Негизги тамактарга арналган татымалдар

Video: Негизги тамактарга арналган татымалдар

Video: Негизги тамактарга арналган татымалдар
Video: Вся ЧЕЧЕНСКАЯ кухня за 20 минут 2024, Ноябрь
Негизги тамактарга арналган татымалдар
Негизги тамактарга арналган татымалдар
Anonim

Эттен жасалган тамактарды жана жашылчалардан жасалган гарнирлерди ого бетер жыпар жыттуу кылуу үчүн, аларды татымалдарды татымал менен татып көрүңүз. Түстүү капуста райхон, мускат жаңгагы, даамдуу себелеп койсоңуз, сонун жыт алат.

Бышырылган жаңы капуста зире, гвоздика, кара мурч, ысык же таттуу кызыл калемпир, маржорам, кориандр менен жыпар жыттуу болсо, даамдуу болот.

Негизги тамактарга арналган татымалдар
Негизги тамактарга арналган татымалдар

Бышырылган туздалган капустаны кара мурч, таттуу жана ачуу кызыл калемпир, майоран, лавр жалбырагы, зире, мускат жаңгагы, желкек, райхан, укроп менен татымал кылыңыз.

Шпинаттын даамдары укроп, ак калемпир же райхон менен татымал кылсаңыз, даамдуу болот. Буурчактан жасалган тамактар розмарин, зире, кориандр, мускат жаңгагы, петрушка, райхан, даамдуу.

Картошка тамактары менен гарнирлерге кызыл калемпир, укроп, майоран кошсоңуз даамдуу болот. Картошка эзилген жашыл татымал жана мускат жаңгагы менен даамдуу болот.

Күрүч имбир, кардамон, мускат жаңгагы, паприка, шафран, майоран, кориандр менен даамдуу.

Эт тамактары ысык жана таттуу кызыл калемпир, райхан, шалфей, розмарин, даамдуу, лавр жалбырагы, имбирь кошулганда абдан даамдуу.

Канаттуулар марджорам, кара мурч, паприка, карри, шалфей, розмарин, даамдуу, корица, имбирь менен даамдуу. Балык петрушка, кара мурч, маржорам, мускат жаңгагы, розмарин менен татытылат.

Сунушталууда: