Эмне үчүн фундук жеш керек?

Video: Эмне үчүн фундук жеш керек?

Video: Эмне үчүн фундук жеш керек?
Video: Мы сравнили 10 орехов - фундук, грецкий орех, бразильский 2024, Ноябрь
Эмне үчүн фундук жеш керек?
Эмне үчүн фундук жеш керек?
Anonim

Фундук - бул ден-соолукка оптималдуу болгон көптөгөн пайдалуу азыктарды камтыган өтө жогорку энергиялуу азык. Жүз грамм жаңгактын курамында болжол менен 628 калория бар.

Бул кудайдын жаңгактары бирдей каныктырылбаган май кислоталарына, мисалы, олеин кислотасына, ошондой эле линол кислотасы сыяктуу маанилүү май кислоталарына бай, алар жаман холестеролду азайтып, жакшы холестеролду көбөйтөт.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, моно каныктырылбаган май кислоталарына бай биздин Жер Ортолук деңиз диетасы коронардык артерия оорусунун алдын алып, кандагы ден-соолукка пайдалуу липиддик профиль түзүүгө жардам берет.

Фундуктун керектелиши
Фундуктун керектелиши

Кичинекей жана кытырак жаңгактар булага, витаминдерге жана минералдарга бай жана көптөгөн фитохимикаттарга толгон. Жалпысынан алар ар кандай оорулардан, ал тургай рак илдетинен сактайт.

Фундук жаңгактар фолий кислотасына өтө бай, бул жаңгактардын уникалдуу өзгөчөлүгү - 100 г жаңы жаңгактын ичинен 113 микрограмм бар, бул ушул витаминдин күнүмдүк керектөөсүнүн болжол менен 28% түзөт.

Фолий кислотасы - бул мегалобластикалык аз кандуулуктун жана эң негизгиси жаңы төрөлгөн ымыркайдагы нерв түтүкчөлөрүнүн кемтигинин алдын алуучу маанилүү витамин. Болочок энелерге жакшы жаңылык!

Пайдалуу жаңгактар
Пайдалуу жаңгактар

Фундук - Е витамининин мыкты булагы, анын курамында 100 грамм жаңгакта 15 граммдан болот. Е витамини - бул былжыр челдин жана теринин клетка мембранасынын бүтүндүгүн сактоо, аны зыяндуу эркин радикалдардан сактоо үчүн зарыл болгон күчтүү липид жана эрүүчү антиоксидант.

Бул жаңгактар да, бадам сыяктуу, глютенсиз, ошондуктан глютенсиз диетада колдонууга боло турган азык-түлүктүн коопсуз булактары болуп саналат.

Фундукка рибофлавин, ниацин, тиамин, пантотен кислотасы, пиридоксин (витамин В-6) жана фолат сыяктуу В-комплекстүү абдан маанилүү витаминдер жүктөлөт.

Алар марганец, калий, кальций, жез, темир, магний, цинк жана селен сыяктуу минералдардын бай булагы. Темир микроциттик анемиянын алдын алууга жардам берет.

Магний жана фосфор сөөктөрдө зат алмашуунун маанилүү компоненти болуп саналат.

Фундук майы жагымдуу даамга жана жыпар жыттуу затка ээ, ошондой эле аны мыкты ачытуучу касиетке ээ. Бул терини кургап калуудан жакшы сактоого жардам берет.

Май тамак жасоодо жана салттуу медицинада жана массаж терапиясында, ароматерапияда жана фармацевтикалык жана косметикалык тармактарда жардамчы катары колдонулат.

Сунушталууда: