2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Карагат уну - какао менен шоколадга эң табиттүү альтернатива. Анын таттуулары даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Керемет карагат момпосуйларын жасоонун жолдору:
Карабас чийки момпосуйлары
Керектүү азыктар: 1/2 чай. буурчак уну, 1 чай кашык. сулу, бир ууч мейиз, 1 чай кашык. кечинде малынган курма, 1/3 ст. тазаланбаган кунжут, 1/3 ч.к. күн карама даны же жаңгак, сиз тандаган, 1/3 ч.к. кокостун майда кесектери, 100 г кокос майы, 1 лимон, 10-20 г Амаретто ликери же башка таттуу спирт
Даярдоо ыкмасы: Сулуну блендер менен майдалап алыңыз. Курма бир аз суу менен кошо эзилет. Ошондой эле лимонду эзилет. Кокос майын жай отто эриңиз.
Бардык ингредиенттер аралаштырылган. Жакшылап аралаштырып, 15 мүнөткө бөлүп коюңуз. Чегирткенин төө буурчак уну жана күнжүт үрөндөрү момпосуйларды тоголоктош үчүн терең тарелкага куюлат.
Пайда болгон камырдан кичинекей тоголокчолор пайда болот, алардын ар бири чегиртке буурчак унуна жана кунжутка тоголоктолот.
Чегирткенин буурчак унунан жасай турган башка чийки вегетариандык момпосуйлар таттуу:
Керектүү азыктар: 50 г кокос кыркалары, 50 г кунжут, 10 г чегиртке буурчак уну, 40 г бадам, 40 г клен сиропу (же бал), 20 г кокос майы (же уй)
Даярдоо ыкмасы: Кургак ингредиенттер идишке аралаштырылып, жакшылап аралаштырылып, чегирткенин тегиз жайылышы үчүн. Жумшартылган кокос майын акырындап, жыгач кашык менен кошсоңуз болот.
Аралашма чынар сиропу менен айкалыштырылат. Камыр колуңуз менен алчанын көлөмүндөй тоголок формада жасалат. Лотокко тизип, полиэтилен менен ороп, муздаткычта сактаңыз.
Алча кошулган даамдуу карабас
Керектүү азыктар: 1 ч. буурчак уну, 1 чай кашык. чийки тазаланган бадам, 1 чай кашык. курма, сөөктүү эмес, 2 аш кашык. бадам тахини, 2 аш кашык. агава сиропу, 2 аш кашык. кургатылган алча, 25 мл алча, тоголоктоо үчүн кокос кыркалары
Даярдоо ыкмасы: Бадамды майда паста кылып майдалап алыңыз. Курма алча менен кошо тегизделет. Эки аралаш. Аларга карагат уну, агава сиропу, алча жана тахини кошулат. Жумшак жана жабышчаак камыр алганча аралашманы жууруңуз.
Жыйынтыгында топтор пайда болот. Алардын ар бири кокос кырынына оролот.
Сунушталууда:
Кызыл карагат: Витаминдер менен минералдарга бай
Бүгүнкү күндө биз сергек жашоо образына көбүрөөк кайрылып жатабыз жана ага жетүүнүн эң маанилүү факторлорунун бири - бул туура тамактануу. Туура тамактануу жөнүндө сөз болгондо, биз ар дайым жер-жемиштер жөнүндө ойлонобуз. Бул макалада биз сизге эң пайдалуу, салыштырмалуу сейрек кездешүүчү, бирок сапаттары боюнча уникалдуу жемиштердин бири менен тааныштырабыз.
Карагат
Черники ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары менен илгертен бери чыныгы табигый кенч катары таанылып келген жемиш. Анын даамы башка мөмөлөр сыяктуу эле көңүл бурууга татыктуу. Мөмө-жемиштер түздөн-түз керектөөгө гана эмес, вареньеге, сиропко жана ар кандай рецепттердин курамына кирет.
Кара карагат
Кара карагат же башкалар кара карагат - бийиктиги болжол менен жарым метрге жеткен бадалда өсүүчү жана Түндүк, Борбордук Европа жана Азияда кездешүүчү жегиликтүү жемиш. Карагат мөмөсүнүн диаметри 1 см, кара түс, жалтырак кабыгы бар жана бир нече урукту камтыйт.
Карагат ширеде эң пайдалуу
Мүкжидек ширеси жана дүйнөдөгү эң пайдалуу суусундук дейт америкалык илимпоздор. Алардын изилдөөлөрүнө ылайык, мүкжидек ширеси алма ширесинен, жүзүм ширесинен жана анар ширесинен пайдалуураак. Мүкжидек антиоксиданттарга абдан бай жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ табигый заттарга ээ.
Келгиле, өзүбүздүн желе момпосуйларын жасайбыз
Дүкөндөрдөн биз күн сайын курчап турган момпосуйларда кант, жасалма түстөр жана фруктозалык жүгөрү сиробу көп. Бирок, балдар аларды чексиз жакшы көрүшөт, ошондуктан биз амалкөйлүккө барып, үйдөн мөмө-жемиштен жасалган момпосуйларды жасай алабыз.
