2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Алдыдагы майрамдарды кандайча тосуп алуу жөнүндө кулинардык идеялар BILLA Culinary журналынын жазгы санында.
Кайрадан жаз келип, кайрадан майрамга кез келди. Күндөр узарып, көчөлөр түстүү болуп, дасторкондор даамдуу болуп баратат. Ал эми трибуналар биздин жашообузду аппетиттүү кылууга даяр болгон жаңылыкка толуп кетти.
Башка нерселердин катарында жаз - Пасха. Ал ызы-чуу тосттор жана толгон-токой столдор менен тирилүү кубанычына бөлөнүү үчүн момундук менен жакындайт.
Пасха түшкү тамагы ар дайым адаттан тыш, таң калыштуу окуяларга жамынып, досторунун күлкүсүндө, үй-бүлөлүк аңгемелеринде өткөндү эске салат жана өзү эскерүүлөрдү жаратат. Айрымдары өмүр бою. Демек, анын алдындагы жоопкерчилик чоң жана кээде жардамга муктаж болот.
Пасха түшкү тамагы үчүн кызыктуу жана даамдуу идеялардан өткөн жардам эмне!
Аларды чаң баскан китептерден издөөнүн кажети жок, алар ар дайым BILLA Culinary журналында болушат. Бул ар бир BILLA дүкөнүндө бар жана сатып алууда 0,99 BGN BILLA картасы. Пасхалык түшкү тамактын жаңы рецепттеринен тышкары, арзандатылган купондорду - ар кандай өнүмдөрдү колдонот. Пасха дасторконуңуз куурулган назик козунун жыпар жыты менен эсте калат, бирок эмне үчүн толтурулган оромдун жыты же тирамисунун жеңил даамы менен эстебейсиз.
Пасха түшкү тамагыңыз BILLA Culinary жардамы менен күтүлбөгөн акцент менен жагымдуу таң калтырышы мүмкүн, алар жашыл жашылчалар менен катар идиш-аякты толуктап турат. Кепилдендирилген - шыктануу даамынан тышкары, мындай айкалышуу жакшы маанай тартуулайт жана акыры баарына ыраазы болот.
Жана жумурткалар! Баары айланып турган майрамдын дагы бир башкы каарманы. Албетте, алар боёлгон жана сансыз бирдей эмес салгылашууларга катышкан. Бирок алар жаз жана Пасха менюсунун даамдуу бөлүгү болуп, ырахат дүйнөсүн кандырган жана калкып турган булут болуп калышы мүмкүн.
Бирок суусундуксуз майрамдык дасторкон деген эмне! Жана аны кантип тандап, кандай тамак менен айкалыштырууну билесизби? BILLA кулинарынын жардамы менен үйрөнө турган кылдаттыктар бар. Кемчиликсиз закускаларды жана даамдуу закускаларды башка сырлары бир тутам менен бирге.
Ах, закускалар! Албетте, оозуңузга жылуу кытырак нандын аппетиттүү чагуусун күтүп жатканыңыз ырахат тартуулайт … Ал ушунчалык даамдуу жана башкача болушу мүмкүн! Аны менен жана башка азгырыктар менен сиз Пасха түшкү дасторконунда конокторго сыйлык бере аласыз. BILLA кулинардык журналы - 2018-жылдын январь айындагы Blue Point маалыматтарына ылайык, 2018-жылдын аягында уникалдуу чыгарылыш үчүн эң көп сатылган жана эң көп сатылган кулинардык басылма.
300дөн ашуун видео рецепттерди, ошондой эле ашпозчу Виктор Анжеловдун автордук сунуштарын көрүү үчүн BILLA Culinary мобилдик тиркемесин жүктөп алыңыз, аны толугу менен акысыз жүктөп алыңыз: Android жана iOS үчүн шилтеме.
Жаз чындыгында абдан даамдуу болушу мүмкүн!
Сунушталууда:
Пасха майрамы үчүн козуну кууруу
Адатта, козу Пасха майрамдык дасторконунда болот. Бул жерде даамдуу куурулган козу жөнүндө бир нече ой бар. Картошка, розмарин жана сарымсак менен куурулган козу үчүн биринчи сунушубуз. Керектүү азыктар : козунун ийини, кара мурч, 2 аш кашык.
Кайнатылган Пасха майрамы үчүн идеялар
Козунака жана жумурткадан тышкары Пасха дасторкону үчүн славян элинин салттуу атрибуту Пасха кайнатылат. Эң оңой жолу - чийки Пасханы даярдоо. Бир килограмм быштакты электен өткөрүп сүртүңүз. 100 грамм каймакты 150 грамм шекер же кум шекер менен аралаштырыңыз.
Майрам күндөрү тамак-аш кымбаттабайт
Товардык биржалар жана базарлар боюнча мамлекеттик комиссиянын төрагасы Эдуард Стойчев өткөн жылга чейин болуп келгендей, майрам күндөрү жакындап калганда азык-түлүктүн баасы көтөрүлбөйт деди. Стойчевдин айтымында, акыркы жылы керектөө аз болгондуктан, негизги азык-түлүк товарларына баанын өсүшү күмөн.
Пасха майрамы үчүн биздин өлкөдөгү жумуртка Брюсселге караганда кымбатыраак
Жергиликтүү сатып алуучу жумуртка үчүн Париж, Берлин жана Брюссель сыяктуу Европанын ири борборлорунун керектөөчүлөрүнө караганда көбүрөөк акча төлөйт. Өлкөбүздөгү жумуртка 10 центке кымбат деп билдирди айыл чарба жана азык-түлүк министри доктор Мирослав Найденов бүгүн Пловдивде.
Майрам күндөрү БФСА 4 тонна жараксыз тамак-ашты кармайт
Болгариянын Азык-түлүк коопсуздугу агенттиги Рождество жана Жаңы Жылдын айланасында текшерүү жүргүзгөндө, негизинен, жаныбарлардан чыккан 4 тоннага жакын азык-түлүк алынды. Өлкөбүздөгү ири майрамдардын айланасында олуттуу мыйзам бузуулар катталган жок, деп маалымдайт Агенттик.
