2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Фритюр үйдө тез куурулган тамак үчүн эң сонун шайман. Кууруу үчүн, адатта, майдын көп өлчөмү колдонулат, бул аны тазалоо жаман түш деген ойго түртөт.
Чындыгында, бул таптакыр андай эмес, анткени фритюрди тазалоо көрүнгөндөй кыйын эмес. Майлардан жана куурулган тамактардын жыттарынан арылуунун ыкчам көрсөтмөсүн даярдадык.
1. Фритюрди өчүрүңүз. Эгер сиз аны жакында эле колдонгон болсоңуз, анда майдын муздашын 2 саат күтүңүз.
2. Куурулган себетти фритюрден алып, раковинага салыңыз. 2-3 тамчы идиш жууган каражатты же башка идиш жууган каражатты куюп, таштап кетиңиз.
3. Майды фритюрден алып салыңыз. Ичин аарчуу үчүн ашкана кагазын колдонуңуз. Эгерде тамак-аш тыгылып калган болсо, анда пластикалык шпатель менен өзүңүзгө жардам бере аласыз.
4. Куурулган жылыткычтагы майлуу калдыктарды кагаз сүлгү менен өтө кылдаттык менен сүртүңүз, термостатты жаракаттап же майыштырбаңыз.
5. Сизде бар идиш жуугуч каражаттын 7-8 тамчысын фритюрдин дубалдарына жана түбүнө салыңыз. Жылуу сууну жана жумшак губканы колдонуп, тегерек түрүндө сүртүп тазалаңыз.
6. Фритюрди ысык суу менен толтуруп, себетти тазалап жатканда суу менен 30 мүнөт коёсуз.
7. Куурулган себетке жылуу суу салып, жуугуч каражатты куюп, майын кетирмейинче, ириңдүү губка менен жогорудан ылдый жана артка сүртүңүз.
8. Себетти кургатууга уруксат бериңиз.
9. Фритюрдеги ысык суунун жарымын колдонуп, сыртынан тазалап, калганын төгүп салыңыз.
10. Фритюрге жылуу суу куюп, ичине кир жуугуч каражат калбашы үчүн дубалды кол менен сүртүп алыңыз. Керек болсо, аны бир нече жолу чайкоо керек.
11. Фритюрдин сыртын аарчып, ичин желге кургатуу үчүн, кездемени колдонуңуз.
Фритюрди тазалоо жолу анын кандай үлгү экендигинен көз-каранды. Керек болсо, тазалоо үчүн капкактагы эки чыпканы алып салыңыз.
Фритюрди эч качан тазалап жатканда токко туташтырбаңыз жана сууга батырбаңыз.
Сунушталууда:
Жашылчаларды керектөө алдында кантип туура тазалоо керек
Көпчүлүк жашыл жалбырактуу жашылчаларды ири дүкөндөрдөн же базарлардан жыл бою тапса болот, бирок жазында алардын керектелишин баса белгилөө оң. Мындай билдирүүнүн себеби, ошондо гана "алардын" мезгили жана алар эң жаңы болуп саналат, ошондой эле жазында денебизде темир жетишпейт, анткени аларда көп.
Фритюрди тандоо боюнча кеңештер
Ар кандай тиричилик шаймандарын тандоо маанилүү. Түзмөктүн күткөн нерселерин, ошондой эле анын баасын канааттандырат деген үмүттө ар бир адам каражат жумшайт. Бизде бат эле бузулуп кетүүчү арзан товарлар көп кездешкен. Бирок, ошондой эле кымбат баалуу шайман күтүлгөндөн эртерээк бузулуп калат.
Авокадону кантип тазалоо керек
Авокадолорду тез жана оңой тазалоо үчүн бир нече кадамдарды жасоо керек. 1. Жемиштерди жуу. Авокадону жылуу суу астында жууп салыңыз. Авокадону жууш керек, бирок кабыгын жебейсиз. Болбосо, кабыктан чыккан кир жана бактериялар этке кирип кетиши мүмкүн.
Кальмарды кантип тазалоо керек
Кальмарды тазалоонун ар кандай жолдору бар, алар даамдуу жана калориясы төмөн азыктар, ошондуктан аларды мыкты ашкананын билермандары жана арыктагысы келгендер артык көрүшөт. Тоңуп калган кальмарды тез тазалоо үчүн идишке алып чыгып, кайнак суу менен толтуруңуз.
Ыйык Николай күнүнө карата балыктарды кантип тандап, тазалоо керек
Балыктын пайдалуу касиеттери жөнүндө сизге дагы бир жолу лекция окуунун кажети жок. Балдар буга чейин адам денеси тарабынан синтезделбеген метионин, цистин сыяктуу маанилүү аминокислоталарга бай болгондуктан, балыктар даамдуу жана пайдалуу азык экендигине ынанып келишет.
