Барбекю боюнча кеңештер

Барбекю боюнча кеңештер
Барбекю боюнча кеңештер
Anonim

Ар кандай өнүмдөргө ар кандай иштетүү ыкмалары керек. Ачык отто бышырылган азыктар эң даамдуу болуп калат.

Бул ыкма этти кууруу үчүн эң ылайыктуу, аны жарым саатка жетпей бышыруу керек - тооктун филеси, стейк, балык, бургер жана хот-дог.

Шишкебек менен барбекю бышыруу духовкада бышырганга окшош. Андан кийин кургап калбоо үчүн эттин жанына суу же жемиш ширеси салынган идишти коюңуз.

Фольгадан жасалган пакеттер деңиз азыктары жана жашылчалар сыяктуу кичинекей назик тамактарды бышырууга ылайыктуу.

Мындай пакетке жыпар жыттуу заттарды - зайтун майын, майдаланган лимондун кабыгын, ветчина жана чөптөрдү өзүңүз кааласаңыз болот. Продукцияларды фольганын ортосуна бүктөп, ортосуна коюңуз.

Шишкебек барбекю
Шишкебек барбекю

Пакеттин капталдарын эки жолу бүктөп жабыңыз. Мындай таңгакты жыртып албаш үчүн, аны чоң клип менен гана айландырыңыз. Буунун чыгышы үчүн кичинекей тешик калтырып койгон жакшы.

Цитрус жемиштеринин, чочконун, тооктун, балыктын же жашылчалардын жыпар жытын алуу үчүн, даяр болгонго чейин, көмүрдү барбекюга майдаланган цитрус кабыгы менен чачыңыз.

Барбекю азыктары даамдуу жыттанып турсун десеңиз, көмүргө жыгач сыныктарын кошуңуз. Аны кошуудан мурун бир аз сууга салып коюңуз.

Барбекю жемиштерин байкап көрүңүз - бул үчүн ширелер, кара өрүктөр, ананас жана шабдалы ылайыктуу. Көмүргө өзүңүз тандаган чөптөрдү кошуп жесеңиз, эттин жытын дагы жыпар жыттуу кыла аласыз.

Сунушталууда: