2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Лактозага чыдамсыздык көрсөткөн же вегетарианизмге өтүүнү чечкен адамдардын өсүмдүктөрдүн сүтүнө болгон альтернативасы барган сайын артыкчылыктуу болуп саналат.
Жашылча сүтү ден-соолукта тамактанууну каалагандардын сүймөнчүгүнө айланат, анткени ал В витамининин комплекси, Д витамини, Е витамини, К витамини булагы болгондуктан, жаңгак сүтүнүн курамында фосфор, цинк, темир, магний, марганец, селен, омега-3 май кислоталары жана омега-6 май кислоталары жана башка пайдалуу ингредиенттердин тобу.
Малдын сүтүн эң көп алмаштырган бадам, соя, кешью, фундук, жаңгак, кокос. Базарда ар кандай компаниялардын окшош суусундуктарын буга чейин эле кездештирүүгө болот, бирок биз чындыгында сапаттуу продукт ичебизби деген күмөн саноолор арбын. Ошондуктан аны өзүбүз жаңы эле даярдасак жакшы болот жаңгак сүтү.
Бул үчүн, биз бадам чийки же жашылча суюктугун жасоого ылайыктуу башка жаңгактарды алышыбыз керек. Алар агын суунун астында жакшы жуулат.
Айнек идишке салып, үстүн суу менен жаап коюңуз. 10-12 саат салкын жерде туруп, андан кийин дагы бир жолу чайкап, суу менен аралаштыргычка 1: 2 же 1: 3 катышында салсаңыз жакшы болот (суюктуктун жука болушун кааласаңыз).
Андан кийин адегенде төмөнкү деңгээлге, андан кийин жогорку деңгээлге чыңалууну баштаңыз. Сиз бир тектүү аралашманы алышыңыз керек. Аны сүлгү же сүзмө аркылуу чыпкалап, жаңы чөптөрдөн жасалган суусундуктардан ырахат алыңыз.
Кеңеш: Эгер таттуу болгуңуз келсе жаңгак сүтү, аралаштыргычка аралашканда курма, клен сиропун же дагы бир сүйүктүү таттууну кошо аласыз.
Сунушталууда:
Курма пастасы десерттердеги кантты алмаштырат! Муну өзүңүз кантип жасасаңыз болот
Тазаланган шекер дээрлик бардык өнүмдөрдө - пирожныйларда, токочтордо, печеньеде, соустарда, бутерброддордо, ширелерде, алкоголсуз суусундуктарда ж.б. Дүкөндөн сатып алган азык-түлүктүн көп бөлүгүндө экени талашсыз. Бул шекер кандагы канттын жогорулашы, дененин салмагы, жүрөк оорулары, диабет жана башкалар менен байланышкан ден-соолукка коркунучтуу жагдайларды жаратат.
Кантип белгилүү кытай жөргөмүштөрүн өзүңүз жасасаңыз болот?
Болгарияда Паучи деген ат менен белгилүү болгон Баози - бул Кытайда кеңири тараган азиялык камыр адистиги. Ал кайнатылган камырдан жана фарштан (эт, уй эти, тоок) жана жашылчалардан (пияз, пияз) даярдалат. Жөргөмүштөр Россияда, Украинада, Польшада кеңири таралган, бирок бир аз чоңураак чүчпараларды эске салат.
Эйнкорн унун өзүңүз кантип жасасаңыз болот
Азыркы учурда, дээрлик ар бир өнүмдө зыяндуу химикаттар жана пестициддер бар болгондо, einkorn ден-соолукка пайдалуу жана пайдалуу тамактануу үчүн жакшы мүмкүнчүлүк болуп саналат. Акыркы жыйырма жыл ичинде базардагы бардык дан эгиндери генетикалык жактан өзгөртүлгөн.
Кантип ширелүү тортилканы өзүңүз жасасаңыз болот?
Tortilla жүгөрү же буудай унунан жасалган, бирок ачыткысыз, тегерек жана жука нан. Бул тамак Мексикалык ашканада көп кездешет - Мексикада ал улуттук тамактардын катарына кирет, ошондой эле Португалия, Испания, АКШ жана Канадада. Сиз аны ширелүү кылгыңыз келет тортилла үйдө?
Daiquiri күнүң менен! Коктейлди өзүңүз кантип жасасаңыз болот
Эгерде сиз сугаруу учурларын издесеңиз, анда бүгүн биз сизге коктейлдер менен тамактануу үчүн абдан жакшы себеп беребиз. Күйүк 19-июль деп белгиленет Daiquiri күнү . Daiquiri - бул мөмө-жемиш коктейли, ром менен. Уламыш боюнча, ал ХХ кылымда биринчи жолу Кубада аралаштырылган.
