2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сыр дээрлик эч кандай тааныштырууга муктаж эмес. Курамында кальций, калий, фосфор, цинк, А витамини жана бир топ белок сыяктуу маанилүү азык заттар бар. Чеддар сырынын 30 граммында болжол менен 7 грамм белок бар. Элестетсеңиз, бир тишке чогулган бир стакан сүт.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, быштак биздин сөөктөрүбүзгө жана тиштерибизге абдан пайдалуу, айрыкча тиш эмалын коргоо жана кариестин алдын алуу маселеси көтөрүлөт.
Бул кальцийдин, белоктун жана фосфордун концентрациясынын жогору болушуна байланыштуу болсо керек, бул тиштерди минералдандыруудан сактайт. Чеддар, швейцариялык көк быштак, моцарелла жана башка көптөгөн сыр сырлары тиш тактасынын РНын коргоп, анын кризистик деңгээлден түшүп кетишине жол бербейт.
Сырды жактырбаган адам дээрлик жокко эсе. Кандай гана болбосун, пицца же спагеттиге көптөгөн салаттарга кошумча катары жана миңдеген рецепттердеги азык катары себилгенде, ал жакшы шарап менен коштолот.
Даам айкалыштары боюнча талаш-тартыш жок, ал соустарды, салаттарды жана негизги тамактардын бардык түрлөрүн даярдоодо, атүгүл айрым десерттердин рецепттеринде да болушу мүмкүн. Бул дээрлик бардык жашылчалар менен, ал тургай жалбырактуу жашылчалар менен жакшы айкалышат. Макарон - бул эң көрүнүктүү өкүлү болгон абдан кенен орун. Бул кемчиликсиз закуска жана көптөгөн закускаларга кошумча болушу мүмкүн.
Өзүнчө тамактануу көз карашынан алганда
1. Сыр апельсин, лимон, алча, ананас жана кычкыл алма сыяктуу кычкыл жемиштер менен айкалыштырылат жана сыр жана сүт азыктарына тыюу салынган таттуу жемиштер менен айкалыштырылбашы керек.
2 Аны кант, бал, нан, макарон, жумуртка, уксус, кант концентраттары, буурчак, жер жаңгак, соя жана эт менен айкалыштырбоо керек.
3. Сырга жашылча-жемиштер менен айкалышта уруксат берилет, айрыкча, мисалы, помидор, козу карын сыяктуу крахмалдуу жашылчалар.
4. Камемберт, Бри, Рокфорт жана Гоуда сыяктуу жумшак сырлар жүзүм, алмурут жана анжыр менен мыкты айкалышат.
Сунушталууда:
Кайсы суусундуктар кайсы азыктар менен айкалышкан
Тамактанганда тамактын даамынан толук ырахат алууга аракет кылабыз. Анын артыкчылыктарын жакшыраак көрсөтүү үчүн, биз тамак-ашыбызды тиешелүү суусундуктар менен айкалыштырышыбыз керек. Туура эмес суусундук менен берилген жакшы тамак тамактын ырахатын кетириши мүмкүн жана идиш бааланбай калуу мүмкүнчүлүгү бар.
Кайсы жашыл татымал кайсы тамак менен кошо жүрөт
Жашыл жыпар жыттуу заттар ар кандай формада жана формада болот. Алардын артыкчылыгы - тамактын даамын баса белгилөө. Алар ар кандай өсүмдүктөрдөн алынат, алардын жалбырактары, сабактары, кабыгы, бүчүрлөрү же гүлдөрү толугу менен, майдалап же майдаланган түрдө колдонулуп, идиштин бардык түрүнө даам берет.
Кайсы тамак кайсы шарап менен кошо жүрөт?
Шарапты тамак менен кантип айкалыштырса болот? Качан издөө керек шарап тандоо ? Коктейлдер, таттуу шараптар, ачуу шараптар … Кайсы тамактарды айкалыштырса болот? Кийинки саптар эмнеге көңүл буруу керектигин айтып берет шараптар менен тамак-аш азыктарын айкалыштыруу .
Кайсы мөмө-жемиштер кайсы сыр менен жакшы жүрөт
Көпчүлүк үчүн сыр менен мөмө-жемиш бири-бирине шайкеш келет. Көйгөй аларды туура айкалыштырууга туура келгенде келип чыгат, анткени көпчүлүк учурда бул өнүмдөрдүн туура эмес айкалышы чыныгы даам сезимин жоготот. Бул жерде эң ийгиликтүү айкалыштардын айрымдары келтирилген.
Кайсы тамакты кайсы май менен бышырыш керек?
Көбүнчө майдын бир нече түрлөрү ар кандай тамактарды, б.а. май, май жана чочко майын бышырууда колдонулат. Май Уйдун майы үй канаттууларын, козу, козу карындарды, бышырылган жашылчаларды даярдоодо, жумуртка жана омлеттерди кууруу үчүн колдонулат;
