GAPS диетасы ашказанды жана мээни айыктырат! Карагыла

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

GAPS диетасы ачытылган тамак-аштарга жана алардын организм үчүн аткарган кызматтарына негизделген: депрессияны дарылоо, ашказандагы көйгөйлөрдү жоюу, мээнин ишин күчөтүү, компульсивдүү жана чек арадагы бузулууларды дарылоо.

GAPS диета деген эмне?

Диетанын идеясы - тамак сиңирүүнү жана акыл-эс саламаттыгын жакшырткан тамактарды колдонуу. Анын жаратуучусу - доктор Наташа Кэмпбелл-Макбрайд, ал организмдеги көптөгөн шарттар, анын ичинде депрессия ичегинин жабыркашынан келип чыгат деп эсептейт.

Диета бир нече баскычтардан өтөт, алар ар кандай тамактарды акырындык менен алып салат. Натыйжада, алар ашказандын былжыр челинин ден-соолугун чыңдоого жардам берет, демек, биполярдык бузулуу сыяктуу өтө олуттуу психикалык көйгөйлөрдүн тобокелдигин төмөндөтөт.

Даярдыктын биринчи этабы

Киришүү этабы денеге режимге көнүп калууга жардам берүү үчүн биринчи жана милдеттүү болуп саналат, анткени алгач аны аткаруу оңой эмес. Биринчи этапта жалбыздан, ромашка же имбирден жасалган үйдөн жасалган шорполорду, пробиотикалык тамактарды жана чайды керектөөгө көңүл буруу керек.

* Бул этапта ич катуу же ич өткөк сыяктуу оорулар пайда болушу мүмкүн. Алар жок болгончо менюңузга жашылчаларды кошпогула!

Даярдыктын экинчи этабы

Кийинки этаптарда - 2ден 6га чейин, чийки органикалык жумуртканын сарысы, ачытылган балык, куймак, үй наны, алма пюреси сыяктуу башка тамактарды кошкондон кийин. Ашказан буга чейин толук ден-соолукта болуп, 1-этаптагы ыңгайсыздыкты башынан кечириши керек деп болжолдонууда.

Ушул этаптардан өтүп, ашказаныңыздын абалы кадимкидей болуп калса, анда сахнага чыгууга өтсөңүз болот толук GAPS диетасы.

Сиз GAPS диетасында жей турган азыктар жана айрым азыктарды кабыл алуу этаптары:

• Үйдө жасалган эт же балык (тааныштыруу этабы);

• Пробиотикалык азыктар сүт же жашылча-жемишке негизделген (киришүү этабы);

• Имбирь, жалбыз же ромашка чайы (тааныштыруу этабы);

• Чийки, органикалык жумуртканын сарысы (2-этап);

• Эт жана жер-жемиштер менен даярдалган тамактар жана аштар (2-этап);

• ачытылган балыктар (тааныштыруу этабы; 2-этап);

• Авокадо пюреси, аны шорполорго кошсоңуз болот (3-этап);

• Жаңгактардан, жумурткадан жана цуккиниден органикалык май менен даярдалган блинчиктер (3-этап);

• Туздалган капуста жана ачытылган жашылчалар (3-этап);

• Духовкада же грильде бышырылган эт (4-этап);

• Муздак зайтун майы (4-этап);

• Жаңы сыгылган жашылча ширелери (4-этап);

• Жаңгактардан, жумурткадан, цуккини жана табигый майлардан жасалган эритилген май сыяктуу үй наны (4-этап);

• Бышырылган алма пюреси (5-этап);

• Чийки жашылчалар (5-этап);

• Жаңы басылган мөмө-жемиштер (5-этап);

• Алма жана башка жемиштердин кабыгынан тазаланат (6-этап);

• кургатылган жемиштер менен бышырылган макарон (6-этап);

• Жаңы жана тоңдурулган эт, балык жана мидия (толук GAPS диетасы);

• Боор же башка органдар (толук GAPS диетасы);

• Жаңы жашылча-жемиштер (толук GAPS диетасы);

• Тузсуз органикалык май (толук GAPS диетасы);

• Чийки жаңгактар жана уруктар (толук GAPS диетасы);

• Үйдө жасалган кокос сүтү (толук GAPS диетасы);

• Сарымсак (толук GAPS диетасы);

• Таза, иштетилбеген бал (толук GAPS диетасы).

GAPS диетасын колдонуп көрүшүңүз керекпи?

Көптөгөн жылдар бою диета аутизм, гиперактивдүүлүк, депрессия жана башкалар сыяктуу неврологиялык оорулардан арылтат деген изилдөөлөр пайда болду.

Бул организмге пайдалуу заттардын, мисалы, клетчатканын жана башка заттардын берилишин чектөөнү камтый тургандыктан, ден-соолугуңуздун так абалын билүү үчүн алгач дарыгерге кайрылсаңыз жакшы болот. Бул кадамды жасаардан мурун эч кандай диета ичпеңиз!