2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Оптималдуу даамын алуу үчүн, ачытуу процесси бүткөндөн кийин, шараптар бышып жетилиши керек. Шарабыңызды куюп турган эң жакшы идиш - бул жыгач челек. Неге? Бул жерде сиздин жоопторуңуз бар.
Эмен бочкалары ак жана кызыл шараптарды сактоо үчүн көбүнчө колдонулат. Шараптын түрдүүлүгүнө ылайык, аны 3 айга же 7 жылга калтырса болот, ал эми анын эскирүү процесси созулат.
Баррелдин көлөмү да ушул процессте салым кошо алат. Эгерде ал кичине болсо, анда шарап тезирээк бышат, анткени ал жыгач жана аба менен көбүрөөк байланышта болот. Бул жер төлөнү кооздоо үчүн ойлоп табылган эмес (чоң эмен бочкалары көздү өзүнө тартып турганы шексиз), бирок шарапка кошумча жыпар жыттарды өткөрүп бергендиктен.
Эмен лактондорунда кокостун анча-мынча жыты бар, колдонуудан мурун бочкалар от менен куурулат, ошондуктан алардан күчтүү жыттар чыгат.
Эгер сиз мындай идиштердеги шарап эмне үчүн ушунчалык кымбат деп ойлонсоңуз, анда анын жообу жөнөкөй экендигин билишиңиз керек. Жакшы жана жыпар жыттуу шарап алгыңыз келсе, эмен бочкалары 3-4 жолу колдонулат. Шарапты жаңы идишке же мурунтан колдонулган идишке салганда, анын даамында чоң айырмачылыктар бар. Баррель канчалык жаңы болсо, танин шарапка ошончолук таттуу болот - карамелдин даамынан бир аз ишараттар бар.
Эки баррелди жасаш үчүн, эменди толугу менен колдонушат, ага чыгым көп кетет. Мүмкүнчүлүгү жоктор көбүнчө шарапты башка идишке салып, ага эмендин сыныгын кошушат.
Шараптын бышып жетилишинен кийин бөтөлкөлөргө куюп, аларды туура сактоо аны туура сактоо үчүн өтө маанилүү.
Сунушталууда:
Ыйык Степан күнүнө карата, дасторконго эт тамактарын тизип коюңуз
Ыйык Степандын күнү бул жылдын акыркы христиандардын майрамы жана бул күнү негизинен эт тамактары дасторконго коюла турган болду. Капуста кошулган чочконун эти жана эт кошулган пирог милдеттүү. Айрым каада-салттары боюнча Ыйык Степандын күнүндөгү дасторкон толтурулган тоок эмки жылы үйдө молчулук болуш үчүн жайгаштырылышы керек.
Жүрөгүңүздүн таза болушу үчүн ашказанга ачуу калемпир жеп коюңуз
Чоңцин шаарындагы Аскердик медициналык университетинин жаңы изилдөөсүнө ылайык, ачуу калемпирди колдонуу арыктоого гана эмес, жүрөгүңүздү сактоого жардам берет. Ачуу калемпирден табылган капсаициндин кичинекей дозалары бизди тузду көп ичүүдөн баш тартууга түртөт, натыйжада жүрөгүңүз жана кан тамырларыңыз корголот, деп билдиришти изилдөөчүлөр Hypertension журналына.
Арыкташ үчүн бадыраңдын ширесин ичип коюңуз
Бадыраң салаттарды даярдоодо гана колдонулбаган жашылча-жемиштер. Аларды айландырса болот шире арыктоо үчүн колдонсо болот. Ошондой эле, аны смузи түрүндөгү башка ингредиенттер менен айкалыштырып ичсе болот. Бул учурда, сөзсүз түрдө 1 стакан бадыраң ширеси жөнүндө сөз болот:
Эмен
Эмен / Quercus / ангиоспермдердин бир тукуму, бул дүйнөнүн көп жерлеринде кездешүүчү эки кабаттуу өсүмдүктөр. Эмендер Бук тукумуна таандык. Урукка жалбырактуу бак-дарак түрлөрү дагы, айрым бадалдар дагы кирет. Алардын айрымдары дайыма жашыл, калгандары жалбырактуу жалбырактары менен.
Бул экономикалык коноктордун кечки тамак идеяларына ставка салыңыз
Кымбаттуу конокторду тосуп алыңыз - бул сөздөр менен ар бир үй кожойкеси үйүнө келген конокторду кабыл алат. Эркекпи же аялбы меймандарга идиш-аяк даярдап береби, бардыгы тең өзүн туура көрсөтүүнү жана ар бир адамга даамдуу тамак менен мамиле кылууну каалашат.
