2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Колдонулган азыктар менен айкалыштырылган ар кандай шорполор үчүн ар кандай татымалдар ылайыктуу. Бардык татымалдарды бириктирүүнүн кажети жок, аларды өз каалоолоруңузга жараша бириктирсеңиз болот.
Эт кошулган шорполорго петрушка, куркума, карри, кара мурч, лавр жалбырагы, петрипс, мускат жаңгагы, ачуу кызыл калемпир, райхан ылайыктуу.
Кардамон, розмарин жана даамдуу да ылайыктуу. Жалбыз жана жалбыз, петрушка, сельдерей, кара мурч, райхон, туздуу, майоран, карри жашылча шорполоруна ылайыктуу.
Жашылча шорпосу сизге шалфей, марджорам, петрипс же розмарин кошсоңуз абдан даамдуу болуп калат. Козу карын шорпосуна таттуу да, ачуу кызыл калемпир да ылайыктуу.
Мындан тышкары, козу карындын шорпосу кара мурч, зире, райхан, розмарин, петрушка, сельдерей кошуп койсоңуз жыпар жыттанат. Ошондой эле козу карын шорпосуна лавр жалбырагын кошсо болот.
Пияз шорпосу төмөнкү жыпар жыттуу заттарды: зире, райхан, даамдуу, мускат жаңгагы, майоран менен кошо берет. Төө буурчак кара мурч, майоран, мускат жаңгагы, таттуу жана ачуу кызыл калемпир менен даамдуу.
Төө буурчак райхан, кориандр, даамдуу, жалбыз менен да жакшы айкалышат. Картошка шорпосуна кара мурч, майоран, зире, райхан, мускат жаңгагы, паприка, лавр жалбырагы ылайыктуу.
Буурчак шорпосу кара калемпир, гвоздика, зире, мускат жаңгагы, кориандр жана даамдуу менен абдан даамдуу болот. Балык шорпосуна кара калемпир, паприка, розмарин, марджорам, шалфей, мускат жаңгагы кошулат.
Сорпого райхон, лавр жалбырагы, мускат жаңгагы, мелисса кошулат.
Сунушталууда:
Уй эти үчүн ылайыктуу татымалдар
Биз уй эти эң пайдалуу жана ден-соолукка пайдалуу түрлөрдүн бири экендигин билебиз, бирок, мисалы, тоок менен чочконун этинен алда канча кымбат болсо дагы, биздин дасторконго жок дегенде белок, темир, Вга бай экендиги үчүн келиши керек. витаминдер, цинк, фосфор жана башкаларга болбойт.
Шорпо үчүн мыкты татымалдар
Шорпо жасап жатканда, кайсы шорподон тартынабыз кандай татымал коюу керек , ката кетирбөө үчүн көп учурда дүрбөлөңгө түшөбүз. Жалпысынан айтканда, татымына жараша туз жана калемпирди кошсоңуз, анда мындай көрүнүштөрдүн болушу мүмкүн эмес, бирок башка жыпар жыттуу заттарыңыз болсо, айрыкча, алар жаңы болсо, бышырганыңызга кошумча даам кошсоңуз жакшы болот.
Кайсы шарап кайсы сырга ылайыктуу
Шарап менен сырдын айкалышы чыныгы шедевр. Сыр шар үчүн көбүнчө ак шараптар тандалып алынат, анткени алардын жыты жана даамы сырдын ар кандай түрлөрү менен айкалыштырууга ылайыктуу. Жаш кызыл шараптар сырдын көпчүлүгүнө туура келбейт, анткени курамында көп болгон таниндер бар.
Кайсы эт тамактын кайсы түрүнө ылайыктуу
Биз карайбыз эттин негизги 3 түрү , биз көбүнчө тоок этин, уйдун этин жана чочконун этин колдонобуз жана алардын кайсы бөлүгүн кайсы тамак эң ылайыктуу . Мунун кеңири сүрөттөмөсүн сунуштайбыз кандай тамак үчүн кандай эт жана жылуулук менен иштетүү эң ылайыктуу.
Помидордун кайсы түрү кайсы тамактарга ылайыктуу?
Жашылчалардын кайсынысы эң популярдуу деген суроого көпчүлүк жашылча деп жооп беришет помидор - ширелүү, жыпар жыттуу жана абдан даамдуу. Помидорду сүйгөндөрдүн көпчүлүгү буга чейин Улуу Географиялык ачылыш учурунда Европага алып келген жемиш экендигин билишет.
