2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Вегетарианство барган сайын популярдуу болуп баратат. Барган сайын адамдар эт жана жергиликтүү азык-түлүктөн түп-тамырынан баш тартууну жактырышат. Бул сөзсүз түрдө адамдын бүтүндөй жашоосуна таасир этет.
Эттен баш тартууну колдогондор дагы, каршылаштар дагы бар. Калыс болуш үчүн, баш тартуунун кесепеттерин билүү жакшы. Стейктерди жок кылардан мурун аларды карап чыгыңыз.
Рактын пайда болуу коркунучу төмөндөйт
Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюму кайра иштетилген эттер канцерогендүү экендиги жөнүндө отчетун жарыялады. Салами жана бекон сыяктуу азыктар тамеки жана радиациянын катарында рак оорусуна чалдыгышат. Күнүнө алардын 50 г гана ичеги-карын рагына чалдыгуу коркунучун 20% га чейин жогорулатат.
Жүрөк оорусунун коркунучу төмөндөйт
Жакында эле жүрөк оорулары кызыл этти колдонууга түздөн-түз байланыштуу экени аныкталды. Андагы карнитин заты жүрөк оорусунун өнүгүшүнө өбөлгө түзүүчү микробдук реакцияны жаратат.
Ичегинин бактериялык курамы өзгөрөт
Жегичтер менен вегетариандыктардын ичеги флорасы айырмаланат. Нью-Йорктогу окумуштуулар вегетариан ичегилеринде күкүм күйөрмандарына караганда бир топ көп коргоочу бактериялар бар экендигин аныкташты.
Салмак жоготуу
Адам этти токтоткондо 4,5 кгга чейин арыктайт. Эгерде сиз өсүмдүктөрдүн азыктарына бай диетаны тандасаңыз, анда калорияны эсептебей, физикалык активдүүлүгүңүздү көтөрбөй ашыкча салмактан арыласыз. Бирок ачкачылыкты макарон жана майлуу тамактар менен тойгузсаңыз, натыйжа тескерисинче болушу мүмкүн.
Аш болумдуу заттардын жетишсиздиги
Жакшы пландаштырылбаса, вегетариандык жана айрыкча вегетариандык диета маанилүү азык заттарынын жоголушуна алып келиши мүмкүн. В12 витамини, Д витамини жана темирдин жетишсиздиги эң көп кездешет. Мунун алдын алуу үчүн эттен баш тарткан адамдар төө буурчак, жасмык, жаңгак, жемиштер, кочкул жашыл жашылчалар, дан жана дан эгиндерине басым жасашы керек. Диетологдор Д-витаминине бай, ачыткы, соя, жумуртка жана сүт кошулган азыктарды көп дозада ичүүнү сунуш кылышат.
Сунушталууда:
Этти керектөөгө каршы КҮЧТҮҮ аргументтер
Акыркы жылдары жаныбарларга кам көрүү өтө популярдуу болуп баратат. Бүгүнкү күндө адамдар, мисалы, тери үчүн башка сүт эмүүчүлөрдү колдонуудан гана алыс, ошондой эле миңдеген жылдардан бери жаныбарлардын азыктарын жеп келе жаткан салтты токтотушат.
Этти кантип эритүү керек
Этти туура эритүү абдан маанилүү. Себеби, эттин курамында организм үчүн көптөгөн эритиндилер жакшы эритилбесе жоголуп кетет. Бир жолу эриген эт кайрадан тоңбошу керек деген эң маанилүү эрежелердин бирин аткарыңыз. Ошондуктан, тоңдургучтан алынган эт ал жакка кайтарылбашы үчүн, алдын-ала бөлүктөрүн кесип алыңыз.
Дүйнөнүн кайсы жеринде этти аз жана эң аз жей тургандыгыңызды караңыз
Бириккен Улуттар Уюмунун изилдөөсүнө ылайык, дүйнөдөгү эң чоң вегетариандар Бангладеште. Бангладештен кийин эң аз эт жеген өлкөлөр - жылына 4,4 килограмм эт менен Индия, 5,2 килограмм эт менен Бурунди, 6,3 килограмм эт менен Шри-Ланка, 6,5 килограмм эт менен Руанда жана 7,3 килограмм эт менен Сьерра-Леоне.
Шекерди токтотуунун кандай пайдасы бар?
Бүгүнкү күнүмдүк турмушта биз өтө көп сумманы камтыган өнүмдөр менен каптап жатабыз шекер . Ар бир адам, өзү байкабай деле, болжол менен 25 грамм шекердин күнүмдүк дозасынан бир топ көп шекерди колдонот жана ал адамдын активдүүлүгүнө жараша өзгөрүлүп турат.
Кыямга батканды токтотуунун беш себеби
Шекер жана кондитер азыктары ар дайым азгырат жана бизге тынчтандыруучу таасир берет, бирок аларды ашыкча колдонуу биздин ден-соолугубузга зыян келтирет. Көпчүлүк нерселердегидей эле, таттуу кристаллдар ашыкча болбошу керек, бирок ал кабыл алынуучу чектерде керектелиши керек.
