2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кофенин артыкчылыктары бизге аны жайылтуу боюнча ар кандай өнөктүктөрдөн белгилүү. Оңой ойгонуу жана тон - алардын айрымдары. Бирок, базардагы ар бир кофе ушунчалык пайдалуубу деп өзүбүздөн сурап көрөлү.
Сүт кошулган жаңы кайнатылган кофе чыңалуунун ыңгайлуу жолу. Анын жыты серотониндин орточо бөлүнүп чыгышын шарттайт - бул бакыттын гормону жана антидепрессант. Орточо пайдалануунун натыйжасы айдан ачык - маанай жана шайырдык.
Ал эми эритилүүчү кофе жөнүндө эмне айтууга болот?
Анын кофе буурчактарынын курамы минималдуу - болжол менен 15%. Жана сапаты көбүнчө күмөн туудурат, анткени көпчүлүк кофе данын өстүргөндөр "жаман" төө буурчакты тез эритүүчүгө сатышат.
Экинчи жагынан, эритилүүчү кофени өндүрүүдө сапаттуу Арабика эмес, Робуста сорту колдонулат. Бул чыгымдарды 10 эсеге чейин кыскартса, робуста кофеиндин курамында бир топ көп, б.а. аз кофени колдонууга мүмкүнчүлүк берет.
Кофе данынын өндүрүшүндө алар куурулуп, көлөмү 1,5-2 мм болгон бөлүкчөлөргө майдаланышат. Андан кийин бир нече саат ысык сууда 15 атмосфера басымында жүрөт. Алынган экстракт муздатып, чыпкаланып, ысык аба менен кургатылып, акыры порошокко чейин муздатылды.
Жана 15% кофе болгондуктан, эрий турган кофенин калганы боёктор жана даамдар. Экинчи жагынан, курамындагы кофеиндин жаңы кофедеги менен эч кандай байланышы жок.
Ал кайра иштетүүнүн бир нече этабынан өткөндүктөн, эритилүүчү кофенин курамындагы кофеин организмден 10 саат бою бөлүнүп чыгып, тоник эффектиси 2-3 саатка гана жетет. Ден-соолукка зыян келтирүүчү кофеиндин ашыкча дозасы.
3in1 топтом
Эритил кофе 3in1 көптөгөн адамдарга жагат, анткени ал начар таасир берет жана чыныгы кофенин таасири жок. Бирок, бул "күтүлбөгөн жерден жакшы айкалыштын" ушул касиеттери кофеиндин минималдуу курамына байланыштуу. Ал негизинен шекерден, глюкоза сиропунан, өсүмдүк майынан, эритилүүчү кофеден жана сүт протеининен жасалат.
Эритилүүчү кофенин чакан пакеттеринде зыяндуу Е-дердин курамы жогору. Анын 100 гинде гана 418 ккал, 1,7 г белок, 77,3 г углевод жана 12,8 г май бар.
Пакеттердеги кофенин өндүрүлүшү эритилүүчү кофеге окшош, бирок аягында ага аталган бардык өнүмдөр кошулат. Ошентип, ал тааныш чыныгы жана жыпар жыттуу кофеден алыс болуп калат.
Сунушталууда:
Алюминий фольга зыяндуубу?
Алюминий фольга ашканада алмаштыргыс жардамчы болуп саналат. Анын жардамы менен эт, жашылча жана балык ашыкча майды колдонбостон оңой жана пайдалуу даярдалат. Фольгада бышырылган азыктар назик жана жыпар жыттуу болуп калат. Болгону азыктарды фольгага салып, ага татымалдарды жана бир нече тамчы май кошуп, бир нече мүнөттүн ичинде духовкага жыпар жыттуу жана даамдуу тамакты аласыз.
Пальма майы пайдалуубу же зыяндуубу?
пальма майы дүйнө жүзү боюнча өтө кеңири таралган жана анын керектөөсү өсүүдө. Бирок, анын адамдын ден-соолугуна тийгизген таасири жөнүндө талаш-тартыштар бар. Айрымдар муну талашат пальма майы пайдалуу , бирок башкалар жүрөк-кан тамыр системасына терс таасирин көрсөтүшөт.
Ышталган эт жана сыр зыяндуубу?
Акыркы жылдары ышталган азыктар зыяндуу деген пикирлер айтыла баштады. Бул чыныгы. Ышталган азыктар - эт, балык, сыр, канцерогендик заттарды камтыйт, аларды N-нитрозаминдер деп аташат. Алар айлана-чөйрөдө нитраттар, нитриттер жана аминдер менен бөлүштүрүлөт жана өтө кооптуу.
Эритилүүчү кофе - же ага каршы
Жакында жасалган медициналык изилдөөлөргө ылайык, эритилүүчү кофе күн сайын колдонула турган продукт эмес. Бизге пайдалуубу же уулуубу, жокпу, аны аныкташ үчүн, бир нече тамчы йодду суусундукка тамызып коюу керек жана ал көк түстө болуп калса, демек, ден-соолугубузга зыяндуу кошулмалар жана кошулмалар бар.
Кофеинсиз кофе: пайдалуубу же зыяндуубу?
Кофе дүйнөдөгү эң популярдуу суусундуктардын бири. Көп адамдар кофе ичкенди жакшы көрүшөт, бирок кандайдыр бир себептерден улам кофеин ичүүнү чектегиси келет. Айрымдар кофеинди жүрөгү токтоп, токтоп калгысы келсе, башкалары кан басымы көтөрүлүп, башкалары ден-соолукка пайдалуу альтернативага өтүүнү чечишет.
