2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эгерде сиз даамдуу арык вегетариандык шорпону жегисиңиз келсе, анда биздин сонун сунуштарыбызды караңыз.
Жашылча шорпосу
Керектүү азыктар: 1 сабиз, 1 кичинекей цуккини, ½ пияз, 350 г козу карын, жашылча сорпосу, 2 аш кашык. зайтун майы, тимьян жана орегано, кара мурч, лимон ширеси, татымына жараша туз.
Даярдоо жолу: Пиязды майда бөлүктөргө бөлүп, цуккини менен сабизди сүргүчтөн өткөрүңүз. Козу карындарды жууп, аларды тилимдерге бөлүп кесип алыңыз. Бардык жашылчаларды казанга салып, үстүнө сорпону куюңуз.
Он мүнөттөй бышырып, татымына жараша туз, калемпир, тимьян жана орегано жана лимон ширеси менен татыңыз. Акыры зайтун майын кошуп алыңыз. Даяр болгондо, оттон алып, жылуу учурда кызмат кылыңыз.
Пияз пиязынын шорпосу
Керектүү азыктар: 1 картошка, праз пияз сабагы, 2 аш кашык. ун, туз жана калемпир.
Даярдоо: алдын-ала туздалган бир литр сууну кайнатыңыз. Пиязды майдалап туурап, ага кесилген картошканы кошуңуз. Унду бир аз суу менен аралаштырып, сабап, шорпого кошуңуз. Жашылчалар жумшак болгондо оттон алып салыңыз. Штаммдан өткөрүп, крутон менен кызмат кылыңыз.
Кызыл жасмыктан жасалган каймак шорпо
Керектүү азыктар: 500 г кызыл жасмык, 200 г картошка, 3 тиш сарымсак, 1 пияз, 1 чай кашык. даамдуу, ½ чай кашык. кара мурч, 100 мл май, 3 аш кашык. ун, 100 г өсүмдүк майы, татымына жараша туз.
Даярдоо жолу: Ылайыктуу казанга 1, 5 литр муздак суу куюңуз. Жасмыкты жууп, ичине куюп, пияз менен картошканы дүңүнөн кесип, салып, үстүнө сарымсак, жыпар жыттуу заттарды жана тузду салыңыз.
Бардык азыктар жумшак болгончо бышырыңыз. Башка идишке өткөрүп, эзип алыңыз. Колдонулган идишти жууп, кургатып, андагы май менен майды ысытып, унду куюп, 4 мүнөт тынымсыз аралаштырып кууруйсуз. 1 литр кайнак суу куюп, пюре аралашмасын кошобуз.
дайыма аралаштырып, бир жарага алып. Эгер шорпо коюу болуп калса, дагы ысык суу кошсоңуз болот. Бир кесим лимон менен кызмат кылыңыз же майда тууралган петрушканы себелеп коюңуз.
Сунушталууда:
Салттуу болгар шорполору
Салттуу болгар рецепттери кылымдар бою калыптанып келген жана биздин жашообузда күн сайын бар. Ароматизациядагы каада-салттар жана даярдалган ыкмалар менен ыкмалар Европалык жана Азиялык ашканалардын синтези болуп саналат. Болгар ашканасы шорполорго абдан бай.
Easy Easter Cakes
Пасха торту ар дайым дасторкондо болот, бирок аны менен чектелбеш керек. Бул жерде эс алууңузду ого бетер даамдуу кылган оңой жана тез токочтор бар. Жаңгак жана май жалтыратылган торт Керектүү азыктар: 4 жумуртка, 1 чай кашык. шекер, 2 чай кашык.
Салттуу немис шорполору
Немис шорполору даамдуу жана аш болумдуу болгондуктан, немис ашканасынан салттуу шорпо жасап, жакындарыңызды таң калтырасыз. Абдан даамдуу шорпо уйдун эти aintopf. Керектүү азыктар : 1 литр эт сорпосу, 500 грамм уй эти, 800 грамм консерваланган жүгөрү, 50 грамм күрүч, 3 аш кашык май, 2 пияз, 1 пияз пиязы, 1 кызыл калемпир, 3 сельдерей сабагы, 1 петрушка, туз, калемпир жана мускат жаңгагы.
Диета шорполору
Заманбап жашоо образы шорпону үзгүлтүксүз колдонууга жол бербейт. Ал эми шорполор, айрыкча диетикалык тамактар ден-соолукка жана фигурага пайдалуу. Бир аз каймак же айран кошулган жашылча шорполору, белокторду бузуучу атайын ферменттерди иштеп чыгууга жардам берет.
Муздак помидор шорполору - идиштердеги жай-күз мезгилдериндеги сергектик
Жайкысын, ал тургай күзүндө түшкү тамакты сергитүүчү жана даамдуу нерсе менен баштоо өзгөчө кызыктуу. Бул жерде сөз таратор жөнүндө эмес. Муздак помидордун шорпосу - идеалдуу вариант. Алар ар кандай болушу мүмкүн жана түзмө-түз коркунучтуу табитти.
