2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ден-соолук боюнча эксперт, профессор Donka Baikova зыянсыз таттуу заттар жок деп чечкиндүү айткан. Болгария ON AIR каналына берген маегинде ал тамак-аш жана суусундуктардагы бардык жасалма таттуу заттардын колдонулушу ден-соолукка зыяндуу экендигин айтты, бирок алардын айрымдары колдонууга уруксат берилсе, калгандары жок.
Анын айтымында, жасалма таттуу заттарды ооздон түшүрбөй жатып, мээ борборлоруна таттуу даам берүү үчүн белги берет. Бул инсулин бөлүп чыгара баштаган уйку безин активдештирет.
Бирок организмге глюкоза эмес, аспартам киргендиктен, инсулиндин чыгышы ашыкча болбойт, анткени глюкозаны гана метаболиздейт.
Диетолог ошондой эле америкалыктардын зыяндуу диетасы дүйнө жүзү боюнча барган сайын популярдуу болуп баратат деп ырастоодо. Дал ушул Кошмо Штаттарда Жеңил суусундуктар колдонула баштагандыктан, адамдар аларды семиртпеди деп адаштырышкан.
Азыр Кошмо Штаттарда салмактын эки тенденциясы бар, алардын бири дагы ден-соолукка пайдалуу эмес. Айрымдары ашыкча салмакка ээ жана семирүүгө жакын, ал эми башкалары анорексия жана булимияга чалдыгуу коркунучу менен өтө алсыз.
Профессор Байкова, зыяндуу тамактарды колдонуу жана ашыкча салмак кошуу эстетикалык гана эмес, жүрөктүн ден-соолугуна чоң коркунуч келтирет. Бул азыктар кандагы канттын көбөйүшүнө жана холестеролдун деңгээлинин көтөрүлүшүнө алып келет.
Туура тамактануу боюнча кеңеш катары эксперт жеңил тамак-ашты, айрыкча, жер-жемиштерди колдонууну сунуштайт.
Жумасына жок дегенде 3 күн жашылча-жемиштерди көп колдонушубуз керек. Алар чийки болбошу керек, бирок бышырылган же кайнатылган түрүндө даярдап алсаңыз болот.
Бирок, аларды кылдаттык менен жуу керек, анткени алардын көпчүлүгүндө нитрат бар, алар ичеги-карын жолунда ыңгайсыздык жаратат.
Сунушталууда:
Профессор Донка Байкова: Күзүндө ушинтип жегиле
Бир сезондон экинчи мезгилге өтүү менюбузга бир аз өзгөртүү киргизүүнү талап кылат. Күзүндө кандай тамак жеш керек? Жылдын суук күндөрүндө ден-соолугуңуз чың жана энергиялуу болуш үчүн, менюбузду метеорологиялык өзгөчөлүктөргө ылайыкташтырган жакшы.
Профессор Байкова салат салатындагы нитраттарды кантип тазалоону сунуш кылат
Пасха майрамы жакындап келе жатат, Пасха пирожныйлары жана боёлгон жумурткалар сыяктуу эле, майрамдык дасторкон салтка айланып кызмат кылат жана жаз салаты . Бирок, көпчүлүк жашылчалар нитраттар менен иштетилет, ошондуктан салатты даярдоодон мурун аларды зыяндуу заттардан тазалоо керек.
Жасалма таттуу таттуу азыктар канчалык деңгээлде коопсуз?
Жасалма таттуу заттар суусундуктарды жана тамактарды таттуу кылуу үчүн колдонулат. Ушул жерден суроо туулат, алар канчалык деңгээлде коопсуз? Чындык, жасалма таттууларды ичүүдөн кийинки терс таасирлер болушу мүмкүн деп айтылганы менен, адистер таттуу заттын баракчаларында жазылган керектүү дозаны аныкташкан.
Жасалма даамдардын жана таттуу заттардын зыяны үчүн
Жасалма жыпар жыттар зыяндуу - алардын табигый эквиваленттерин колдонуу бир аз кымбатыраак болсо дагы. Биздин ден-соолугубуз ар дайым биринчи орунда турушу керек. Алардын канцерогендик таасири барбы жана чындыгында жасалма таттуу заттар канчалык коркунучтуу?
Жасалма органикалык азык жана жасалма бал базарды каптап жатат
Жасалма өнүмдү тургузуу үчүн "Bio-" энбелгиси астында каардуу практика бар экендиги эчактан бери эле белгилүү болуп келген. Табигый өнүмдү өзүлөрү жана үй-бүлөсү үчүн сатып алам деген үмүт менен керектөөчүлөр бир топ эле жогору бааларды төлөп гана тим болбостон, базардын акылдуу маркетинг амалдарына алданып жатышат.
