2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Биз колдонгон тамак-ашка 3000ден ашык азык-түлүк кошулмалары - консерванттар, даамдар, түстөр жана башкалар кошулат. Бул адистердин кайра иштетилген тамактардан баш тартууну сунуш кылган негизги себеби. Жакшы ниет менен тамактануучу адистер сизге азык-түлүк этикеткаларын окуунун маанилүүлүгүн үйрөтүшсө, ден-соолукка пайдалуу нерсе - этикеткалардын кереги жок нерселерди жеп көрүү.
Кайра иштетилген тамактарды жесе да, менюңузда жол бербөө керек болгон ондогон кошумчалар бар. Мына алардын эң коркунучтуусу болгон жетөө:
Жасалма таттуу заттар
Эксперименттердин натыйжасында таттуу даам, калориясына карабастан, табитти жакшыртат. Таттуу заттар салмактын тез көбөйүшүнө алып келери аныкталды. Мындан тышкары, алар ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөрдү жаратышат.
Аспартамды таттуу даамдуу нейротоксин деп эсептесек болот. Андагы аминокислоталар түзмө-түз сиздин клеткаларыңызга кол салышат, ал тургай, мээ клеткаларына кол салуу үчүн гемо-мээ тосмосунан өтүп, экзитотоксика деп аталган уулуу уюлдук гиперстимуляцияны жаратышат. Ошондой эле ичегилердин сезгенүүсүн шарттайт.
Синтетикалык транс майлар
Синтетикалык транс-майлар жарым-жартылай гидрогенделген өсүмдүк майын камтыган тамактарда көп кездешет - печенье, чипсы, купешки макаронунун көпчүлүгү, ошондой эле куурулган тамактардын бардык түрлөрү. Алар сезгенүүнү пайда кылат, бул өнөкөт жана катуу оорулардын мүнөздүү белгиси.
Синтетикалык транс майлар организмдеги ферменттердин рак оорусуна каршы турушун да алдын алат. Алар жүрөк оорусун жаратат, иммундук системаны бузат. Ошондой эле алар инсулин рецепторлоруна тоскоол болушат жана жыныстык гормондорду өндүрүү үчүн керектүү ферменттердин бөлүнүп чыгышынын алдын алышат.
Жасалма жыпар жыттар
Жасалма даамдар сиздин менюңузга кирген табигый эмес кошумча. Алар жүздөгөн кошумчалардын айкалышы болушу мүмкүн. Маселен, кулпунайдын жасалма даамы 50гө жакын химиялык ингредиенттерди камтыйт. Көбүнчө микротолкундуу попкорнддо даам берүүчү май катары колдонулган диацетил деп аталган жасалма даам берүүчү мээге түздөн-түз таасирин тийгизип, Альцгеймерди козгошу мүмкүн.
Monosodium glutamate
Бул даам көбүнчө кытай тамак-ашы менен байланыштуу, бирок чындыгында тоңдурулган кечки тамактан жана салаттан жасалган тамактарга чейин эттен баштап, кайра иштетилген сансыз тамактарда кездешет. Ал клеткаларды ашыкча жүктөп, алардын өлүмүнө алып келип, мээнин иштешин бузуп, ар кандай деңгээлде зыянга учуратат, а түгүл когнитивдик бузулушту, Альцгеймер оорусун, Паркинсон оорусун, Лу Гехригдин оорусун козгойт же күчөтөт.
Жасалма түстөр
Жасалма түстөр рак жана гиперактивдүүлүктөн баштап, ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөргө, ошондой эле аллергия сыяктуу реакцияларга байланыштуу. Кызыл түс эң көп колдонулат жана шишиктердин пайда болушун тездетет, ошондой эле балдардын гиперактивдүүлүгүн козгойт. Таттуу жана суусундуктарда колдонулган көк боёк мээ шишигинин пайда болушу менен байланыштуу экени далилденген.
Сунушталууда:
Биздин балдар үчүн эң пайдалуу беш азык
Бул уникалдуу рейтингде биз сизге ар бир баланын менюсунда болушу керек болгон эң пайдалуу беш азык менен тааныштырабыз. Биздин тизмеде биринчи орунда авокадо турат. Анын курамында Е витамини, олеин кислотасы, фолий кислотасы, лютеин, бир каныктырылбаган майлар жана глутатион организмди рак, мээ, көз ооруларынан жана жүрөк-кан тамыр ооруларынан сактайт.
Адамдын ден-соолугу үчүн беш маанилүү азык
Витаминдерди, минералдарды, белокторду, майларды жана углеводдорду жетиштүү өлчөмдө алуу ден-соолукту чыңдап, чыдамкай жана бактылуу кылаары баарыбызга маалым. Белгилүү А витамини, Витамин B-комплекси, C, D, E менен катар минералдар Цинк, Селен ж.
Диета үчүн беш таттуу даамдар
Баарыбыз кээде таттуу нерсе менен эркелегибиз келет, бирок ашыкча салмак кошуудан коркобуз. Салмак кошпогон таттуулар бар экендигин билгендер аз. Диетологдор беш өнүмдүн жөнөкөй тизмесин түзүштү, алардын ичинен өзүбүздү чектеп коюу эч кандай мааниге ээ эмес.
Балдарды балмуздактан сактаңыз - бул алар үчүн дары сыяктуу иштейт
Балмуздак ачкалыктын алдында өзүңүздү алсыз сезесизби? Сиз сейилдөөгө чыкканда жана алдыңызда балмуздак чыгаруучу жай пайда болгондо муздуу ырахатты сатып албоого чыдай аласызбы? Эгер сиздин жоопуңуз жок болсо, анда сиз өзүңүз гана эмес, балмуздакка берилген көпчүлүктүн бир бөлүгү экениңизди билишиңиз керек.
Бала сыяктуу укташ үчүн күрүчтү дайыма жеп туруңуз
Уйкудан кыйналган учурлар көп болот. Жана жакшы уйку биздин жалпы физикалык жана психикалык ден-соолугубуз үчүн маанилүү экендигин билебиз. Көйгөйдү чечүү үчүн сизде өз ыкмаларыңыз болсо керек, бирок сизге дагы бир вариант менен тааныштырайын.
