Алар джин менен тониктин ортосундагы эң сонун пропорцияларды табышкан

Video: Алар джин менен тониктин ортосундагы эң сонун пропорцияларды табышкан

Video: Алар джин менен тониктин ортосундагы эң сонун пропорцияларды табышкан
Video: Tensione të forta, Antonia lë studion, Meliku shpërthen në akuza - Përputhen, 29 Tetor 2021 2024, Ноябрь
Алар джин менен тониктин ортосундагы эң сонун пропорцияларды табышкан
Алар джин менен тониктин ортосундагы эң сонун пропорцияларды табышкан
Anonim

Джин - Нидерландыда XVII кылымда өндүрүлө баштаган, алкоголу жогору суусундук. Анын ачылышы дарыгер Фрэнсис Сильвиуска таандык. Джин табигый нерсе болгондо, ал дистиллятталган ачытылган дан эгиндеринен жасалат. Арчанын жер жемиштеринен алынган жыпар жыты дагы кошулат.

Джин көбүнчө тоник менен айкалыштырылат жана натыйжада суусундук бүткүл дүйнөдө популярдуу. Бирок, алынган аралашманын даамы кемчиликсиз болушу үчүн, белгилүү бир пропорцияларды сактоо керек, деп британиялык илимпоздор жин менен тониктин айкалышын анализдеп табышты деп жазат Daily Telegraph.

Бул маселеге олуттуу мамиле жасаган изилдөөчүлөрдүн айтымында, кемчиликсиз джин жана тоник алкоголь бир бөлүккө, ал эми алкоголсуз эки бөлүккө ээ болушу керек. Албетте, ошол эле учурда муздан чыккан сууну да эске алуу керек.

Тониктин так көлөмү көбүнчө джин канчалык күчтүү экенинен көз каранды, деп түшүндүрөт изилдөө тобунун мүчөсү Стюарт Бэйл.

Джин жана тоник кошулган коктейлди даярдоодо, эки суусундуктун туура айкалышы гана эмес, ошондой эле суусундукту кайсы идишке салабыз.

Джин Тоник
Джин Тоник

Ошондой эле Улуу Британиядагы көпчүлүк барлар узун айнектердеги джиндерди тейлешкенине карабастан, кең айнек жакшы чечим болмок, анткени анда жыпар жыт жакшы сезилет. Испанияда ушундай стакандарда суусундуктар берилип, ресторандардын кардарлары ыраазы болушат.

Даамдын сексен пайызын мурун аныктайт. Жыпар жыттуу жана гүлдестенин көпчүлүк кошулмалары көбүктүн ичинде. Жер бети канчалык чоң болсо, ошончолук көбүкчөлөр көтөрүлүп кетет, дейт Бэйл.

Окумуштуулар ошондой эле белгилүү суусундукка бир кесим лимон кошуп, же аны акиташ менен алмаштырсак жакшы болобу деген суроого комментарий беришти. Алар лимондун тандалышы туура деп чечкиндүү айтышууда.

Акыркы кезде акиташтын актуалдуу экендиги талашсыз, бирок джиндердин көпчүлүгү лимондун кабыгы менен даярдалат. Анда эмне үчүн аларга акиташ куюш керек? Айрым учурларда карама-каршы айкалыштарды сынап көрүү жаман болбосо дагы, деди Бэйл.

Суусундукта муз көп болсо керек, анткени төмөн температурада көбүкчөлөр көпкө сакталат. Ошондуктан тоникти муздаткычта сактаган жакшы, - дейт адис.

Сунушталууда: