2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жергиликтүү сатып алуучу жумуртка үчүн Париж, Берлин жана Брюссель сыяктуу Европанын ири борборлорунун керектөөчүлөрүнө караганда көбүрөөк акча төлөйт. Өлкөбүздөгү жумуртка 10 центке кымбат деп билдирди айыл чарба жана азык-түлүк министри доктор Мирослав Найденов бүгүн Пловдивде.
Жумуртканын баасы боюнча божомолдорго жол бербейбиз, деди министр кескин түрдө. Анын айтымында, өндүрүүчүлөр бааларды тез арада төмөндөтүшү керек, анткени алардын рекорддук баалуулуктары алып-сатарлык мүнөзгө ээ.
Учурда биздин өлкөдө Пасха майрамына чейин жана жумурткага болгон суроо-талаптын көбөйүшүнө байланыштуу тооктун азыктарынын негизсиз кымбатташы байкалууда.
Министр Найденов биз эркин базар экенибизге жана мамлекет кийлигише албай тургандыгын, бирок дүкөндөрдөгү текчелердеги кымбат баалар, албетте, христиандардын чоң майрамынын алдындагы спекуляция аракети экендигин белгиледи. Биз алып-сатарлыкка жол бербейбиз, деди министр.
Европанын ири борборлору Парижде, Берлинде жана Брюсселде жумуртка Болгарияга караганда 10 центке арзан экени белгилүү болду. Найденов арзаныраак болгон талаа жумурткаларын ташып келүүгө боло тургандыгын белгиледи. Парадоксалдуу түрдө, өсүп жаткан бактылуу Директивалар бүтүндөй ЕСке тиешелүү, ал эми башка өлкөлөрдө жогорулоо жок.
Кырдаалдын бардыгы биздин өлкөдөгү каникулга чейин базарды "сыноодон" өткөндөй, деп кошумчалады министр Найденов. Өндүрүшчүлөр өз кезегинде соодагерлер жумуртканын баасын спекулятивдүү түрдө көтөрүп, азык-түлүк чынжырчаларынан өндүрүүчүлөргө кол салышууда деп акташууда.
Маалымат үчүн гана, Германиядагы Aldi жана Liddle дүкөндөрүндөгү жумурткалардын баасы 10 жумуртка үчүн 1,29 еврону түзөт.
Сунушталууда:
Пасха майрамы үчүн козуну кууруу
Адатта, козу Пасха майрамдык дасторконунда болот. Бул жерде даамдуу куурулган козу жөнүндө бир нече ой бар. Картошка, розмарин жана сарымсак менен куурулган козу үчүн биринчи сунушубуз. Керектүү азыктар : козунун ийини, кара мурч, 2 аш кашык.
Кайнатылган Пасха майрамы үчүн идеялар
Козунака жана жумурткадан тышкары Пасха дасторкону үчүн славян элинин салттуу атрибуту Пасха кайнатылат. Эң оңой жолу - чийки Пасханы даярдоо. Бир килограмм быштакты электен өткөрүп сүртүңүз. 100 грамм каймакты 150 грамм шекер же кум шекер менен аралаштырыңыз.
Биздин өлкөдөгү кондитердик азыктардын тарыхы
Биздин өлкөдө кондитердик азыктардын тарыхы Осмон турган мезгилде башталган. Андан кийин аялдар үйлөрүндө ар кандай желе жана кыямды кайнатышты. Алар ар кандай мөмөлөрдөн, жашыл жаңгактардан, дарбыздын кабыгынан жана розанын жалбырактарынан жасалган.
Пасха майрамына карата алар жумуртка, козу жана пасха пирожниктерин массалык түрдө текшерип турушат
Жакында келе жаткан христиандардын Пасха майрамына байланыштуу массалык тематикалык текшерүүлөр Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин ишин баштады. Тамак-аш азыктарын көзөмөлдөө бөлүмүнүн адистери бир катар соода түйүндөрүндө пландан тышкары текшерүүлөрдү жүргүзүшөт.
Пейнер канты - биздин өлкөдөгү эң байыркы таттуу азгырык
Болгариянын салттуу тамак-ашы чийки же иштетилген абалда өсүмдүктөрдөн жана жаныбарлардан алынган азыктарды камтыйт. Нан менен туз ар дайым болгар дасторконунда болгон, бирок илгерки мезгилдерде биз кызыктуу таттуу нерселерди таба алабыз. Жарманкелерде, үйлөнүү үлпөттөрүндө, жарманкелерде жана жолугушууларда азык-түлүк сунушталды - бул балдар үчүн даамдуу тамак, ал эми чоңдордун айрымдары үчүн оокат.
