, момпосуйга жана башкаларга караганда чийки фундукту артык көрүңүз. Жылуулук менен иштөөдө алардын баалуу сапаттары жоголот.
Акыркы жылдары фундуктун сүтүн колдонуу тенденциясы байкалууда, ал айрыкча чоңдорго жана жаш балдарга сунушталат.
Фундук кургатылабы же чийки болобу, аны кургак жана желдетилген жерде сактоо керек. Эгерде алар кургатылса, анда идиштерге же кагаз баштыктарга салып койгон оң.
Сунушталууда:
Жыпар жыттуу акиташ гүлү: Табигый баа жеткис дарылоочу
Линденди укмуштай жыпар жыты жана саргыч түсү менен жаңылыштыруу кыйын. Биздин өлкөдө бул кадимки дарак жана Болгарияда липанын үч түрү - күмүш, майда жалбырактуу жана ири жалбырактуу өскөнүн билүү кызыктуу. Кандай болбосун, акиташ гүлү ушундай эле жол менен колдонулат - даамдуу, пайдалуу жана жыпар жыттуу чайды даярдоо үчүн.
Куймак жасоо үчүн 5 баа жеткис кеңеш
Дем алыш күндөрү даамдуу блинчиктен өткөн жакшы нерсе жок. Улуунун ачкычы куймак Бирок, бул техника. Аларды туура жасоо жана жалпы каталардан алыс болуу боюнча бир нече кеңеш. 1. Аралашманы даярдоо Аралашма жылмакай жана кесек болбошу керек.
Жапайы кулпунай - ден-соолуктун баа жеткис табигый булагы
"Кичинекей, кызыл чачтуу - падыша жолдон бурулуп жатат!" - Бул эмне? - Элдик табышмак ушундай угулат экен. Анан албетте - бул жапайы кулпунай! Кызыл мончоктуу бул жыпар жыттуу сабак - жай бизге берген эң сонун белек! Жапайы кулпунай - сабагы сойлогон көп жылдык чөп өсүмдүгү.
Жашылча ширелери - ден-соолуктун баа жеткис булагы
Ар кандай жашылчалардын ширеси - бул кубаттандыруучу суусундук гана эмес, денеңизди чыңдоонун дагы бир жолу. Сабиз ширеси эң баалуу жана витаминдүү ширелерге бай. Анын өзгөчө сапаттары бар. Анын курамында организм үчүн көптөгөн маанилүү минералдар жана микроэлементтер - кальций, жез, фосфор, темир жана А, В, В1, В2, Д, Е, РР, К жана башка витаминдер бар.
Каакым: Витаминдердин жана антиоксиданттардын баа жеткис булагы
Каакым - биз бакчаларда жана сейил бактарда көп кездешүүчү өсүмдүктөр. Көп адамдар аларга анчалык деле маани беришпейт, бирок чындыгында алар ойлонууга арзый турган дарылык касиетке ээ. ошол үчүн каакым бул табияттын чыныгы белеги. Витаминдердин булагы Каакымдын азыктык курамы ден-соолукка чоң пайдасын жашырат.
