2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Этти жактырбагандар үчүн Рождестводо сюрприз боло турган каштан менен даамдуу балыктын рецебин бир кылым мурун француз ашпозчусу түзгөн.
Сизге форель же лосось филеси керек - төрт даана, жүз грамм май, бир чай стакан каймак, жүз грамм майдаланган сары сыр же Пармезан, төрт жүз грамм каштан, бир чай кашык кара мурч, татымына жараша туз.
Балыктар бөлүктөргө бөлүнөт. Тамак жеке идиштерге салынат. Ар бир идиштин түбүнө бир кесим май жана бир аш кашык каймак салыңыз.
Балыктын бөлүктөрүн тизип, калемпир, туз жана майдаланган сыр же Пармезанды себелеп салыңыз. Алдын ала бышырылган жана кабыгынан тазаланган каштан үстүнө коюлат.
Идиштерге эритилген май, каймак, нандын күкүмдөрү жана майдаланган сары сыр же Пармезандын аралашмасы менен толтуруңуз. Ар бир идишке үч аш кашык ысык суу куюңуз.
Идиштердин үстүн капкак менен жаап же үстүнө эластикалык камыр менен камыр жаап, үстүнө жумуртканы жайып, майдаланган сыр менен себелеп коюңуз. Даяр болгончо орточо духовкада бышырыңыз.
Ветчинадагы балыктар төрт даана семга же форель филеси, төрт даана ветчина, эки аш кашык зайтун майы, эки жүз миллилитр айран, шире жана бир лимондун майдаланган кабыгы, төрт көк пияз, татымал менен даярдалат.
Духовканы эки жүз градуска чейин ысытыңыз. Балыктардын бир бөлүгүн ачык бойдон калтырып, филени ветчинага ороп коюңуз. Май менен себелеп, духовкага салабыз.
Балык даяр болуп, ветчина кытырак болгонго чейин жыйырма мүнөт бышырыңыз. Чоң кесимдерге бөлүңүз. Ал арада, йогуртту майдаланган лимондун кабыгы жана көк пияз менен аралаштырып, соусту даярдаңыз.
Ветчинага оролгон балыктын кесимдерин, үстүнө йогурт соусу менен кызмат кылыңыз. Тамак толугу менен муздаганда даамдуу болот. Куурулган кесимчелер менен берилет.
Сунушталууда:
Алар синтетикалык сүттү ойлоп табышкан
Бирок, лактоза жана холестерол болбогон сүттүн синтетикалык аналогун адистер иштеп чыгууда, деп жазат Daily Mail. Адистер жаңы суусундук өнөр жай малына болгон көзкарандылыкты азайтат деп үмүттөнүшөт. Муфир компаниясынын биоинженерлеринин айтымында, болжол менен бир кылымдан кийин бул сүттүн ордун алмаштырат.
Алар джин менен тониктин ортосундагы эң сонун пропорцияларды табышкан
Джин - Нидерландыда XVII кылымда өндүрүлө баштаган, алкоголу жогору суусундук. Анын ачылышы дарыгер Фрэнсис Сильвиуска таандык. Джин табигый нерсе болгондо, ал дистиллятталган ачытылган дан эгиндеринен жасалат. Арчанын жер жемиштеринен алынган жыпар жыты дагы кошулат.
Аялдар сыраны ойлоп табышкан
Алкоголдук ичимдиктердин эң эркек мүнөзүн, сыраны аял ойлоп тапкан. Бул тууралуу Daily Telegraph басылмасы келтирген британиялык изилдөөчү Джейн Пейтон билдирди. Анын изилдөөлөрүнө ылайык, аял бул суусундуктун тарыхында чечүүчү ролду ойногон.
Дүкөндөрдөн сибирь жарасы менен кебаб жана колбаса табышкан
Млада Гвардия айылынын тургуну күйдүргү менен булганган эт жеп каза болгондон бир нече күн өткөндөн кийин, соодада күйдүргү менен булганган колбасалар жана ичегилер жайылып жатканы белгилүү болду. Азырынча 23 чекене соода түйүндөрү аныкталды, алар үчүн инфекция табылган кампада өндүрүлгөн эт жана колбасадан алынган маалыматтар бар, деп билдирди Варна губернатору Стоян Пасев.
Македониялыктар аны ойлоп табышкан - 5 күндүк диета керексиз нерсенин бардыгын эритет
Македониялыктар адамзатта болуп өткөн эң сонун нерселерди башташты. Бул айрыкча диеталарга тиешелүү. Жаңы диета - доктор Жан Митревдин эмгеги. Ал өзгөчө жылуу күндөргө карабастан, ашыкча фунттан арыла элек македониялык аялдар үчүн жасалат.