Күрүчтүн боткосу оорулуу ашказанды жана нервдерди айыктырат

Video: Күрүчтүн боткосу оорулуу ашказанды жана нервдерди айыктырат

Video: Күрүчтүн боткосу оорулуу ашказанды жана нервдерди айыктырат
Video: Инъекции БОТОКСА в подмышки. Ботокс для решения актуальной проблемы. 2024, Ноябрь
Күрүчтүн боткосу оорулуу ашказанды жана нервдерди айыктырат
Күрүчтүн боткосу оорулуу ашказанды жана нервдерди айыктырат
Anonim

Кашка эзелтен бери көптөгөн элдерде салттуу тамак болуп келген. Кээ бирлери жүгөрүнү, экинчилери гречканы жакшы көрүшөт, ал эми британдыктар сулудан башка даамдуу эмес деп эсептешет.

Эң байыркы ботколордун бири күрүч деп эсептелет. Археологдордун айтымында, күрүч Түштүк-Чыгыш Азияда беш миң жыл мурун өстүрүлгөн. Россияда күрүч үч кылым мурун гана пайда болгон.

Японияда, илгертен бери күрүч жеп келүү салтка айланган, бул тамак көптөгөн пайдалуу заттарды гана камтыбастан, акыл-эсин өрчүтүүгө жардам берет деп ишенишет.

Күрүчтүн биологиялык пайдалуулугу организм үчүн өтө маанилүү сегиз аминокислотага - триптофан, метионин, холин, лецитин, лизин, гистидин, цистин жана аргининге негизделген.

Мындан тышкары, күрүчтө В жана РР витаминдери, каротин, тиамин, калий, цинк, темир, фосфор, кальций, йод жана башка микроэлементтер, ошондой эле белок бар.

Суши
Суши

Күрүчтүн боткосу дагы абдан пайдалуу жана диетикалык азык катары таанылат. Бул тамак сиңирүү, нерв жана жүрөк-кан тамыр системаларынын ооруларына сунушталат.

Ашказан ооруларында суу менен кайнатылган күрүч боткосу булуттуу былжырды пайда кылат жана дарыларды ийгиликтүү алмаштырат. Курамында пайдалуу заттардын айырмачылыгы бар көптөгөн түрлөрү бар.

Бирок андан да маанилүүсү, күрүчтүн данын кайра иштетүү ыкмасы, анткени көпчүлүк витаминдер жана микроэлементтер дандын курамында эмес, анын терисинде. Демек, кабыгынын бир бөлүгүн сактап калган күрөң күрүчтө акка караганда микроэлементтер жана витаминдер көп.

Каш же суши түрүндө болсун, күрүч өтө даамдуу тамак жана нан менен макарондун ордун толуктай алат. Эгер сиз бир нече фунт менен коштошууну кааласаңыз, менюңуздагы нанды күрүчкө алмаштырсаңыз болот.

Сунушталууда: